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Recette Cailles Grilles Au Bbq Cheese
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Recette Cailles Grilles Au Bbq Style
5
2
Plat pour: 6 personnes
Préparation: 0:15
Cuisson: 0:15
Difficulté: facile
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Ingrédients
6 cailles, lavées et parées
un peu d'huile d'olive
¼ c. à thé de cannelle
1 c. à thé de coriandre en poudre
¼ c. à thé de piment de Cayenne
½ c. à thé de cumin
½ c. Recette - Cailles grillées au barbecue en vidéo. à thé de paprika doux
1 c. à thé de graines de fenouil, moulues
½ c. à thé de piment de la Jamaïque
Préparation
Saupoudrer d'épices sur les deux côtés les cailles e et la badigeonner d'huile d'olive. Réfrigérer pendant 1 heure. Faites griller au barbecue 6-8 minutes de chaque côté et saupoudrer avec un peu de sel. Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir avec une salade verte croquante. Remarque(s)
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Recette Cailles Grillées Au Bbc.Co.Uk
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Recettes
Par:
BUM BUM
© Shutterstock
Préparez de délicieuses cailles grillées sur le BBQ! Portions
4
Préparation
10
min
Cuisson
13
Repos
_
Ingrédients
8
cailles
5
ml
de romarin
2
gousses d'ail, émincées
15
de jus de citron
d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
Recette Cailles Grilles Au Bbq Recipe
Cailles grillées au BBQ (barbecue) - Recette La Maison du Gibier | Food, Barbecue, Meat
Recette Caille Bbq
Préambule:
Faites rôtir des cailles badigeonnées de marinade au BBQ pour bénéficier d'une chair tendre et parfumée de citron et de romarin frais. A partager lors d'un repas convivial et printanier prévu pour un total de 8 personnes. Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
8 cailles
2 éclats d'ail
1, 5 cl d'huile d'olive
1, 5 cl de jus de citron
0, 5 cl de romarin frais
1 pincée de poivre mignonnette
Sel
Préparation de la recette Caille Bbq étape par étape:
1. Déposez les cailles devant vous, le thorax vers le sol, puis sectionnez les os de chaque côté à l'aide de ciseaux pour avoir accès à l'intérieur. Versez l'huile d'olive dans une jatte. 2. Hachez l'ail pour l'ajouter puis ciselez le romarin pour en faire de même. Arrosez de jus de citron puis assaisonnez de poivre avant de mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet. 3. Recette cailles grilles au bbq recipe. Versez un peu de marinade sur chaque caille pour les enduire puis faites-les griller 8 minutes du côté de la chair et 5 minutes de l'autre sur un feu vif au barbecue.
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