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Salon De La Boucherie 2018 Dates
La Ferme de La Tremblaye, les yaourts I-Grec ou encore la viande de la boucherie Lombert ont reçu aujourd'hui des médailles au Concours général 2018. Par Philippe Cohen
Publié le 28 Fév 18 à 20:11
mis à jour le 28 Fév 18 à 20:15
Deux médailles d'argent pour les yaourts I-grec. Au Salon de l'agriculture, le palmarès du concours général agricole 2018 a été révélé aujourd'hui. Les Yvelines obtiennent cinq médailles. -Les yaourts I-Grec obtiennent deux médailles d'argent pour leur yaourt au lait de vache nature et le yaourt au lait de vache brassé nature. Ils sont basés à Bouafle -Le fromage de chèvre à pâte persillée de la Ferme de La Tremblaye reçoit la médaille de bronze. -La crème dessert au chocolat de la Ferme de Grignon à Thiverval-Grignon est décorée d'une médaille de bronze. -Le bœuf de Chalosse IGP de la boucherie Lombert à Versailles obtient la médaille de bronze. Carré de la farine, Halles de Versailles. Tél. : 01 39 50 58 02. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre 78actu dans l'espace Mon Actu.
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Balance pour peser vos fruits et légumes Il n'y a qu'un seul endroit où trouver des balances pour votre commerce de fruits et légumes. Balance professionnelle bien sûr! Marché ambulant ou maraîcher en boutique, vous trouverez ici votre solution de pesage au meilleur prix Quel type de balance pour votre vendre vos fruits et légumes? Afin de peser vos fruits et légumes, vous devrez connaître le poids minimum de ce que vous allez vendre. Si vous vendez des produits à partir de 40g, il vous faudra alors avoir une précision de 2g minimum. Besoin d'imprimer un ticket? Nous disposons bien sûr de balance permettant cela. Votre choix de balances pour de l'épicerie fine va dépendre de plusieurs critères. Balance professionnelle marché plus. Vos produits seront-ils pré-emballés et préparés avant la vente? Seront-t-ils vendus en vrac ou bien emballés devant le client? Les balances poids-prix avec une précision de 0. 5g vous permettront de préparer vos produits préemballés à partir de 50g. Vos paquets font moins de 50g? Aucun problème!
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En métrologie légale, une balance électronique pro alimentaire est souvent étiquetée d'une vignette ou ticket de conformité une fois homologuée. Sur cette étiquette ou vignette de conformité est inscrit: instrument reconnu conforme à la date de validation de conformité. Elle est souvent collée sur le dos ou l'écran d'affichage de la balance en vert. Que dit la Loi sur l'homologation d'une balance professionnelle? Homologuée une balance électrique ou mécanique s'avère importante pour ne pas avoir de problème avec la loi. Car la vente d'une balance non homologuée est passible d'une sanction de paiement d'amende et d'emprisonnement. D'ailleurs, l'utilisation d'une balance professionnelle non homologuée est considérée comme de l'escroquerie. De ce fait, imaginez le prix à payer. De plus, ces balances mécaniques ou électroniques peuvent être truquées. Balance professionnelle marché et. En cas de doute sur la précision du pesage de la balance, tous les consommateurs ont le droit de demander ou de vérifier le certificat de conformité de ceci.
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