Liqueur d'arquebuse ou liqueur d'aurone L'aurone est une plante des jardins, cousine de la grande absinthe (Artemisia absinthium) et de l'armoise commune (Artemisia vulgaris). C'est un arbrisseau très aromatique rappelant à la fois le parfum de l'absinthe et du citron, l'aurone mâle est aussi appelé aussi armoise citronnelle. Type de plat:
Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 5 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 5 minutes Pour 10 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: € Ingrédients de la recette Liqueur d'arquebuse (POUR 1 LITRE) -2 BRANCHES D'ARQUEBUSE -1 L D'ALCOOL DE FRUIT -SUCRE SELON LE GOÛT Préparation de la recette Liqueur d'arquebuse Mettre les branches dans l'alcool puis ajouter le sucre. Laisser macérer au moins 1 mois en retournant la bouteille de temps en temps pour que le sucre fonde bien. Excellent digestif! Liqueur d'Arquebuse de l'Hermitage 70 cl - Achat / Vente d'alcool, de crème, de liqueur. (photo:) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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Dans de nombreuses régions de France et dans certains pays du bassin méditerranéen, les armoises servent à confectionner des liqueurs aux vertus diverses suivant les espèces. En règle générale, les armoises sont des plantes faciles à cultiver, résistent bien au sec, au froid, aux maladies, elles poussent en plein soleil dans des sols bien drainés ou sec. Les autres plantes du genre Artemisia (armoise)
Référence
Artemisia abrotanum
En stock
11 Produits
Fiche technique
Largeur à l'état adulte
0, 80 m
Comestible
Oui
Partie comestible
Feuillage
Caduc
Rusticité
Résiste jusqu'à -17°C
Exposition
Soleil
Plantation
Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatif
Vivace
Utilisation de la plante
Liqueur, salades, poissons...
Plante médicinale
Genre
Artemisia
Terrain
Drainant à sec
Conditionnement
Godet 9 cm
Emplacement: Code C
2
Références spécifiques
EAN13
2
Liqueur D Arquebuse Liquid
Les vieux pieds peuvent être divisés à la bêche. L'entretien de l'aurone:
Lors de la plantation, espacez chaque pied de 80 cm, arrosez pendant quelques semaines le temps qu'elles s'enracinent correctement, puis diminuez les arrosages, les plantes installées depuis 1 an n'ont quasiment pas besoin d'apport d'eau autre que naturel. Liqueur d'arquebuse : Recette de Liqueur d'arquebuse - 1001Cocktails. Attention aux pucerons qui envahissent parfois cette plante. La récolte de l'aurone:
Coupez au fur et à mesure de vos besoins quelques tiges d'aurone que vous employez fraîche. La conservation de l'aurone:
L'aurone se sèche bien, pour cela, il faut prélever les tiges en été et les faire sécher à l'ombre et au chaud, en confectionnant de petits bouquets qui seront suspendus la tête en bas. Une fois secs, les bouquets seront effeuillés et les feuilles conservées dans un récipient hermétique. Le conseil de taille:
Pour conserver un joli port, l'aurone doit être taillée sévèrement au mois de mars, vous pouvez réduire la plante des 2/3 et enlever quelques rameaux du centre de la touffe, ainsi elle repartira de la base et fera moins de vieux bois.
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*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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Vertus médicinales:
Cette armoise a longtemps été utilisée pour soigner les brûlures, notamment celles causées par les arquebuses (ces armes à feu prisées au XVI° siècle). Dans la médecine populaire, elle était connue comme plante vermifuge, mais elle possède aussi de nombreuses propriétés (diurétiques, tonique, cicatrisante, astringent, diaphorétique, stomachique). D'autres plantes: Le Basilic vert
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On en faisait également de petits bouquets séchés destinés à repousser les insectes, les pucerons et les mites d'où son surnom de « garde robe ». D'après Pline, une branche d'aurone placée sous l'oreiller avait la propriété de lutter contre les maléfices qui causent l'impuissance…
Au Moyen-âge, l'aurone fait partie de la liste des plantes dont la culture est recommandée par le capitulaire De Villis édité par Charlemagne. En Dauphiné, cette plante connue sous le nom d'arquebuse bénéficie d'une très bonne réputation. La plupart des Dauphinois l'utilise sous forme d'une liqueur obtenue en faisant macérer les feuilles fraîches dans de la gnole. Contrairement au genépi ou à la vulnéraire des Chartreux que l'on va cueillir à l'état sauvage, l'arquebuse est une plante des jardins que l'on « se passe » de générations en générations. Liqueur d arquebuse en. La coutume voulait d'ailleurs que quand des jeunes mariés s'installaient, la famille leur offrait un pied d'arquebuse à planter au jardin. Cette liqueur est le plus souvent utilisée pour soigner les coups de froid, pour faciliter la digestion
et pour soulager le « mal de ventre ».
C'est sous une exposition ensoleillée et dans un sol frais, drainant et légèrement humifère qu'elle aura toutes les chances de s'épanouir pleinement. Plantation de l'arquebuse
Nos jardiniers à domicile vous recommandent d'installer vos jeunes plants d'aurone de préférence au printemps après les dernières gelées, dans une terre bien préparée (aérée, débarrassée des mauvaises herbes et amendée avec du compost mûr) en respectant une distance de 80 centimètres entre chaque plant. Méthodes de multiplication
L'arquebuse se multiplie facilement par division de touffe au printemps ou encore par bouturage des jeunes rameaux en début d'été. Entretien de l'arquebuse
L' arrosage sera surveillé durant les premiers mois suivant la plantation pour favoriser un bon enracinement. Une taille relativement sévère visera à réduire les rameaux de deux tiers pour maintenir le port compact et harmonieux de la plante. Liqueur d arquebuse liquid. Récolte et conservation
Consommée fraiche pour assaisonner les plats, vous pourrez cueillir les feuilles d'aurone au fur et à mesure de vos besoin.
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Description
Références
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L'espèce la plus active est l'harpagophytum procumbens, elle est appelée harpagophyton en français. Baume à l harpagophytum et aux huiles essentielles de la. Les bienfaits de l'harpagophytum
Une plante riche en actifs
Les actifs sont contenus dans les racines secondaires. Ces tubercules bulbeux, souvent de taille importante, peuvent peser jusqu'à deux racines sont récoltées à l'automne, coupées en rondelles appelées « rouelles », puis séchées à l'air sur de grands filets tendus entre les arbres. Les principaux actifs de l'harpagophytum procumbens sont:
Des harpagosides, principalement des glucosides iridoïques reconnus pour leurs propriétés calmantes, Des phytostérols qui renforcent l'action des harpagosides, Des flavonoïdes aux propriétés antioxydantes. Une efficacité reconnue pour le confort des articulations
L' harpagophytum, en facilitant la mobilité et la souplesse articulaire, aide à réduire la sensation d'inconfort et de raideur des pouvez l'utiliser sous forme de compléments alimentaires, de gélules, de concentré à boire ou encore en baume de massage à appliquer localement.