À propos de notre service « Sushi à la Maison »
« Sushi à la maison » est un concept unique de chef à domicile qui crée un menu original* de À à Z. On s'occupe de tout, dans le but de vous faire passer une fabuleuse soirée, unique, inventive et délectable. Rien de moins! Votre chef propriétaire, Geneviève Everell, vous propose un menu 3 services composé de tartares, makis frits, pizzas sushi, suivi du repas principal créé sur mesure. La soirée se termine par un savoureux plateau de sushis desserts, comme seul Sushi à la Maison sait le faire. Chef à domicile - SushiBox. Il n'existe pas de menu fixe. Les recettes sont créées et évoluent au gré des saisons, des inspirations et des produits disponibles. Toutefois, n'hésitez pas à nous partager vos préférences et/ou suggestions lors de votre demande de réservation! Nous pouvons toujours accommoder une ou plusieurs personne(s) végétarienne(s) en concoctant nos 4 ou 5 meilleures recettes végé lors de la soirée. Nos chefs adorent faire de la route! Nous couvrons un très grand territoire: partout au Québec… et plus encore!
Sushi À Domicile Québec Route
Le service traiteur existe à Québec depuis 15 ans. Ne se limitant pas à la cuisine asiatique uniquement, le service Traiteur offre une large panoplie de thématiques, allant du japonais à l'italien, en passant par le mexicain et bien d'autres. Nos clients ne peuvent qu'être extrêmement satisfaits de la qualité de l'offre, la marge de personnalisation de nos produits, le gout de nos bouchées, sushis et mets, ainsi que le service client qui se centre sur la notion de courtoisie. Avec une grande capacité d'adaptation à vos besoins spécifiques, la stratégie de personnalisation de l'offre est poussée à son extrême, vous assurant ainsi que la meilleure bouchée, c'est certainement la vôtre! Take Your Yuki - Sushi Pizza à Montréal - Livraison ou à emporter. Découvrez tous nos menus et nos thématiques ici. La qualité restaurant dans votre cuisine! Vous avez un party de prévu, et vous voulez offrir une belle surprise à vos convives ou encore votre bien-aimé(e)? Contactez-nous, et nous viendrons à vous, chez vous! Renseignez-nous sur le jour et l'heure à laquelle vous désirez manger et notre sushiman sera chez vous deux heures avant le début du repas pour orchestrer la soirée.
55$/personne (taxes et pourboire en sus)
Minimum de 12 personnes
Formule à volonté
Inclus:
Entrées, sushis pizzas, makis et makis frits au choix du chef.
Il est possible de faire des demandes spéciales supplémentaires. (un extra peut s'appliquer)
Possibilité d'avoir l'option Général Tao et sushis végétariens pour les gens qui ne pensent pas aimer les sushis. Toutefois, nous encourageons grandement ces derniers à tenter l'expérience sushi, car plusieurs changent d'idée après y avoir goûté! De plus, notre chef amène la vaisselle (et s'occupe bien sûr de la laver! Sushi à domicile québec menu. ), sa friteuse et s'assure de laisser votre cuisine dans l'état où elle était lorsqu'il est arrivé. Femmes enceintes:
Aucun problème, le chef vous indiquera les sushis à éviter! Allergies:
Nous aviser à l'avance afin de prendre les précautions nécessaires. Toutefois, nous ne pouvons pas garantir qu'aucun contact avec un allergène n'ait eu lieu préalablement. Nous vous recommandons de réserver un mois à l'avance afin de vous assurer de la disponibilité du chef.
Liqueur de prunelles | Recette | Liqueur, Liqueur maison, Alcool pour fruits
Liqueur De Noyaux De Prunelles Sauvages De La
Recette de: Liqueur de prunelles. Type de plat:
Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 40 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 40 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Liqueur de prunelles (pour 1 litre) - suffisamment de prunelles pour obtenir 1 verre de noyaux (à titre indicatif 1 seau de 10 litres de prunelles donne 5 verres de noyaux environ) - 1 l d'eau de vie ou d'alcool pour fruits - 250 g de sucre - 1 bonne dose de patience Préparation de la recette Liqueur de prunelles Attendre 2 ou 3 bonnes gelées avant de cueillir les prunelles. Enlever la chair pour ne conserver que les noyaux très propres et bien essuyés. Les casser. Liqueur de noyaux de prunelles sauvages de france. Les verser dans un bocal avec de l'eau de vie ou de l'alcool pour fruits à raison d'1 verre de noyaux par litre d'alcool. Décanter après 1 mois ou 2 (ou plus) de macération. Récupérer les noyaux et les verser dans 20 cl d'eau avec le sucre. Laisser bouillir 4 minutes puis laisser refroidir ce sirop avant de l'ajouter à l'eau de vie de prunelles.
Liqueur De Noyaux De Prunelles Sauvages Les
55 min
Facile
Confiture de prunelles sauvages
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On les cueille après les premières gelées automnales quand ils sont presque fripés, pour que leur âpreté disparaisse. Les fruits du prunellier sont une variante sauvage de la prune classique, qui poussent sur les bosquets de prunelliers dans les champs ou les jardins. Une variante qui se déguste toute l'année avec une confiture de prunelles sauvage mise en bocaux pour mieux régaler! 2 kg de prunelles sauvages
2 kg de sucre cristal
2 bâtons de cannelle
1. Lavez et équeutez les prunelles. Placez-les dans un saladier avec le sucre et la cannelle, mélangez pour bien enrober. Couvrez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur. 2. Liqueur de noyaux de prunelles sauvages de la. Le lendemain, versez le contenu du saladier dans une marmite et portez à ébullition. Laissez cuire à gros bouillons. Baissez le feu si besoin pour éviter tout débordement. 3. Écumez en cours de cuisson. Au bout d'une trentaine de minutes, vérifiez la consistance: versez quelques gouttes du mélange sur un plat froid.
Ingrédients
1, 2 l d'alcool à 95°
200 g de sucre
0, 6 l de vin blanc sec
400 g de prunelles
1 bâton de cannelle
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
5 mn
15 mn
Laver et essuyer les fruits. Écraser les dans une casserole sans les dénoyauter puis faites les bouillir dans le pendant 15 minutes. Laisser reposer avec la cannelle pendant 3 jours la purée dans un bocal hermétiquement fermé. Filtrer le tout avec une passoire. Verser le jus avec le sucre dans une casserole et faites bouillir à petit feu pendant 5 minutes en remuant. Laisser refroidir puis ajouter l'alcool. Remettre la préparation dans un bocal hermétiquement fermé et laisser reposer 1 semaine. Filtrer avec un filtre en papier et mettre en bouteilles. Liqueur de prunelles sauvage - C'est bon comme.... Laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 3 mois. Autour du même sujet
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