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Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 363; protéines 30 g; matières grasses 12 g; glucides 32 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 131 mg; sodium 834 mg
Mijoté de boeuf à fondue aux légumes
Vous devez ajouter une date. Vous ne savez que faire de vos restes de boeuf? Un mijoté bourré de légumes, c'est toujours gagnant! Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive
1 oignon haché
15 ml (1 c. à soupe) d' ail haché
450 g (1 lb) de mélange de légumes frais pour soupe
375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de boeuf
1 boîte de sauce aux champignons de 398 ml
3 tiges de thym hachées
450 g (1 lb) de tranches de boeuf pour fondue
350 g (environ 3/4 de lb) de pommes de terre parisiennes coupées en deux
Préparation
Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail de 1 à 2 minutes. Ajouter le mélange de légumes et cuire 2 minutes en remuant. Ajouter le bouillon, la sauce aux champignons et le thym.
Fondue Au Bouillon De Légumes Maison
Fondue au bouillon d'une viande rouge d'exception
Coucou! J'ai testé pour vous une recette de fondue qui change de la fondue classique à l'huile: la fondue Glareyarde! C'est en fait une fondue au bouillon d'une viande rouge d'exception préalablement marinée! Pour ma part, je l'ai réalisée à partir d'un morceau de cœur de rumsteck de Bœuf Angus, une viande excellente et très tendre! Elle est tellement tendre que même ma fille s'est régalée alors qu'elle est difficile pour la viande! Ca a donné ça:
Aller directement à la recette plus bas en cliquant ici! Pourquoi une fondue au bouillon? Bon, je ne vous présente plus mon coup de cœur Guarda Pampa pour leur viande d'exception! Cette fois-ci j'ai reçu un très beau morceau de cœur de rumsteck de Boeuf Angus. Et pour le sublimer, je n'ai pas eu envie de faire une fondue classique à l'huile. J'ai donc pensé à cette fameuse fondue Glareyarde. La fondue que j'ai pu goûter en Suisse, dans le Valais, à côté de Saint-Luc pour ceux qui connaissent… C'est en fait une fondue qui consiste à cuire une viande tendre marinée dans un bouillon très prononcé en saveurs!
Fondue Au Bouillon De Légumes Francais
La fondue au bouillon est certainement la plus populaire au Québec et pour de multiples raisons. Ce plat convivial est à la fois l'un des plus simples à préparer et l'un des plus sains à savourer. Les aliments, qui cuisent doucement dans un bouillon parfumé, conservent toutes leurs propriétés. Mais ce plat ne s'accommode pas que de fines tranches de boeuf. Il faut faire un tour au supermarché pour constater l'éventail de chairs offertes telles que le porc, le poulet, le canard et autres viandes de gibier. Et comme le bouillon s'adapte aux aliments qui y font trempette, la fondue chinoise peut adopter des saveurs diversifiées. En effet, les ingrédients du bouillon peuvent être choisis de manière à se marier avec les poissons et les fruits de mer, par exemple. Pour varier ou pour respecter les habitudes alimentaires de certains invités, la fondue peut être exclusivement végétarienne. Ainsi, on propose les richesses du potager en variant les couleurs et en taillant les légumes en tranches ou en quartiers.
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Vous êtes à la recherche de merveilleuses recettes de bouillon à fondue maison? Vous êtes au bon endroit! Grâce à son innovant système de paniers perforés, le Fondussimo permet de cuire une grande variété d'ingrédients traditionnels et non-traditionnels, qui brillent encore plus avec de bons bouillons faits maison! Bouillon style « Général Tao » Ce bouillon aigre-doux est facile à réaliser et il revient moins cher que les bouillons du commerce: impossible de ne pas l'aimer! Il est particulièrement approprié pour cuire du poulet (hauts de cuisse et poitrine), mais aussi, des crevettes et du tofu, des légumes et des dumplings. Plusieurs adeptes nous ont dit avoir essayé les nouilles de riz! Notre conseil: prévoyez alors une plus grande quantité de bouillon! Recette fondue Général Tao
Bouillon pour fondue à l'italienne Nous avons créé ce bouillon à fondue vraiment trop parfait à l'automne 2019, et depuis, il s'est imposé comme l'un des plus populaires de notre site web! À base de tomate et de vin rouge, ce bouillon à fondue très savoureux est juste parfait pour cuire les pâtes alimentaires farcies, comme les raviolis et les tortellinis, mais on l'adore aussi avec les légumes comme la courgette, l'aubergine et les champignons.
Fondue Au Bouillon De Légumes Mon
Des poivrons farcis au riz: une idée d'accompagnement simple et efficace! Vous êtes plus sur des idées fraîcheur? Faites simple, rincez votre système digestif et accompagnez votre fondue bourguignonne de crudités: carottes en batônnets ou râpées, concombres, tomates cerises, salade de fenouil à la mandoline, petite salade verte au citron, ail et à l'huile d'olive…
Bref, en matière de fondue bourguignonne, toutes les combinaisons de légumes sont bonnes. Vous souhaitez une fondue plutôt équilibrée ou plutôt ultra gourmande? À vous de choisir! Faites à votre envie, et concentrez-y tout votre amour, car comme le disent nos grand-mères, premières cheffes cuisinières de France, « l'amour est la première clef d'une cuisine réussie »!
Fondue Au Bouillon De Légumes Coronavirus
Filtrer le bouillon si désiré. Au moment du repas, verser le bouillon bien chaud dans le caquelon. Vous aimerez peut-être également
Cette recette figure dans l'un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet: si vous avez ce livre, de localiser facilement la recette (titre du livre et n° de page dans l'encart ci-dessous) et de donner votre avis; et si vous n'avez pas ce livre, d'en avoir un aperçu. Les recettes qui ne sont pas sur le blog sont reconnaissables parmi les résultats de recherche par la présence d'une étiquette colorée comportant le titre du livre et le n° de page où on peut les trouver.
280 000 €
Honoraires charge vendeur
Description
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Une salle de bain avec douche à l'italienne ainsi que 2 WC viendront compléter le RDC
Sur les étages de nombreuses chambres ainsi qu'un WC viennent parfaire ce bien
Quelques travaux de rafraichissement sont à prévoir
Une visite S'impose!!! Caractéristiques
Surface
180 m 2
Nombre de pièces
10
Terrain / Jardin
270 m 2
Référence annonce
DOUSB220100
+ de prestations
Diagnostics énergétiques
Situation du bien et son environnement
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A propos de ce bien
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