2019-10-20 Pour 3/4 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 20m Prêt En: 30m Préparation de la recette Sauté de porc à la crème de moutarde J'avais du sauté de porc au frigo, alors j'ai décidé de faire une recette avec les ingrédients que j'avais sous la main. Recette approuvée à 100% et bien décidé à la refaire 😉 Ingrédients 800 g de Sauté de porc 300 g de carottes (en rondelles) 200 g de champignons (coupés) 25 cl de crème semi-épaisse 2 càs moutarde à l'ancienne 250 ml d'eau + 150 ml d'eau (ou 250 ml de vin blanc) 2 càs de farine huile d'olive ail sel, poivre Préparation En mode doré, faire revenir le sauté de porc dans l'huile d'olive. Mettre la farine et mélanger. Ajouter l'ail, les carottes et les champignons. Saler et poivrer. Sauté de porc à la moutarde cookeo la. Stopper le mode doré. Ensuite, ajouter l'eau (et le vin si vous en mettez) et mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes. Pendant ce temps là, mélanger dans un bol la crème et la moutarde. Une fois la cuisson terminée, mettre le mélange crème et moutarde dans le cookeo.
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats au porc
Mis à jour le 09/03/2022 à 12:18
Un plat gouteux avec une sauce légère au vin et à la moutarde? Ne cherchez plus, cette recette de filet mignon de porc à la moutarde à réaliser avec le robot multicuiseur Cookeo est faite pour vous! Simple et rapide, elle régalera toute la famille. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 22 minutes
Degré de difficulté Facile
Les ingrédients de la recette
500 g de champignon en boîte
40 cl de crème fraîche
25 cl de vin blanc sec
10 g de beurre
1 filet mignon de porc de 600 g
1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cube de bouilon
La préparation de la recette
Coupez le filet mignon en morceaux de taille moyenne, puis déposez-les dans la cuve de votre Cookeo. Sauté de porc à la moutarde cookeo extra crisp. Ajoutez le beurre, puis dorez la viande sur le mode « dorer » / 3 min + préchauffage, en remuant constamment. Réservez dans un saladier, puis essuyez sommairement la cuve. Versez le vin blanc, le bouillon cube, le jus des champignons et 30 cl de crème dans la cuve.
Sauté De Porc À La Moutarde Cookeo La
Faire revenir quelques minutes en mélangeant. Ajouter la viande puis laisser dorer sur toutes les faces pendant environ 5 min. Saler et poivrer. Ajouter le pesto, les pignons, le vin blanc et l'eau. Lancer la cuisson sous pression pendant 15 min. A la sonnerie (après décompression), ouvrir le cookeo et ajouter la crème. Bien mélanger puis laisser réduire si besoin quelques minutes en mode maintien au chaud (voir mijoter si vous voulez une sauce plus épaisse). Servir avec des tagliatelles, ou pourquoi pas du riz ou des pommes vapeur. La recette est issue du livre « Recettes inratables au robot cuiseur«. Sauté de porc à la moutarde cookeo - La-cuisine-de-gigi. Source: Quand Nad cuisine...
Assaisonner à votre goût, et mélanger le tout. Déposer le bouquet garni par-dessus. Étape 5 Lancer le mode "Cuisson sous pression" Temps de cuisson: 10 minutes Étape 6 Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques minutes
pour laisser la sauce épaissir. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir avec du riz ou des pâtes.
La charte des droits et obligations du contribuable vérifié... L'administration n'est pas tenue de donner suite à la demande d'entretien avec le supérieur hiérarchique du vérificateur, présentée au cours d'une vérification de comptabilité, qui ne fait état d'aucune difficulté affectant le déroulement des opérations de contrôle, susceptible de la rattacher à l'exercice de la garantie prévue au chapitre Ier de la charte des droits et obligations du contribuable vérifié.
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La charte des droits et obligations du contribuable vérifié a pour objet de vous faire connaître de manière concrète les garanties dont vous bénéficiez lorsque vous faites l'objet d'une vérification de comptabilité, d'un examen de comptabilité ou d'un examen contradictoire de situation fiscale personnelle. Les dispositions contenues dans cette charte, mise à jour annuellement, sont opposables à l'administration. Millésime 2022: la charte des droits et obligations du contribuable vérifié (janvier 2022). Versions antérieures
Millésime 2020: la charte des droits et obligations du contribuable vérifié (juillet 2020). Millésime 2019: la charte des droits et obligations du contribuable vérifié (mai 2019). Millésime 2018: la charte des droits et obligations du contribuable vérifié (août 2018). Millésime 2018: la charte des droits et obligations du contribuable vérifié (mars 2018).
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La décision Par cet arrêt, le Conseil d'État (CE) revient sur les modalités de notification au contribuable de la possibilité de saisir l'interlocuteur départemental suite à la saisine de l'inspecteur principal. En l'espèce, la société avait saisi l'inspecteur principal. Suite à cela, elle avait reçu un compte rendu l'informant que le redressement était maintenu et qu'elle avait la possibilité de présenter une réclamation contentieuse. En se basant sur la formulation de ce courrier, la cour d'appel (CA) avait estimé que la société avait pu de bonne foi comprendre qu'elle ne pouvait plus saisir l'interlocuteur départemental et a donc été induite en erreur concernant cette voie de recours. Elle en a ainsi déduit que la procédure de recouvrement était irrégulière. Le CE a clairement infirmé cette position en 2 temps:
Les juges ont d'abord rappelé que la Charte des droits et obligations du contribuable vérifié confère le droit à ce dernier de saisir l'interlocuteur départemental ou régional après la réponse faite par l'administration fiscale à ses observations.
Elle précise ainsi que « le droit de reprise, c'est-à-dire la faculté offerte à l'administration pour exercer son pouvoir de contrôle, qui aurait dû se prescrire le 31 décembre 2020, a été prolongé ». En outre, la charte rappelle qu'ont été suspendus du 12 mars au 23 août 2020 inclus tous les autres délais applicables en matière de procédure de contrôle fiscal, dès lors:- qu'ils n'étaient pas encore arrivés à terme au 12 mars;- ou qu'ils ont commencé à courir au cours de la période comprise entre le 12 mars et le 23 août 2020. À noter que la prolongation de délai concerne aussi bien les délais imposés au contribuable (délai de production de document, délai de réponse…) que ceux imposés à l'administration fiscale (durée du contrôle…).