La recette à faire avec le robot Thermomix
Les ingrédients pour le hachis revisité:
Pour le hachis:
1 oignon
30 gr de beurre
300 gr de viande hachée crue
sel, poivre
Pour la purée de pommes de terre:
300 gr de pommes de terre
150 gr de lait
Pour la fondue de poireaux:
400 gr de poireaux émincés
1/2 gobelet d'eau
La réalisation du hachis:
Dans le bol mettre l'oignon epluché et coupé en 4, mixer 5sec, vit5, racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et faire rissoler 4min à 90°C et vitesse 1. A la fin de la minuterie, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et prolonger la cuisson 6min à 90°C en sens inverse et à vitesse 1. Déposer la viande dans un plat à gratin préalablement beurré. Première couche de viande pour le hachis
Pour faire la purée de pommes de terre:
Insérer le fouet, mettre les pommes de terre, le lait, le sel et le poivre dans le bol et cuire 16min à 100°C et vitesse mijotée, sans gobelet. A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer 15 sec/sens inverse/vit3, rectifier l'assaisonnement.
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Astuce L'ail des ours frais est disponible de début mars à mi-mai au rayon produits frais des supermarchés ou au marché hebdomadaire. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par 3-4 cuillères à soupe de pesto à l'ail des ours. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 50 grammes d'ail des ours frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix et mélanger 3 sec / vitesse 8. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 1000 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 250 grammes de lait demi-écrémé, 40 grammes de beurre et 1. 5 cuillères à café de sel dans le Thermomix. Cuire 30 min / 95°C / /. Ajouter l'ail des ours haché réservé dans le bol du Thermomix. Ajouter 1 pincée de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts) et 100 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Mélanger 35 sec / vitesse 3. Laver et sécher le bol du Thermomix. Disposer la purée de pommes de terre à l'ail des ours sur 4 assiettes puis arroser de beurre à la moutarde.
Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Qu'il s'agisse d'un parent ou d'un grand-parent, avoir 80 ans est un gros problème et cela mérite d'être célébré. Mais en plus de trouver le cadeau d'anniversaire parfait, il ya quelques éléments à prendre en compte pour faire de leur 80e anniversaire un souvenir inoubliable. Et tout commence par trouver le bon thème et les bonnes idées de fête. Découvrez nos idées de fête du 80e anniversaire ci-dessous pour commencer à planifier votre fête. Comment organiser une fête anniversaire 80 ans Le truc pour lancer le 80e anniversaire ultime est de commencer tôt la planification de votre fête. En vous assurant que tous les plans sont élaborés et confirmés longtemps à l'avance, vous pouvez être sûr que tout se passera mieux. De plus, vous aurez le temps de faire des ajustements de dernière minute si quelque chose ne va pas. Décoration pour anniversaire, anniversaire de mariage (11) - Ma déco de fête. Alors, quels sont les plans des partis clés à déterminer longtemps à l'avance? Ils comprennent: Emplacement Thème Heure et date Liste d'invités 80ème anniversaire Décorations Menu de fête Musique Playlist Itinéraire Cadeaux d'anniversaire Et si vous recherchez une liste plus complète d'instructions de planification de fête, assurez-vous de consulter nos ressources pour savoir où organiser une fête d'anniversaire et comment planifier une fête d'anniversaire.
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thèmes anniversaire 80ans Avant de trouver le cadeau personnalisé parfait, vous devez vous assurer que vous avez choisi le bon thème de fête. Les thèmes suivants pour une fête anniversaire 80 ans sont aussi faciles à mettre en place qu'ils sont à apprécier. Choisissez votre choix parmi la sélection ci-dessous ou utilisez-les pour inspirer une idée unique à vous. 1. Fête anniversaire 80 ans a theme thé Les réceptions à thé sont des thèmes de fête parfaits pour un parent ou un grand-parent qui aime trouver une excuse pour s'habiller pour une affaire élégante. Amenez la fête dans une salle de thé locale ou installez votre jardin avec des services à thé, un décor de jardin élégant et de nombreux sandwichs et biscuits. 2. À la vôtre (80 ans) Ce thème classique des 80 ans est parfait pour les 80 ans qui aiment une boisson en particulier. Qu'il s'agisse d'un bon verre de vin, de bière ou d'un cocktail signature, veillez à inclure cette boisson dans le menu de la fête. Idée de Déco d'Anniversaire 80 ans, Carte d'Anniversaire 80 ans, Joyeux Anniversaire - Jour de Fête. En plus de nombreuses décorations, la clé de la réussite de cette fête consiste à inviter tous les amis et la famille de l'invité à participer à la célébration.
Et n'oubliez pas de remplir une liste de lecture avec 80 morceaux de musique de fête pour une soirée dansante qui durera toute la nuit. 9. anniversaire tropical Si le fiancé aime les vacances sous les tropiques, organisez-lui une fête d'anniversaire inspirée des îles. Outre de nombreuses décorations florales et de plage, vous souhaitez que le menu du dîner comprenne de nombreux plats inspirés du Pacifique ainsi que de délicieux cocktails de plage. Amazon.fr : anniversaire 80 ans. 10. Célébration de la perfection Organisez une fête «vieilli à la perfection» mettant en vedette le vin préféré du lauréat, le whisky ou toute autre boisson alcoolisée. Ce thème est un jeu de mots amusant qui donne à l'anniversaire une occasion de se célébrer et de célébrer sa boisson préférée. C'est également un excellent thème pour les décorations vintage amusantes qui commémoreront les 80 ans. 11. paillettes et années d'or Une fête de paillettes et d'années d'or est le thème parfait pour une personne honorée qui aime les anniversaires glam.