Ce premier jour aura été le meilleur de toute la semaine pour les rencontres avec les orques. Les jours suivants, la tempête s'est levée et la mer a été démontée, c'était plus éprouvant et les orques étaient difficiles à trouver. Cependant il y eut un autre instant magique: 2 baleines à bosse sont venues se coller à notre embarcation alors que nous étions en train de chercher les orques. Nous nous sommes tout doucement glissés dans l'eau à leurs côtés. Et là, quelle émotion! Elles sont restées au moins une minute surplace avec nous. Nager avec les orques son. Puis, j'ai ensuite eu la chance de les accompagner sur une trentaine de mètres en nageant tranquillement à côté d'elles. Elles sont impressionnantes, majestueuses et si paisibles… Quelle grâce! Je me suis sentie bénie. Et après tant de froid et d'émotion… une sieste s'impose d'elle-même, et pour tout le monde (lol)
Lors d'une soirée, nous avons profité du jacuzzi au feu de bois installé sur le pont du Sula, et comme par magie, des aurores boréales sont venues magnifier le tableau.
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Dans l'eau, des orques, des baleines tournoient autour des chalutiers, eux aussi veulent leur gouter!! Un zodiac avec des plongeurs qui se mettent aussi à l'eau!! J'avais envie de m'y jeter moi à l'eau mais avec mes cinq vestes, je n'étais pas vraiment équipée!! C'est vraiment une expérience qui aurait été folle, nager avec des orques et des baleines, là comme ça en Norvège!! C'est quelque chose qui nous travaille depuis que nous avons assisté à la projection du film " le Peuple des Orques " que nous avons vu en avant-première au Grand Rex à Paris en Octobre dernier. Rien que les observer était déjà totalement fou!! On était là à quelques mètres et l'ambiance était incroyable. Le genre de situation que tu ne vois que dans des documentaires animaliers!! ou en Norvège lors d'une balade en bateau!! Nager avec les orques video. Et puis la nuit est tombée, il a malheureusement fallu rentrer… mais quelle journée!! On n'aurait rêvé que d'une chose: recommencer le lendemain 🙂
La Norvège est un véritable eden pour les amoureux de la nature.
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Pourquoi aller à l'autre bout du monde quand le rêve est à portée de main ici en Europe? INFOS PRATIQUES
OÙ VOIR LES ORQUES ET LES BALEINES EN NORVÈGE? On peut voir les orques à de nombreux endroits en Norvège, les plus connus étant Andenes dans les iles Vesteralen mais il y a également les iles Lofoten ou encore dans la région de Tromso comme nous avons fait. La Norvège du nord est le lieu idéal connu pour être le garde-manger des baleines. Plonger avec des orques - Découvrez les 3 meilleures destinations. QUAND VOIR LES ORQUES ET LES BALEINES EN NORVÈGE? Vous pourrez partir en safaris baleines toute l'année en Norvège du Nord, mais vous ne verrez pas forcément les même types de baleines en fonction des saisons. Les cachalots, globicéphales, baleines à bosse, orques, baleine de Minke naviguent et se nourrissent dans les eaux riches en hareng des iles norvégiennes. L'hiver de novembre à décembre semble être la meilleure période pour voir de manière garantie ces géants des mers! Nous sommes partis début novembre et vous l'avez compris c'était exceptionnel!
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Ce jour où on s'est retrouvé encerclé d'orques et de baleines dans les fjords de Norvège…
Notre métier de digital nomad nous permet de vivre des expériences incroyables, insolites et folles. Ce que nous préférons? Nous retrouver au coeur de la nature à la rencontre des animaux sauvages. En Norvège on peut dire que nous avons été servis! Pour être honnête, nous n'imaginions pas découvrir une nature aussi puissante, vivifiante et belle dans le nord de l'Europe… Et pourtant, ce jour où nous nous sommes retrouvés au milieu de dizaine et de dizaine d' orques et de baleines à bosse, on a pris une grosse claque! Ce matin là de novembre, le réveil est matinal, 7h, il fait encore sombre quand Mario et Olivier viennent nous chercher à l'hôtel. Mario est Italien mais a grandit au Danemark, il est chercheur et professeur en biologie marine à l'université de Tromsoe. Nager avec les orques norvège. C'est un spécialiste de l'arctique. Olivier est un marin Français qui fut le premier à traverser le passage du Nord Ouest à la voile.
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Puis, vous plongerez équipé d'un masque et d'un tuba pour contempler le ballet des orques sous l'eau. –
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Imaginez notre extase! Mais là encore, j'avoue avoir dû prendre mon courage à deux mains pour sortir en bikini sur le pont par -10 degrés 😉 ici, tout se mérite! Avec tous ces moments si intenses et la difficulté liée au froid, au mal de mer etc., lors du petit quart d'heure passé à terre, c'est la débâcle. Du grand n'importe quoi s'invite comme moyen de relâcher la pression. Puis, il est déjà temps de prendre le chemin du retour. J'ai l'impression d'y être resté six mois tellement c'était intense et dépaysant. Malgré tout, la semaine est pourtant passée en clin d'oeil. Voici le spectacle féerique auquel nous avons pu assister pendant la traversée de retour. (crédit photos: Julia Kuznetsova- Instagram: shaarila)
Voilà, c'était quelques souvenirs de cette semaine absolument grandiose. Rêver de nager avec un orque : signification. Je suis éblouie par la beauté de notre petite planète, sa nature et sa vie sauvage mystérieuse, curieuse et accueillante. Pourquoi s'acharner à la détruire alors qu'elle nous offre tant de beauté et d'émerveillement?
Les maris et les bébés respectifs ayant apprécié, je rejoins Toya quand elle dit: "Parfait pour un dîner improvisé! " Boulettes de poulet express à la japonaise 2 grosses escalopes de poulet 2 tiges d'oignons nouveaux 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine + qq cuillères pour rouler les boulettes 1 œuf sauce Teriyaki ( choisissez-en de la bonne, c'est ça qui fait toute la saveur du plat) sel, poivre petits piques à brochette Coupez les escalopes de poulet et les branches d'oignons nouveaux en 4 puis hachez-les au mixeur. Ajoutez l'œuf, la chapelure, la farine et un peu de sel et de poivre dans le bol du mixeur. Et mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une farce bien amalgamée. Farinez vos mains et formez des boulettes de farce un peu plus petites qu'une balle de ping-pong en les roulant dans la paume. Brochette de haut de cuisses de poulet à la japonaise de Nell - Passion Recettes. Plantez 3 boulettes de poulet sur chaque pique à brochette. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale (type tournesol ou huile de coco) dans une grande poêle.
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Disposez les brochettes sur l'huile bien chaude. Faites dorer à feu moyen 3mn environ de chaque côté. Le plus simple est d'utiliser une pince à viande pour retourner les brochettes sans les disloquer ou se brûler. Recette brochette boulette japonaise des. Lorsque les 2 faces des boulettes de poulet sont bien dorées, arrosez le tout de sauce Teriyaki. Laissez réduire 2mn à feu doux puis retournez à nouveau les brochettes pour qu'elles soient bien imbibées de sauce des 2 côtés. Laissez mijoter 2mn de plus. Servez immédiatement les boulettes bien chaudes avec du riz. Parsemez de sésame si vous le souhaitez.
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Alors quand Toya me donne une recette, ca donne ça! Souvent ça sort de nulle part, on parle bébés et rouge à lèvre et tout d'un coup, un long monologue me donnant une recette plus ou moins détaillée sans me préciser de quoi il s'agit sinon c'est pas drôle…
Quelques lignes plus tard je comprends qu'il doit s'agir de boulettes de poulet et qu'elles ont l'air plutôt alléchantes. Et quand je vois ça, ben j'ai pas d'autre choix que de me lancer direct et de vous faire partager. Boulettes japonaises tsukune facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Parce que les recettes de Toya, elles sont passées à la moulinette de la maman pressée et ca j'peux vous dire que c'est du testé et approuvé. Bon j'ai essayé de vous détailler ça un peu plus mais le gros était là et les boulettes ressemblait à des boulettes de poulet. Alors mon verdict sur ces boulettes de poulet express: OK, elles n'ont certes pas la complexité aromatique des vraies boulettes Tsukuné japonaise dont la marinade est si bonne. Mais pour des boulettes de poulet préparées en 15mn, vraiment elles se défendent!
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). Videz le bouillon de votre sauteuse (vous pouvez vous en reservir, c'est ce que j'ai fait). Mettez de la sauce teriyaki puis faites dorer les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Une portion (env. 210 g):
Calories 365 kcal
Protéines 41, 1 g
Glucides 10, 3 g
Lipides 14, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Recette brochette boulette japonaise sur. Votes
elisakipi, Invité et 4 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 6 votes)
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Ils ont envie d'essayer
241 Invité, Invité et 239 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Tsukune, brochettes de poulet à la japonaise – la cerise sur le maillot Les brochettes de poulet à la japonaise juste irrésistibles Ce sont les brochettes qui me font craquer quand je vais au resto japonais et que je fais des infidélités aux sashimis. Les tsukunes sont des brochettes de boulettes de poulet haché, ultra-moelleuses et délicieusement laquées dans une sauce sucrée-salée. Recette brochette boulette japonaise au. Cela faisait un petit moment qu'elles figuraient dans ma liste de plats à réaliser et puis le Régal de cet été est arrivé avec une recette de ces fameuses petites brochettes. Je me suis donc inspirée de la recette du magazine que j'ai revue à ma sauce (en réduisant le miso et la sauce soja pour que ce ne soit pas trop salé et en simplifiant la préparation et la cuisson) et voilà le résultat! Pour les accompagner, j'ai fait revenir quelques carottes en rondelles et je les ai également glacées avec un peu de la sauce des brochettes en fin de cuisson, c'était parfait et toute la famille a piaffé! La recette des tsukunes Tsukune, brochettes de poulet à la japonaise Les tsukunes sont des brochettes de boulettes de poulet haché, ultra-moelleuses et délicieusement laquées dans une sauce sucrée-salée.