Texte informatif au: 5eme Primaire: L'équilibre alimentaire 1/ Pour fonctionner, notre corps a besoin d'énergie:
• Pour la respiration, la digestion, la circulation. • Pour la croissance et le remplacement des cellules mortes. • Pour notre activité physique et intellectuelle. Et ce sont justement les aliments que nous mangeons qui permettent de produire cette énergie. En fait, il se produit une réaction chimique entre l'oxygène que nous respirons et les aliments que nous ingérons. Cette oxydation produit de l'énergie, sous forme de chaleur, qui elle-même permet aux cellules de notre corps de fonctionner correctement. L’équilibre alimentaire - Texte informatif : 5eme Primaire. La quantité d'énergie dégagée par cette oxydation des aliments se mesure en kilo calories (kcal). Entre 8 et 12 ans, un enfant doit consommer entre 2 200 et 2 600 calories par jour. En dessous de cette quantité, les enfants risquent la « sous-nutrition ». Si l'alimentation apporte régulièrement plus de 2 600 calories par jour, sans activité physique, les enfants risquent l'obésité.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire Par
: lentilles) apportent surtout des protéines
les matières grasses (ex. : huiles) apportent surtout des lipides
chaque catégorie de molécules donnera des nutriments différents
les protéines sont digérées en acides aminés
les glucides complexes sont digérés en glucides plus simples
les lipides sont digérés en acides gras
Pourquoi et comment équilibrer ses repas? L'importance de l'équilibre alimentaire
les nutriments jouent des rôles différents dans l'organisme
ex.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire St
SVT-5ème-Chap III - 3 Alimentation et role
CONSTAT: L'équilibre alimentaire = équilibrer ou adapter les apports par
rapports aux besoins. Mais cela ne suffit pas en terme de quantité. Importance de la qualité des aliments: tous n'ont pas le même rôle. L'alimentation : 5eme Primaire - Exercice évaluation révision leçon. III. ALIMENTATION ET SANTE
1 / Les constituants des aliments et leur rôle
Activité 4: Toujours à partir des emballages alimentaires
* Composition des aliments: Mettre en évidence les principaux
constituants que l'on y trouve et leur rôle. ( Tableau à compléter)
Constituants
Des aliments
ROLE
PROTEINES
LIPIDES
GLUCIDES
VITAMINES
SELS MNRX
Eléments
bâtisseurs
énergétiques
protecteurs
ON A MONTRE QUE:
Les aliments que nous consommons n'amènent pas tous les mêmes éléments ou
constituants: lipides, protides, glucides ( Composition précisée sur
étiquette de tous les aliments)
Chaque élément ayant un rôle différent: bâtisseurs, énergétiques, ou
protecteurs. 2/ Les familles d'aliments et leur rôle
* Document PNNS: à compléter ensemble
= Recommandations nationale en matière de santé et d'alimentation
On distingue 7 grandes familles d'aliments qui n'amènent pas tous les mêmes
éléments.
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire Pour
Auteur: Philippe COSENTINO
Ce site vous permettra de vérifier si votre alimentation
est équilibrée ou non. Pour cela, vous allez confronter les apports de votre alimentation à
vos besoins réels. Sur les pages qui suivent certaines données, nécessaires
aux calculs, vous seront demandées. Aucune d'entre elles ne sera récupérée
par le serveur ou stockée durablement. Evaluation svt 5ème équilibre alimentaire. Pour commencer appuyez sur le bouton "Suivant". Dernière modification: janvier 2013
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire Et Régime
Oui Non
15
Qu'a pu montrer Réaumur par cette expérience? Il a montré que les aliments étaient broyés dans l'estomac Il a montré que les aliments étaient transformés en bouillie dans l'estomac
16
Quelle est l'hypotèse de Spallanzani? 17
Quel tube est le témoin? Le tube 1 Le tube 2
18
Dans quel tube les bouts de chair sont-ils dissous? Dans le tube 1 Dans le tube 2
19
Son hypotèse est-elle validée? 20
Il a quand même un peut tort, pourquoi? Il dit que c'est purement chimique alors que c'est chimique Il dit que c'est chimique alors que c'est purement chimique
21
Vers quel milieu sont éliminés les excréments? Evaluation svt 5ème équilibre alimentaire par. Vers le milieu intérieur Vers le milieu extérieur
22
La digestion est une... Transformation chimique Transformation mécanique
23
Ces transformations s'effectuent sous l'action des...
Glandes digestives Glandes annexes Enzymes digestives Enzymes annexes
24
Qu'est-ce qui aide pour la réponse q23? Des actions chimiques Des actions mécaniques
Evaluation Svt 5Ème Équilibre Alimentaire Mondial
Maitrise des connaissances:
Exercice 1
Définis les mots et expressions suivants:
Ration alimentaire $–$ carence alimentaire $–$ obésité $–$ Kwashiorkor
Exercice 2
Certaines affirmations sont justes tandis que d'autres sont fausses. Recopie celles qui sont justes et corrige celles qui sont fausses. a) Les aliments énergétiques favorisent la croissance. b) L'eau est présente dans la majorité des aliments. c) L'eau est une boisson riche en vitamines. d) Une personne de $50$ ans a des besoins énergétiques plus importants qu'un adolescent. e) La sous-alimentation est une alimentation par excès de glucides. Manger équilibré - 5ème. Exercice 3
Réponds aux questions suivantes:
$1-\ $ Qu'est-ce qu'une ration d'entretien? $2-\ $ Qu'est-ce qu'une ration de croissance? $3-\ $ Qu'est-ce qu'une sous-alimentation? $4-\ $ Qu'est-ce qu'une avitaminose? Exercice 4
En utilisant les lettres correspondant aux affirmations ci-dessous, réponds par vrai ou faux en associant chaque lettre à la réponse correspondante. Exemple:
g $\rightarrow$ vrai;
h $\rightarrow$ faux
a) La ration alimentaire correspond à la quantité d'aliments nécessaire chaque jour pour qu'un individu reste en bonne santé.
Faites un premier schéma de l'expérience montrant le trajet de la fumée. b. Faites un deuxième schéma sans dessiner la fumée mais en indiquant par des flèches le déplacement de l'air. Questions:
1. Expliquez le déplacement de l'air dans l'expérience 1. 2. Expliquez pourquoi l'air ne se déplace pas de la même manière dans les expériences 2 et 3. 3. Expliquez le déplacement de l'air dans l'expérience 4. III. CIRCULATION GENERALE DANS L'ATMOSPHERE:
Exemple: circulations atmosphériques intertropicales (30 ° Nord à 30 ° Sud)
Utilisez les renseignements fournis par le texte pour compléter au crayon le schéma ci-dessous. - A l'équateur, à cause de l'échauffement important, l'air est chaud donc léger. Il s'élève: zone d'ascendance. Ceci crée une zone de basse pression ou zone de dépression au niveau du sol. - L'air qui était chaud en surface se refroidit en altitude. La vapeur d'eau qu'il contient se condense et des nuages se forment. Les précipitations sont abondantes. Cette région chaude et humide correspond aux forêts équatoriales.
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