Les Gueonim nous recommandent de fabriquer ce Harroset avec les différents fruits qui symbolisent le peuple d'Israel: la pomme, la grenade, la figue, la datte, la noix ainsi que les amandes qui font allusion à l'empressement que mit à délivrer le peuple d'Israel. Certains Maîtres, néanmoins, recommandent de ne pas mettre de grenades, de dattes et d'amandes car les versets dans lesquels le peuple d'Israel est comparé à ces fruits n'expriment pas sa libération. Il y a donc ici, au-delà de l'aspect purement culinaire, cette notion que les Maîtres du Talmud voulait faire passer: l'aliment présent sur le plateau du Seder possède intrinsèquement une force de part ce qu'il symbolise, dont nous devons aussi essayer de nous imprégner. Il est, en effet, peu courant de voir les Maîtres du Talmud, les Tossafistes et les Guéonim s'occuper de ce qui, à priori, ne seraient que de simples recettes de cuisine. Il est intéressant de constater que ces fruits apparaissent surtout dans le Cantique des Cantiques: ce chant d'amour qui exprime la relation entre et son peuple comme si, à l'intérieur de ce qui symbolise la souffrance du peuple juif en Egypte, la relation d'amour entre et son peuple reste bien présente.
Plateau Du Seder Pessah
Les aliments présents
sur le plateau interviennent à plusieurs moments de la soirée
du Seder. Ils sont un moyen didactique pour transmettre l'essence du message
de la Haggadah. La soirée du Seder
est une soirée de fête. Sur la table dressée
avec goût, on retrouve certains éléments clé: le
vin et /ou le jus de raisin pour les quatre coupes. Trois matsot (pains azymes)
et le fameux plateau du
Seder. Celui-ci peut être en argent, en métal, en bois, en verre
ou en tout autre matériau. Il peut être recouvert d'une serviette
ou d'un napperon. Ce qui importe, c'est que soient présents, et à
l'emplacement indiqué, les aliments qui vont faire partie de la mise
en scène de la Haggadah. Il s'agit d'un légume
sur lequel on peut dire la bénédiction " Boré peri
haadama ". Ce peut être du persil, de la carotte, de l'oignon, du
céleri, ou de la pomme de terre bouillie. Pessa'h est la Fête du
Printemps, la fête de la naissance du peuple juif. Ces légumes
sont ici le symbole du renouveau et de la régénération.
Plateau Du Seder De Roch Hachana
Campus
Qu'est-ce qu'on mange ce Pessa'h? Laurence Phitoussi - dir. d'agence de communication
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Les documents
n°1 - Citation
Le seder de Pessa'h Le harosset
Au centre de la table de Pessa'h se trouve un plateau qui contient des éléments hautement symboliques, dont la matsa, les herbes amères; et le harosset qui rappelle le mortier... Lire la suite
Le Conférencier
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Rubrique Judaïsme
L'os (zeroa') On a l'habitude de prendre l'os de l'épaule d'agneau. Il constitue un mémorial du sacrifice pascal (un agneau) offert le 14 nissan et consommé durant la nuit du séder. Il fait aussi allusion au bras étendu (zeroa') par pour libérer les enfants d'Israël. La célébration de Pessa'h est déficiente puisque le Temple n'existe plus à l'image de la liberté octroyée au peuple juif qui reste limitée. C'est le passé et l'avenir d'Israël qui se présente ainsi sur le plateau. L'œuf (betsa) Il est posé sur le plateau en mémorial de l'offrande dite « 'Haguiga » offerte à l'occasion des trois fêtes de pèlerinage (Pessa'h, Chavouot et Soucot). L'œuf est traditionnellement lié au deuil; il renvoie ainsi à la tristesse de ne pouvoir présenter les offrandes de la fête au Temple.
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Publié le Feb 18, 2018 La proximité et le dialogue avec les patients sont des valeurs fondamentales au sein de nos Ambulances VSL et Taxis conventionnés notre savoir faire va bien au-delà d'un simple transport de personnes: ce sont également des auxiliaires de soins avant tout, impliqués dans l'état de santé moral et... En savoir plus Publié le Feb 15, 2018 La proximité et le dialogue avec les patients sont des valeurs fondamentales au sein de nos Ambulances VSL et Taxis conventionnés notre savoir faire va bien au-delà d'un simple transport de personnes: ce sont également des auxiliaires de soins avant tout, impliqués dans l'état de santé moral et... En savoir plus
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