de course
Ingrédients
125 g Beurre clarifié 1 cuil. à soupe Jus de citron 3 cl Eau 2 Jaunes d'oeufs
Sel
Poivre Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Mettez le jus de citron avec l'eau, les jaunes d'œufs du sel et du poivre dans la cuve de votre robot équipé du fouet. Quenelles de poisson, sauce aux crevettes par oupslala25. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Poissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Faites chauffer 2 minutes à 70 °C à la vitesse 4. Ajoutez le beurre clarifié petit à petit par l'orifice du couvercle tout en chauffant 5 minutes 30 secondes à 70 °C à la vitesse 4. Mettez la sauce en saucière. Astuces et conseils pour Sauce hollandaise au Thermomix
Conservez cette sauce 24 heures au réfrigérateur.
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Sauce Pour Quenelle Thermomix Con
Mots-clés: allégé, maizena, minceur, quenelles de volaille, quenelles dukan, quenelles sauce financière dukan, quenelles thermomix, sans gluten
Une portion (env. 450 g):
Calories 360 kcal
Protéines 40, 5 g
Glucides 9, 0 g
Lipides 9, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
4. Quenelles maison - thermomix ou pas - - Recette Ptitchef. 0 /5
choupette242 a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
102 Invité, choupette242 et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Cuire pendant 10 minutes dès qu'elles remontent à la surface. Récupérer les avec un écumoire et disposer dans un plat à gratin. Sauce aurore
Mettre le beurre, la farine, le lait et le concentré de tomates dans le. Programmer 5 min/ 90°c/ vit 3. Saler, poivrer et mettre de la muscade à convenance. Verser la sauce sur les quenelles. Sauce pour quenelle thermomix saint. Laver le bol. Mettre 100 g de gruyère coupé en morceaux. Mixer 10 s / vit 10. Déposer sur les quenelles. Enfourner 15 min à 180°C. Servir aussitôt!
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Une recette de plat maison par La cuisine de Fanie
Recette de cuisine 4. 00/5
4.
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1g
Lipides: 20. 5g
Gras sat. : 11. 4g
Protéines: 13. 4g
Fibres: 2. 1g
Sucre: 3. 3g
ProPoints: 11
SmartPoints:
14
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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