Le "spéculoos" ou "speculoos", plus rarement "spéculos" ou "spéculaus", en néerlandais, est un biscuit traditionnel souvent en forme de saint Nicolas ou d'autres personnages ou animaux, et même de carrosses. Traditionnellement, il est le plus souvent consommé lors de l'Avent, et plus particulièrement lors de la fête de Saint-Nicolas. Désormais, on trouve des biscuits portant ce nom mais ayant abandonné les formes traditionnelles, au profit de formes non figuratives tout au long de l'année, par exemple en accompagnement de cafés servis dans les brasseries et les restaurants.
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Un baptême à votre image
Pour un baptême réussi, Le French Biscuit vous propose des biscuits personnalisés pour baptême. Vous souhaitez un baptême qui restera gravé dans la mémoire de tous? Le French biscuit aussi:)
Et pour cela quoi de mieux que la personnalisation de biscuits pour immortaliser ce moment! Vous, votre famille et vos convives apprécierez ces sablés personnalisés pour un moment inoubliable. Nos biscuits de baptême personnalisés
Le biscuit personnalisé baptême, fabriqué artisanalement est un cadeau original, idéal à offrir par le parrain et la marraine. Vous avez la possibilité d'y inscrire ce que vous souhaitez sur nos biscuits personnalisés de baptême. Biscuit personnalisé. En effet, que cet évènement soit à l'honneur d'une fille ou bien d'un garçon, vous avez le choix de la personnalisation! Vous pouvez indiquer sur vos sablés personnalisés un prénom, une date, un petit mot destiné à l'enfant ou votre famille. Passez commande de vos sablés personnalisés
Pour commander vos sablés personnalisés de baptême, rien de plus simple vous inscrivez votre personnalisation dans l'encadré prévu à cet effet lors de votre commande.
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Formez alors une boule de pâte. Si jamais il manque de liquide, ajoutez un peu d'eau et de lait jusqu'à réussir à former une belle boule (allez-y cuillère (à soupe) par cuillère afin de ne pas trop en mettre d'un coup). Filmez la pâte au contact et laissez reposer une heure au réfrigérateur. Quand la pâte a un peu durci, farinez votre plan de travail et étalez votre pâte sablée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur d'environ 4-5mm. Ne faites pas plus fin, sinon vous aurez du mal à bien y enfoncer votre message. Découpez d'abord à l'aide d'un emporte-pièce la forme de vos biscuits souhaitée, puis, soit à l'aide d'un tampon à biscuit, soit avec une barrette à message, imprimez votre message sur la pâte crue. Biscuit personnalisé bapteme de la. Enfoncez bien vos lettres afin que le message ne s'efface pas à la cuisson. Déposez les sablés personnalisés sur une plaque de cuisson allant au four et recouverte de papier sulfurisé
Enfournez à 180°C pendant environ 9 minutes. La pâte des biscuits personnalisés doit légèrement dorer.
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