Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Nombre de personnes: 8 Galettes
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Maâkouda (galettes de pommes de terre marocaines)
Ingredients
4 pommes de terre ou 6 moyennes
3 oeufs
2 gousses d'ail (selon les goûts)
1 cuillère à café de safran
100 g de farine
Huile (pour friture)
Persil
Sel
Poivre
Instructions
Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, les laisser refroidir puis les éplucher. Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux. Ajouter les œufs battus, le sel et le poivre, le safran, l'ail émincé finement et le persil haché. Bien mélanger le tout. Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. La rouler dans la farine puis l'aplatir pour former une galette. Dans une poêle, verser de l'huile à friture. Une fois chaude, y ajouter les galettes. Recette maakouda marocaine les. Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté de façon à obtenir une belle couleur dorée.
Recette Maakouda Marocaine Les
En savoir +
Maâkouda
Dans Entrées Chaudes Marocaines
La Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre présentes surtout pendant le mois sacré du Ramadan. Elles accompagnent parfaitement les chor
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6 Personnes
Maakouda au Fromage et Poireaux
Fendre et rincer les 6 poireaux. Maakouda - cuisine de Fadila. Éliminer l'extrémité des feuilles. Détailler le blanc et le vert en rondelles. Rincer de nouveau, afin d'enlever toute trace de terre.
Recette Maakouda Marocaine.Com
Maakouda à la viande hachée recette Ramadan 2017; Maakouda à la viande hachée facile, une nouvelle recette de maakouda maaqouda معقودة بالبطاطس cette délicieuse croquette de pomme de terre parfumée et si fondante en bouche qu'on prépare essentiellement pendant le mois sacré de Ramadan et qui se décline en plusieurs versions au thon, au fromage, à la viande hachée ou nature! Maakouda accompagne à merveille une Chorba beida, Harira marocaine ou Tchicha pendant le mois bénis de jeûne mais qu'on peut aussi la déguster toute l'année en sandwich dans les petits fast food du quartier au Maroc! C'est un accompagnement ultra facile à réaliser qu'on peut frire ou cuire au four pour la version allégée à vous de voir! Maakouda - Recette Traditionnelle Maghrébine | 196 flavors. Il existe aussi la recette expess sur le blog pour les pressés!
Confectionner des boulettes avec la purée et les aplatir légèrement avec les doigts. Les tremper une à une dans un bol contenant un oeuf battu puis fariner des deux côtés. Prendre soin de bien enlever l'excédant de farine en tapotant légèrement les maâkoudas. Disposer la purée obtenue dans un saladier, y ajouter un oeuf, le persil, la coriandre, l'ail écrasé, le cumin et le curcuma. Saler, poivrer et mélanger le tout. Dans une friture brûlante plonger les maâkoudas et les faire dorer des deux côtés. Remarque(s)
Aucune remarque pour cette recette. Recette maakouda marocaine.com. Vous aimerez aussi
B
Bidouillette/Tibilisfil
28/06/2013 11:33
Pour le maquillage lol! Merci!!!
sympa!
merci pour ce partage!
bises
O
oum rukia
28/06/2013 10:22
salem aleykoum
j'espère que tu vas bien, merci pour ce beau partage et agréable journée
ma-ger-de
28/06/2013 10:12
elles sont superjolies!! bisous ma belle et merci pour ton vote!!
jolies comme tout
bisous bisous
V
virginie
28/06/2013 08:50
Merci pour ce tuto même si je ne le prends pas lol
trop de trous trous
bonne journée
A
albertine30
28/06/2013 08:40
MERCI - mignon, assez simple, ( ZUTTTTT il faut la doubler! ) très pratique pour ranger les medicaments ou autres dans le sac à main - Bis, joëlle
mamiemado
28/06/2013 07:45
elle sont superbes!! Tutoriel en PDF Pochette au crochet à télécharger gratuitement. Un document bien détaillé qui explique comment … | Pochette au crochet, Pochette, Bandeau au crochet. merci à toi et bonne journée
merci pour ce tuto, elle est très jolie!!!! bisous et belle journée!!
Des pochettes petites, légères et très belles! merci à toi pour le partage
Bon vendredi
martin
K
je n'aurai pas le temps de m'y remettre cette année et je le regrette bien bises
vanille09
28/06/2013 06:19
coucou hmk
ravissantes ces petites pochettes
je te souhaite une bonne journée
annick1348
28/06/2013 06:02
elles sont belles ces petites pochettes, merci pour ce partage
gros bisous
Répondre
Diagramme Pochette Au Crochet Con
29 mars 2012
4
29
/ 03
/ mars
/ 2012
06:00
Voici des différents modèles des pochettes au crochet, avec leurs diagrammes gratuits, ou leurs grilles
gartuites..
Deux modèles différents de pochette à mouchoirs au crochet.. Diagramme pochette au crochet con. Voici le diagramme gratuit du premier modèle de la pochette à mouchoirs au crochet.. ( cliquez sur les
diagrammes pour agrandir)
Voici le diagramme gratuit du deuxième modèle de la pochette à mouchoirs au crochet..
Et voici Deux modèles différents de pochettes au petite pochette au
crochet, et une pochette à lunettes au crochet... Voici le diagramme gratuit de la petite
pochette au crochet.. Voici le diagramme gratuit de la pochette
à lunettes au crochet..
Bon crochet...
Published by monde-creatif
-
dans
Crochet
Diagramme Pochette Au Crochet
15 juillet 2013
1
15
/ 07
/ juillet
/ 2013
04:02
Joli l'effet!!! Fait bambou, tout doux! Perles insérées au fil couture, une par une! Fermoir complètement bidouillé.... Qui reste bien à plat, quand il le veut bien.... Et la pochette en entier! Le fil bambou est peu régulier... mais tellement doux, tellement blanc, un vrai régal!!! Et en voici la grille! Pour la lichette, j'ai bidouillé, of course! Diagramme pochette au crochet. Des mailles chaînette d'un bord à l'autre, à la suite du bord d'un côté (ne pas couper le fil! ) et j'ai juste fait un rang de mailles coulées! Mignon non? Une toute toute petite soirée!!! Et pour les dimensions, Criquette me l'ayant demandé, je rajoute: 9cm de large, et de hauteur, environ. Il faut rajouter la bordure du bas qui nous mène à environ 10cm. Crochet numéro 3! A faire aussi en fil plus léger, la pochette sera aérienne! Je n'ai pas doublé, je compte mettre quelque chose dedans, enfin çà vous verrez bientôt! Bon amusement et bonne journée à toutes! Published by Bidouillette/Tibilisfil
-
dans
20 A télécharger gratuit!
Nous avons mis en place, pour vous, ce guide de crochet où vous pouvez apprendre le symbole et le point de crochet d'environ 100 points, certains de base, d'autres plus compliqués. Ce sera votre me