C'est un peu la fine fleur des fromages parfumés. Avec sa jolie croûte fleurie et son bouquet de saveurs subtiles et printanières, la tomme aux fleurs a séduit les amateurs de fromage par delà les frontières de son Autriche natale. Tomme des fleurs des. La tomme aux fleurs sauvages fait régulièrement partie des sélections pour nos coffrets fromagers, et la voici de retour dans notre box de décembre: l'opportunité parfaite de faire les présentations! Qu'est-ce qu'une tomme aux fleurs? La tomme aux fleurs, ou tomme fleurie, est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé dont la croûte a été enrobée avec des fleurs sauvages de différentes variétés: pissenlits, mauves, roses, soucis, bleuets… Celles-ci sont comestibles et ont préalablement été séchées avant d'être incorporées à la recette du fromage. Cette particularité donne à cette tomme parfumée une apparence colorée mais surtout un arôme printanier unique et particulièrement agréable. Sa pâte est dense et de couleur jaune ivoire, et l'on distingue en bouche des notes noisetées en plus des saveurs florales.
- Tomme des fleurs des
- Youtube film entier en français le cave se rebiffe
Tomme Des Fleurs Des
Service client 04 76 46 32 62
Une question? N'hésitez pas à nous contacter au 04 76 46 32 62 du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (horaires d'été: 6h -12h30, 16h00 – 19h30). Ou par e-mail:
Ou courrier: Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble
Chaîne du froid
Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures. Livraison 48H
A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo. Tomme aux fleurs, un parfum de printemps dans votre fromage. Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l'agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin! * Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation.
8, 97 € TTC
Prix au kilo: 29. 9 €
La Tomme fermière aux fleurs de printemps est un fromage fabriqué en Alsace, à pâte pressée non cuite. Prix au Kilo: 29, 90 € (Soit 8, 97€ les 300g)
Provenance: Grand Est Producteur: Fromagerie Frech% Matière Grasse/Poids Total: 31% Lait: Lait cru de vache Tous les abonnements passés entre le 1er jour et le dernier jour du mois, sont expédiés le 2ème mardi du mois suivant. Certains produits ne sont pas payables en plusieurs fois
Rupture de stock
Fabriqué et affiné en Alsace, la tomme est recouverte de pétales de fleurs de très grandes variétés (mauve, bleuet, soucis, fraise, rose, …). Ces pétales distillent leurs parfums au coeur de la pâte et donnent à ce fromage des arômes uniques. Tomme aux fleurs sauvages. Vous l'apprécierez en le dégustant avec la croûte qui exhale ses arômes floraux. Son origine est autrichienne, elle était autrefois appelée Tomme de printemps. Voyage sensoriel
Accords
Bref
Proposition de recettes
Oeil: Croûte jaune paille à orangée, lisse, brillante. Pâte homogène, de couleur ivoire.
Le Cave se Rebiffe (1961) HD (Lien dispo) - YouTube
Youtube Film Entier En Français Le Cave Se Rebiffe
Films classiques français - YouTube
Mon père connut le merveilleux Paris de Doisneau. Moi-même, comme de nombreux Français, passai par la case Paname, pour les études ou le travail. Mais déjà, au début des années 90, Paris n'était plus vraiment Paris: il ne fallait pas trop traîner tard dans les rues ou le métro tagués, au parfum de pisse… Et les banlieues tristes et cradingues commençaient à s'échauffer. Après l'épisode Tibéri vint la gauche bobo de Delanoë et, surtout, Hidalgo et son équipe de coco-écolo-dingos, avec, par exemple, Ian Brossat (communiste, juif, homosexuel mais… 100% islamophile-immigrationniste – cherchez l'erreur) ou Alice Coffin ( « le génie lesbien »). Anne Hidalgo se verrait bien dans le fauteuil présidentiel d'Emmanuel Macron. Le Gorille a mordu l'archevêque Film Complet - YouTube. Oui, mais voilà, en dirigeant la France comme sa ville où l'uritrottoir et l'Afghan déséquilibré ont grand-remplacé la tour Eiffel et le poulbot parigot, elle transformerait (encore plus) le pays en dépotoir puant et dangereux. Alors, les caves se rebiffent et, samedi dernier, des petits malins ont créé #saccageparis pour dénoncer l'état de l'ex-ville lumière.