S'il y a un plat de saucisse typique des barbecues, c'est du chorizo. Avec d'autres saucisses, comme le boudin noir, il ne manque jamais lors de la préparation d'un plat pour barbecue. Cependant, quelle est la meilleure saucisse pour un barbecue? Pourquoi utiliser des saucisses sur le barbecue? En règle générale, la saucisse sert comme entrée dans un barbecue exclusivement à base de viande. Cependant, il peut également s'agir d'une délicatesse qui sert de garniture lorsque, par exemple, vous allez préparer un plat de poulet ou de viande plus légère et que vous recherchez un produit savoureux qui vous tiendra compagnie. Bien sûr, vous devez choisir le type de saucisse, car toutes ne valent pas la peine de faire un barbecue. Vous devez donc faire très attention à ce que vous achetez. Chorizos selon leur origine
Voulez-vous inclure des saucisses dans votre barbecue? Parce que vous devez mieux connaître les saucisses en fonction de leur lieu d'origine et avoir une idée des meilleurs:
Chorizo de Navarra: Il est généralement l'un des plus populaires et le plus couramment fabriqué au barbecue.
Chorizo Au Barbecue Pose Ses Grills
Y mettre les crevettes et laisser mariner 45 minutes au frais en mélangeant toutes les 15 minutes. Egoutter les tranches d'ananas sur du papier absorbant. Réaliser les brochettes Couper chaque tranches d'ananas en 4. Retirer la peau du chorizo et le couper en tranches d'1 cm d'épaisseur (il en faut 18). Sur un pique à brochette mettre une crevette, puis une rondelle de chorizo, 1 morceau d'ananas, recommencer 2 fois (crevette, chorizo, ananas) et terminer par une crevette (1 brochette contient donc 4 crevettes, 3 tranches de chorizo et 3 morceau d'ananas). Réaliser 6 brochettes. Cuire au barbecue pendant 10 minutes en retournant régulièrement. Brochettes crevettes, chorizo, ananas
Ensuite, faites-les ouvrir à feu vif et retirez la chair des coquilles. Assaisonnez. Prenez deux moules et enveloppez-les dans une tranche de jambon, puis embrochez-les. Badigeonnez vos brochettes avec de l'huile et faites-les griller au BBQ sur les deux faces. Servez avec une sauce aïoli ou une salade verte. Moules à l'aïoli au barbecue
20 grosses moules (ou palourdes)
2 gousses d'ail
2 jaunes d'œufs
150 ml d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de vinaigre blanc Expert Club
le jus d'un demi citron
Préparez l'aïoli en mélangeant dans un saladier les jaunes d'œufs avec l'ail, la moutarde et le vinaigre. Fouettez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Ajoutez l'huile en fouettant sans cesse pour obtenir un mélange lisse. Versez le jus de citron et mélangez délicatement. Réservez la sauce au frais. Ensuite, faites chauffer le barbecue. Lavez et faites cuire les crustacés dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient ouverts. Gardez les coquillages qui contiennent de la chair.
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Les actes désordonnés et anarchiques de Joker font de lui un personnage imprévisible et donc bien plus dangereux que n'importe quel autre criminel. Joker est aussi le révélateur maléfique d'une jeune psychiatre de l'asile d'Arkham. Celle-ci est chargée d'étudier les comportements du Joker.
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