Une salade simplissime qui fonctionne en toute saison. Ingrédients: une carotte par personne, un bocal de pois chiches, 1 citron, cumin, huile d'olive
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir. Egoutter les pois chiches et les rincer. Dans un saladier, mettre les carottes et les pois chiches. Ajouter quelques pincées de cumin, le jus du citron, de l'huile d'olive. Houmous de pois chiches et carottes au cumin de "Ma cuisine du dimanche" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
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Pendant ce temps, dans un petit saladier, mélangez avec une cuillère en bois puis vos doigts: la farine avec un peu de poudre à lever (1 cc pour 2 pers. ), le yaourt, du sel, de l' huile (1 cs pour 2 pers. ) et un peu d'eau tiède (4 cs pour 2 pers. ). Malaxez l'ensemble jusqu'à obtenir une boule souple et homogène. Laissez-la ensuite reposer 10 minutes (couverte d'un torchon et près d'une source de chaleur, c'est mieux! ). Carottes et pois chiches au cumin le. Pendant ce temps là, dans le fond d'un saladier, mélangez de l' huile d'olive (2 cs pour 2 pers. ) avec le reste du cumin en poudre, du sel et du poivre. Épluchez et coupez finement l' oignon nouveau. Épluchez les carottes et à l'aide d'une râpe à gros trous, râpez-les. Déposez le tout dans le saladier. Une fois les pois chiches rôtis, ajoutez-les au saladier et mélangez bien le tout. "Cheese naan" #1 - Salez un peu et poivrez le fromage à la crème. Séparez la pâte à naans en plusieurs boules (6 pour 2 pers., de façon à faire 3 naans). Étalez finement deux boules à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (et un peu de farine au besoin) afin d'obtenir de fines galettes de taille identique (3 mm d'épaisseur environ).
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Bonsoir tout le monde. Aujourd'hui c'est dimanche le jour du défi #SundayFoodChallenge avec pour aliment choisi: les pois-chiches. Pour moi les pois-chiches ça ne se préparait qu'avec le couscous et je ne courais pas après lol… En plus peler les pois-chiches, c'est un exercice que je n'aime pas beaucoup faire lol. Bref, je me suis dit que je pourrais faire une recette autre que du couscous, que tout le monde connait. Une recette bien sûr toute simple et sans chichi comme j'en ai l'habitude. Carottes et pois chiches au cumin pour. Bien entendu, pour moi je n'avais mis qu'une cuisse de poulet, mais vous pouvez en mettre deux. Je vous laisse tout de suite la recette, car là, je vous en ai déjà trop dit! hihihi! Ingrédients
cuisses de poulet
2
pois chiches
1 boite moyenne
carottes
4 belles
tomate
1 facultatif
sauce tomate
25 cl
curcuma
1 cuillère à thé
cumin
sel et poivre
Préparation
Pelez les pois chiches (ça les rend plus digestes). Coupez la tomate en morceaux
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles (pas trop fines).
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Laisser refroidir Mettre les grains de sésame dans un robot, ajouter l'huile. Mixer; il faut obtenir un mélange de consistance épaisse mais d'une texture que l'on peut verser. Si nécessaire ajouter de l'huile d'olive jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
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Le blog de Nath., Une Cuisine pour Voozenoo étant le second blog que je me suis vue attribuer à l'occasion de cet échange, j'ai plaisir à proposer la recette de ce velouté de carottes aux pois chiches au défi organisé par Sonia sur la page FB du défi " Test de recettes entre blogueurs ", l' un des thèmes de ce mois de Novembre étant la soupe.
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Salades
Revisitez la traditionnelle recette de la salade de carottes à la marocaine avec cette version qui y ajoute des pois chiches et donc des protéines! Plus nourrissante, celle-ci est préparée avec de l'huile d'olive, de l'ail haché, du paprika, du cumin et de la coriandre fraîche. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
1 botte de carottes nouvelles
250 g de pois chiches en boîte
4 gousses d'ail
4 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre de vin
1 cuil. Velouté express aux pois chiches, carottes et cumin - Recette par La gourmandise selon Angie. à café rase de paprika
1 cuil. à café rase de cumin en poudre
1/4 botte de coriandre
sel et poivre
La préparation de la recette
Grattez et lavez les carottes. Laissez-les entières si elles sont petites. Sinon, coupez-les en rondelles. Dans un fait-tout, versez l'huile, trois quarts de litre d'eau, ajoutez le paprika, le sel et le poivre.
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Nevice est une marque de mode féminine éco-responsable, donnant la priorité aux tissus certifiés (GOTS, OEKO-TEX ou EcoVero) et aux séries limitées. Inadea €€
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Les Jupons de Louison propose un vestiaire féminin en demi-mesure pour sublimer toutes les femmes avec des pièces 100% made in France des tissus jusqu'à la confection. L'Incomparable 2.0 - Doudoune femme | Origine France Garantie. Alliées
Alliées est une marque de prêt-à-porter, pour elle et lui, au design graphique et coloré.
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Cependant, avant toute commercialisation, il va falloir que Julien approfondisse la fabrication, teste les caractéristiques techniques de sa création, et vérifie que son processus de nettoyage élimine toutes les substances toxiques. Pour aller au bout de ce beau projet, l'ingénieur a lancé un financement participatif pour essayer de récolter les 5 000€ qui lui manquent pour finaliser la création de cette super doudoune. Ensuite, si le financement rencontre le succès escompté par Julien, il pourrait vendre les doudounes à 120€ en moyenne. L'Incomparable 2.0 - Doudoune homme | Origine France Garantie. Prix élevé mais logique, puisque la fabrication nécessite un travail de longue haleine, et pas moins de 3 500 mégots pour une seule pièce. Allez, on l'encourage et le soutient, pour que les super doudounes écolo et made in France soient prêtes pour cet hiver! Fin des articles
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Le descriptif des doudounes: Capuche (et fourrure) amovible réglable par cordon élastique et stoppeurs. Déperlant, coupe vent, fermeture par zip double curseur. De nombreuses poches extérieurs entre 2 et 5 suivant les doudounes. Les deux principales poches sont souvent doublées par une matière polaire. Poches intérieurs de chaque côté, se fermant à l'aide d'un zip, très pratique. Protection bord-côte aux poignets Badge Pyrenex sur manche Une qualité: Les doudounes tiennent vraiment chaud! Le ressenti -20° à New-York passe crème avec la doudoune sur le dos en plus, les poches sont grandes et il y en a suffisamment pour y mettre nos petites affaires. L'hiver va vite passer! Un défaut: Peut-être le fait que toutes les capuches ne sont pas toutes amovibles. Doudoune fabriquée en france 93290. Julien mesure 1m87 et porte du M La doudoune vous plaît? Vous pouvez la chopper ici! :-)
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