). Certains modèles de cuiseurs vapeur à asperge peuvent même être utilisés sur des feux à induction. Si vous cuisinez sur une plaque à induction, nous vous recommandons donc les modèles compatibles avec ce type de feu. L'entretien. L'entretien d'un cuit-vapeur à asperges ne devrait pas vous ennuyer puisqu'il est facile à effectuer. En effet, puisqu'aucun élément n'est relié à un circuit électrique, il peut passer entièrement au lave-vaisselle ( Consultez notre dossier sur le lave-vaisselle. ). Publicité
Vos questions les plus fréquentes Que peut-on cuisiner dans un cuiseur à asperge inox? Le cuiseur à asperges est généralement fabriqué en inox pour une utilisation sur le long terme. Il cuit idéalement les asperges sans les casser grâce à sa bonne répartition de la chaleur. Cependant, pour éviter que certaines asperges ne cuisent beaucoup plus vite que d'autres, il est conseillé de cuire des asperges de même calibre. Vous pouvez également utiliser un cuit asperge inox pour d'autres légumes.
Cuiseur À Asperges Au
Déscription
Votre meilleur allié en cuisine pendant la saison des asperges, mais aussi après! Outre la préparation parfaite des asperges, ce cuiseur à asperges polyvalent offre de nombreux autres avantages:
Caractéristiques
Idéal pour préparer des légumes délicats comme les asperges, mais aussi pour cuire des pâtes et des pommes de terre ou pour blanchir d'autres légumes. En disposant les asperges debout dans le panier, vous aurez la garantie qu'elles seront totalement cuites. Les pointes des asperges dépassent de l'eau, pour permettre une cuisson à la vapeur, pendant que les tiges sont cuites. Avec le panier vapeur pratique, vous pouvez facilement retirer vos aliments blanchis, cuits à la vapeur ou cuits de la marmite. Couvercle en verre avec orifice d'évacuation pour empêcher les débordements. Poignées ergonomiques pour une prise en main confortable et sûre. Convient à tous feux, y compris l'induction. Gaz
Électrique
Céramique
Induction
Four 200°
Lave-vaisselle
Spécifications
Code EAN
3458166302990
Référence
N_16302994
Garantie
10 ans
Diamètre
16 cm
Capacité
4.
Cuiseur À Asperger Aide
9 Plonger délicatement dans une eau salée à ébullition, maintenir une ébullition modérée pour éviter la dénaturation des asperges. Ne pas couvrir..
10 Quelques minutes suffisent! la cuisson des asperges est très rapide. Pour juger de la cuisson, piquer à la naissance de la pointe. Le couteau entre facilement mais on sent encore une fermeté. 11 Arrêter la cuisson dans une eau glacée qui permettra en même temps de fixer la chlorophylle et de conserver cette magnifique couleur verte. 12 Égoutter les asperges et les déficeler, les conserver sur et dans un torchon immaculé. Les asperges sont prêtes à être dégustées avec une sauce mousseline ou utilisées pour réaliser des feuilletés. Quelques mots sur cette recette d'entrée
Choisir une belle botte d'asperges vertes dont les pointes ne sont ni trop ouvertes ni trop fermées. Vérifier la section de coupe: ni sèche, ni moisie, signe de non-fraîcheur. L'asperge est un produit fragile, qu'elle soit blanche, violette ou verte. Les asperges bien que vertes méritent un vrai épluchage!
Cuiseur À Asperges Blanches
Piquez une fourchette dans le morceau le plus grand et le plus épais. Si elle passe, l'asperge est prête. Ne laissez pas les morceaux ramollir, cependant. 3 Assaisonnez avec du sel au cours de la dernière minute. Saupoudrez les morceaux de sel et continuez à remuer pour répartir l'assaisonnement uniformément. Retirez du feu et servez. Éteignez le feu et transférez les asperges dans un plat. Utilisez une spatule à fentes ou une cuillère pour drainer l'excès d'huile pendant que vous transférez les asperges. Sinon, vidangez l'huile en versant le contenu de la casserole dans une passoire. Si vous n'avez pas de passoire, maintenez le couvercle de la poêle sur la poêle elle-même, laissant un petit espace sur le côté. Versez l'huile par cet espace dans un évier. Faites bouillir l'eau dans une casserole de taille moyenne. Remplissez la casserole d'eau à moitié et faites bouillir à feu moyen élevé. Laissez l'eau arriver à ébullition. De grosses bulles doivent avoir l'air de « rouler » à la surface de l'eau.
Cela dit, la conception en acier inoxydable et en verre trempé de ce cuiseur vapeur en fait un élégant ustensile de cuisine. Par ailleurs, ses composants sont lavables à la main et compatibles au lave-vaisselle.
Les colombs français en avait fait une station météo, plusieurs bâtiments on été construits, il y avait même un Palace/Casino. Ces bâtiments ont été abandonnés et aujourd'hui sont devenu un lieu de visite insolite. On y trouve donc ce fameux palace, une église, quelques maisons… qui feront le bonheur des amateurs d'urbex. Pour y accéder, rien de mieux que de louer un scooter, l'entrée du parc national est payante (environ 5 euros), la route est toute neuve et avec la fraîcheur le road trip est juste trop kiffant. Ou loger a kampot video. De tout la haut, vous aurez une vue à couper le souffle sur la golf de Thaïlande et l'île Vietnamienne toute proche Phú Quốc! Prévoir une petite laine ou un k-way, car l'orage n'est jamais loin 😉
Où manger à Kampot Chez Jasmine Proche du rond point 2000 vous trouverez un restaurant très fréquenté par les locaux. On y cuisine des plats typiques à petits prix en toute simplicité. A notre passage ca s'appelait 'Chez Jasmine' mais ça a été vendu depuis, on y propose aussi maintenant des plats Thaï.
Ou Loger A Kampot Noticeboard
Adorable! On vous love si vous nous lisez <3 Le site internet: Réserver: Sur booking La green house J'en parlais juste au dessus pour son resto, mais les bungalows sont aussi géniaux, le rêve! Le site internet:
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Marie-Laure Valat
Je partage avec vous mes récits et mes bons plans voyages que j'effectue avec Carole. Webdesigner de métier, j'ai découvert le blogging durant notre premier voyage en sac à dos en 2013. L'aventure continue! 4 réponses
Aaaaah Kampot … on en revient justement, et je crois bien que nous y retournerons aussi! Ou loger a kampot noticeboard. Peut être nous croiserons nous au Moï Tiet 😉
Je recommande également un super resto, le Aroma House. Un patron adorable et une cuisine généreuse et délicieuse ^_^
Haha avec plaisir, merci pour l'info
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Café Espresso: une bonne odeur de café, pas vraiment économique mais on a sacrément bien mangé. En particulier, le chicken parmigiana permet de récupérer les kilos perdus. Se loger au Laos, se loger au Cambodge: petit tour d'horizon. Ciao: un restaurant en bois, dans une petite ruelle, qui malgré la petitesse de la cuisine arrive à sortir de bons petits plats italiens (privilégier les gnocchis)
Kampot Old Bridge Kitchen: notre cuisine des derniers jours, plats typiques cambodgiens, pas cher, au bord du fleuve. Khmer Roots Cafe: près de La plantation, ce petit resto face au lac propose du poulet au poivre de Kampot + boisson pour 3$
Où loger
Comme on vous disait plus haut, en 6 nuits on a eu le temps d'essayer 4 guesthouses différentes. On recommande Bohemiaz Kampot pour le côté vraiment isolé, et ils font de super burgers. Et My Parents Guesthouse pour le rapport qualité prix et la confiture de mangue maison au petit déjeuner (en sus).