Nom Latin: Castanea sativa 'Bouche de Bétizac' Utilisation: Ombrage / Isolé / Fruitier Période de Fructification: Description: Variété productive, Grosses châtaignes savoureuses. Lexique
Caduc: qui perd ses feuilles en hiver Persistant: qui garde ses feuilles en hiver Semi-persistant: qui garde qu'une partie de ses feuilles en hiver Rusticité: seuil de resistance au froid 1/4 de Tige: gobelet formé à 60 ou 80 cm du sol (le tronc mesure donc 60 ou 80cm de haut) 1/2 tige: gobelet formé à 130 cm du sol environ (le tronc mesure donc 130cm de haut) Tige: premières branches formées à 180 cm du sol (le tronc mesure donc 180 cm de haut environ) Autofertile: qui se pollinise seul. (un seul arbre suffit pour avoir des fruits)
Pot ⁂: Pot recyclé et recyclable / Pot ECO: Pot 100% biodégradable composé de tourbe et fibres de bois, à la plantation le pot doit être complétement enterré.
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Floraison: fleurs mâles: 19 Juin au 2 juillet, fleurs femelles: 30 juin au 10 juillet. Mise à fruit: turité: précose. La variété est un des hybrides les plus sensibles au chancre de l'écorce. Craint les gels printaniers (mais moins que Marigoule). Pollinisateurs connus: Belle épine, Précoce Migoule, Marsol, Maravale. Bouche de Bétizac Elle produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive. Son fruit est brillant, de couleur châtain rouge clair virant rapidement au marron, brun foncé, mat. Pollinisateur: Belle épine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux (C sativa à fleurs mâles longistaminées) et à un degré moindre Bournette, Précoce Migoule, Maraval et Marsol, (hybrides interspécifiques à fleurs mâles longistaminées). Chataignier ( Castanea Sativa) Les Pépinières de Plombières Tel. 03-80-41-40-29 Fax 03-80-45-84-05 28 bis route de Dijon - 21370 PLOMBIERES-LES-DIJON Copyright Pépinière Plombieres, les Pépinières de plombieres 2009.
Châtaignier Bouche De Bétizac 2
Après récolte, les châtaignes se conservent assez bien dans un local frais et ventilé. Doté d'une croissance moyenne, le châtaignier 'Bouche de Bétizac' pousse assez vite dans son jeune âge, puis il ralentit progressivement sa pousse. Très fructifère, sa mise à fruit est rapide, il est possible de récolter jusqu'à 20 kg de fruits sur un arbre de 5 ans! C'est un arbre particulièrement adapté aux jardins de taille moyenne car son port est assez érigé et compact. Il atteint tout de même 12 à 15 m de haut à l'âge adulte. Son feuillage caduc naît en fin de printemps. Ses feuilles allongées ovales et dentées sont vert vif et prennent des tons mordorés avant de tomber. La floraison mellifère du châtaignier 'Bouche de Bétizac' intervient en juin. L'arbre ne porte que des fleurs femelles. Pour obtenir des fruits, la présence d'autres châtaigniers est indispensable, qu'ils soient cultivés et de variétés à gros fruits ou sauvages. La pollinisation s'effectue autant par le vent que par les insectes butineurs.
Châtaignier Bouche De Bétizac 1
Guide des tailles et porte-greffes: Arbres Fruitiers
Scion moyen (1 an)
Arbres greffés de 1 ans. Il n'est pas formé. Formation par vos soins. Scion grand (2 ans)
Arbres greffés de 2 ans. Il n'est pas formé mais il va ce formé tout seul la première année. Quenouille (3 ou 4 ans)
Arbres greffés de 3 ou 4 ans. Il est formé bas environ à 60cm. Arbre 1/2 tige (3 ans 4/6)
Arbres greffés de 3 ans. Il est formé à environ 1. 20m. Arbre 1/2 tige (4 ans 6/8)
Arbres greffés de 4 ans. 20m. Arbre haute tige (4 ans 6/8)
Arbres greffés de 4 ans. Il est formé environ à 1. 60m. Porte-Greffes
Pommiers:
Polyvalent: il s'adapte de partout
M9: fructification très précoce mais demande de l'entretien. Longévité 25ans max
M106: fructification semi-précoce. Arbre vigoureux. Longévité 50 ans max
Franc*: Fructification tardive sur sol riche et profond. Fructification semi-précoce sur sol sec ou altitude. Age 100 ans max
Poiriers:
Polyvalent: Il s'adapte de partout
BA29: Fructification semi-précoce. Longévité 50 ans maximum
Franc*: Fructification tardive sur sol riche et profond.
Nos conseils pour l'entretien des arbres
1. Arrosez et binez souvent la première année. Au début de leur croissance, veillez à éviter la concurrence d'autres espèces et éliminez les rejets. Surveillez les parasites et les maladies cryptogamiques. Au bout de quelques années, pour certaines espèces, brossez le tronc l'hiver. Avis et questions clients
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Arbre monumental à l'écorce grise fissurée, souvent tortueux, pouvant aller jusqu'à 10/15 m avec une ample couronne de 6 à 10m de large. Il est tant employé pour un usage décoratif que pour un aspect vivrier grâce aux châtaignes qu'il produit en automne dans des bogues épineuses. Sa floraison de chatons couleur crème en été attire nombre d'insectes qui se chargent au passage de le polliniser. En effet le châtaigner a généralement besoin d'une autre variété compatible à proximité pour produire des fruits. Coté climat il est peu difficile, mais ne supporte pas les climats trop chauds. On le trouve isolé, en forêt mélangé à d'autres essences ou encore en plantations qu'on appelle châtaigneraies.
A l'étage: un grand palier desservant trois chambres;.
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