La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques ( Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides). Vente en ligne de foie gras entier des Landes: foie gras conserve et foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues... ), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise... ), de coffrets gastronomique s, et de Vin du Jurançon et des Landes. Tous nos produits en conserve sont garantis sans additif ni conservateur et sont préparés à la main dans nos cuisines. Notre magret de canard ou foie gras cru sont garantis frais. Nos canards sont certifiés, proviennent de petites exploitations agricoles des Landes suivies et contrôlées par un organisme indépendant, situées dans un rayon de 40 km de l'unité de production.
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Description
Confit de Canard du Sud Ouest (Cuisses) – 1kg
Ingrédients:
Viande de canard gras du Sud Ouest (cuisses)
Graisse de canard
Sel
Le Confit de canard, tradition du Sud-Ouest
Le Confit de canard est issu d'une méthode de conservation traditionnelle des viandes de canard, par la technique de la cuisson dans leur graisse. En effet, la graisse empêche le passage de l'oxygène et donc la dégradation de la viande. Il est préparé avec des viandes de canards gras qui ont été engraissés pour la production de Foie Gras et de Magrets. On réalise principalement le Confit de canard à partir des cuisses, des ailes, des cous et des manchons. Plus rarement, mais tout autant délicieux, on peut aussi réalisé du magret de canard confit. Le Confit de canard entre dans de célèbres préparations culinaires telles que le cassoulet du Sud-Ouest ou la garbure landaise. Comment conserver le confit? Le confit en bocaux ou en boites doit être conservé dans un endroit frais, si possible à l'abris de la lumière naturelle.
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L'idée minute: Les rillettes de confit de canard Dégraissez les cuisses de canard au maximum puis effilochez la viande à l'aide d'une fourchette. Mixez la chair avec les ingrédients de votre choix: noix, noisettes, fruits secs (pruneaux, abricot…), olives, épices, graines… et 1 ou 2 cuillères de graisse pour enrichir tout ça et obtenir une texture fondante et moelleuse.
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Promos et prix Confit De Canard dans les catalogues Aldi
Cette semaine (semaine 21), il n'y a pas d'offre promo Confit De Canard> chez Aldi. La dernière offre Confit De Canard chez Aldi était valable jusqu'au au prix de 3, 69€. Retrouvez toutes les offres Confit De Canard sur notre page dédiée aux promos Confit De Canard.
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Cela permettra de le conserver jusqu'à 4 ans. En effet, le confit de canard se bonifie avec le temps. Notre production de canards, un savoir-faire landais
Nous élevons nos canards gras dans la pure tradition landaise sur notre ferme. Le maïs grain entier que nous cultivons sur la ferme sert à gaver nos canards. Nous les transformons et produisons l'ensemble de nos produits dans notre propre conserverie. Elle se situe dans l'aile droite de l'ancienne dépendance du château du Poyartin, qui constitue aujourd'hui le bâtiment principal de la Ferme du Labouran. La Ferme du Labouran se situe en Chalosse, territoire des Landes (40) en Nouvelle-Aquitaine. Notamment grâce aux Landes, à la Dordogne et les Pyrénées Atlantiques, elle est la première région productrice de foie gras. Elle offre des conditions climatiques favorables à l'entretien des parcours extérieurs destinés aux canards et, surtout, à une production locale de maïs. Nous élevons nos canards dans le respect du bien-être animal, pour vous garantir des produits de qualité, pour votre plus grand plaisir.
Aile, cuisse ou manchons confits peuvent agrémenter des pommes de terre à la sarladaise ou un gratin dauphinois parfumé aux cèpes. Notre spécialité d'effiloché de viande de canard confite conviendra parfaitement à la réalisation d'un exceptionnel hachis Parmentier! Pour réaliser vos recettes avec les produits authentiques, nous vous proposons également de la graisse d'oie et de la graisse de canard en bocal et en boîte. Gésiers de canard et gésiers d'oie: Comment les déguster? Pour pallier un manque d'inspiration culinaire, pour faire face à des invités de dernière minute, pour confectionner une délicieuse salade sarladaise ou tout simplement pour le plaisir de retrouver dans votre assiette tous les parfums du Sud-ouest, nos gésiers de canard et nos gésiers d'oie confits sont indispensables dans votre cuisine. Nos gésiers de canard confits émincés en fines tranches peuvent aussi être servis en apéritif ou agrémenter des pommes de terre sautées. Conditionnés en boîte, nos gésiers confits de canard et d'oie se conservent plusieurs mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
À partir de 1992, entame son expansion en dehors de la France. L'enseigne s'implante d'abord en Espagne, puis dans d'autres pays comme le Portugal, la Pologne, la Slovénie ou l'Andorre. Les catalogues, la pub et les prospectus en ligne présentent plein de promos intéressantes dont vous pouvez profiter dans les hyper supermarchés sur des produits divers et variés.
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En fournissant des contenus pertinents, ils vous aident à gagner en notoriété et toucher vos cibles. Les outils de lead nurturing
Ce sont les moyens qui permettent de convertir les clients en nourrissant leur réflexion dans le temps. Il convient d'entretenir une relation avec vos leads grâce à un livre blanc, des webinaires, des podcasts, des tutoriels et des newsletters. Les campagnes de SMS et de mailing sont des techniques de marketing qui permettent d'obtenir un taux de conversion élevé. Cependant pour assurer un meilleur retour sur investissement (ROI), vous devez mettre en place un outil de marketing automation. Celui-ci permet principalement d'envoyer des emails ou des messages à des clients potentiels qui ont visité votre site web. Plus encore, il offre la possibilité de faire un suivi des actions relatives aux mails (ouverture, clic…) à travers des tableaux de bord. Outils d'aide à la vente & Présentation interactive pour vos commerciaux - PandaSuite. Notre accompagnement en termes d'outils d'aide à la vente
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