Le flan au lait de coco à la citrouille - flan mélangé à de la citrouille ou flan contenu dans une citrouille - représente un dessert populaire au Laos. Recette flan au lait de coco - Recettes Sucrées. Le flan traditionnel laotien appelé en lao khanom mor kèng, contient des échalotes frites et se déguste accompagné de riz gluant au lait de coco. Je n'ai jamais été une adepte de ce dessert (qui est très populaire) car je n'apprécie pas vraiment le mélange flan - échalote ni le goût de l'oeuf trop présent. Mais je désirais malgré tout réaliser ce dessert laotien classique.
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Velouté de citrouille au lait de coco 1 kg de citrouille (potiron, potimarron ou autre courge) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 25 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Velouté de citrouille au lait de coco
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Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
5 min. Temps de cuisson
30 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
40
cl
de lait de coco
4
jaunes d' oeufs
3
cuillère(s) à soupe
de noix de coco râpée
Préparation
Faites chauffer doucement le lait de coco. Fouettez les jaunes d'œufs avec 4 c. Flan citrouille lait de coco en boite. à soupe de sucre roux et 2 c. à soupe de noix de coco râpée. Versez le lait de coco chaud sur les œufs battus, puis répartissez la préparation dans des petits plats à crème brûlée. Faites cuire dans le four th. 5-6/160°. Lorsque les flans sont cuits, laissez-les refroidir, puis placez-les au réfrigérateur, couverts d'un film alimentaire. Au moment de servir, poudrez la surface des petits flans d'un mélange de noix de coco râpée et de sucre roux, et passez-les 2 mn sous le gril du four.
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Après le fondant chocolat courgette, je vous propose un flan a la citrouille! C'est délicieux vraiment, et encore une fois mon fils n'y a vu que du feu ahah.
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6 Les raisins ne sont pas nécessaire, c'est un plus! Flan à la citrouille caramélisé
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Dictées histoire des arts Mélimélune
8 septembre 2019
Mise à jour CM1 2019/2020
Alors que commence notre année de CM1 qui succède à une année de CE2 mais au sein d'une classe majoritairement CM, il se pourrait que nous retrouvions cette année encore les dictées Histoire des Arts de Mélimélune dans sa version publiée chez Retz. L'essentiel de cet article reste bien évidemment valable mais voici ce que cette deuxième utilisation change pour moi. Dictées histoire des arts pour ce2 / CM1
Cette année de CE2 nous suivons des dictées histoire des arts, un ensemble de dictées écrites par Mélimélune. Il ne s'agit pas de simples dictées, mais d'une ambition d'associer à la fois cet exercice de la dictée à la connaissance de l'histoire des arts par la présentation d'œuvres culturelles marquantes en architecture, en peinture, en photographie. Les MÉGALITHES de CARNAC - Cycle 3 - ÉDUCATION NATIONALE. Un projet qui a donné lieu à un livre. L'auteure nous explique sa méthode de groupes correspondant à différents niveaux, particulièrement utile en cas de classe multi-niveaux.
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