"Le fameux Bricelets au Comté"
Ce biscuit incontournable de l'atelier de Géraldine a déjà fait ses preuves dans toute la Franche-Comté et bien au-delà. A croquer de toute urgence et en toutes circonstances, seul, en duo, en famille ou entre amis...
Pourquoi les Bricelets au Comté sont-ils si exceptionnels? Ils sont faits avec du merveilleux Comté AOP* affiné 9 mois et du bon beurre de la fromagerie du Revermont (39), de la farine de la minoterie Sauvin (39) et de la fleur de sel de Guérande. Bricelet au comte.com. Dingue, ces Bricelets sont fabriqués artisanalement en France à Saint-Amour dans le JURA (39) et TOUJOURS avec énormément d'amour. * Appellation d'Origine Protégée
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 GR.
Bracelet Au Comte Cheese
4 Ingrédients 0 portion/s
Pâte pour 50 à 60 bricelets:
40 g de beurre doux 170 g de lait 50 g de crème épaisse, 35% mg 1 c. à café rase de sel fin 120 g de farine T55 50 g de comté 18 mois d'affinage
Matériel:
Appareil à bricelets ou à gaufres sèches Matière grasse pour les plaques à gaufres
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Préparation de la pâte: Mettre le Comté, coupé en morceaux dans le "Couvercle verrouillé". Mixer 15 à 20 secondes vitesse 6. Mettre le beurre en morceaux dans le "Couvercle verrouillé". Faire fondre le beurre 2 minutes à 100°C vitesse "Vitesse mijotage". Ajouter le lait, la crème et le sel dans le "Couvercle verrouillé". Mixer 20 secondes vitesse 3. Ajouter la farine dans le "Couvercle verrouillé". Cuisson:
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
A servir à l'apéritif avec un chardonnay, par exemple. BRICELET AU COMTÉ. Ces bricelets (=gaufres sèches) se conservent dans une boîte en fer pendant une quinzaine de jours. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
Bracelet Au Comte Au
Bien mélanger pour obtenir une pâte souple. Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes. Former de petites billes de pâte de la taille d'une grosse noisette. Faire chauffer le gaufrier. Je l'ai réglé en mode croustillant et moelleux (si c'est possible!! ) Déposer une bille de pâte sur chaque rectangle. Fermer le gaufrier. la cuisson est assez rapide, dès que le crépitement s'arrête et qu'il n'y a presque plus de vapeur qui s'échappe, on vérifie…
Les gaufres doivent être juste dorées. Déposer les Bricelets au Beaufort à plat et les laisser refroidir. Je voulais les découper pour qu'ils soient ronds et réguliers, mais j'y ai renoncé car ils durcissent très vite et ce n'est pas évident! Ils resteront donc en mode artisanal! Les Bricelets au Beaufort se conserveront très bien dans une boîte en métal hermétique
(j'en ai caché quelques uns pendant 15 jours, après, je ne sais pas!! ). Bricelet au comte.fr. Il n'y a plus qu'à… se régaler! À propos de la recette:
(1) Suivant votre goût, vous pourrez utiliser une autre variété de fromage, ou rajouter quelques épices.
Bracelet Au Comte Claire
Présentation du produit
Caractéristiques du produit
Visuel du produit: Bricelets au Comté
Bricelets au Comté
Code EAN-13:
Le produit porte le code EAN 33910024, il est désigné sous l'appelation Bricelets au Comté. Valeurs nutritionelles:
Valeurs nutritives
Taille d'une portion -
Teneur pour 100 g
Calories 348% Apport journalier *
Matières grasses 18. 0 g 26% Acides Gras Saturés 0. 0 g 0% Sel 0. 9 g 15% Sodium 0. 3 g 13% Glucides 32. 6 g 13% Sucres 0. 0 g 0% Protéines 13. 5 g 27%
* Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels
ENERGIE
1, 456 KJ
348 kcal
17%
GRAS
18. 0g
MODEREE
26%
SATUREE
-
FAIBLE
0%
SUCRE
32. 6g
ELEVEE
13%
SEL
0. 9g
14%
Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Bricelets au comté Les Gourmandises de Sylvie – Livraison de paniers apéro à Dijon - La Cavel. Description:
Bricelets au Comté. Son code EAN est le 33910024. Bricelets au Comté et il est distribué dans les pays suivants: France.
Bricelet Au Comte.Fr
Bricelets Eden Chocolat - SELALIQUA
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Un produit original et traditionnel
Les bricelets sont des fines gaufres croustillantes, c'est une spécialité du Chablais dans la région Haute Savoie et en Suisse. Nous proposons une gamme de ce produit avec plusieurs assortiments de fromage: à la tomme de Savoie, au comté et au beaufort mais également à la tomate et paprika. Ce sont des produits authentiques. Le savoir-faire artisanal est au cœur de ces gaufres. Ils peuvent être dégustés seul ou en apéritif avec du fromage, de la charcuterie et du vin. Bracelet au comte au. Nous travaillons en collaboration avec notre producteur Eden Chocolats (biscuiterie artisanale) pour proposer ces gâteaux d'exception. Page load link
4, 80 €
TTC
ingrédients: Farine de blé, eau, beurre, margarine, oeufs entier en poudre, huile de colza, comté, sel sucre, émulsifiant, acidifiant
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Détails du produit
Référence
907
ingrédients: Farine de blé, eau, beurre, margarine, oeufs entier en poudre, huile de colza, comté, sel sucre, émulsifiant, acidifiant
Épluchez l'ail et dégermez-le. Mixez, dans le bol d'un robot, le basilic et le cresson effeuillés avec l'ail, les pignons de pin grillés et le parmesan râpé. Versez l'huile d'olive progressivement, ajoutez quelques gouttes de jus de citron puis salez et poivrez. Filmez et réservez au frais. 3. Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez la courge et taillez-la en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez. 4. Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. 5. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème fraîche sur toute la surface, puis couvrez de rondelles de courge et tranches de pomme de terre en les alternant. Salez et poivrez. Parsemez de quelques copeaux de parmesan et de pignons grillés. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ en surveillant la cuisson. 6. Répartissez un peu de pesto sur la pizza à la sortie du four, à l'aide d'une cuillère. Ajoutez les tranches de jambon de Parme et parsemez de quelques feuilles de basilic et de cresson crues.
Recette Pomme De Terre Jambon Oeuf Oeuf
Ciselez ensuite l'oignon et la ciboulette en petits morceaux et ajoutez-les au mélange, ajoutez enfin le lait. Remuer une dernière fois, huiler et saupoudrer un plat de cuisson sur la chapelure et verser le mélange dans le four et cuire à 180 degrés pendant 25 minutes. Alternativement, vous pouvez également faire cuire dans une poêle en tournant la tarte à l'aide d'une assiette. Votre Gratin de pommes de terre à l'œuf et au jambon est prêt! Servez immédiatement.
Recette Pomme De Terre Jambon Oeuf Des
Une recette de gâteau sympathique par les delices de thithoad
Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires
32
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 Botte de persil 150G de beurre pommade 40G de moutarde 6 Oeufs Sel et poivre 140G de farine 100G de gruyère râpé 150G de dés de jambon 1/2 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four th 180°. Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec le beurre mou. Ajouter le persil, la moutarde, le gruyère le sel et le poivre. Terminer par la farine la levure et les dés de jambon. Verser dans un moule et mettre au four durant 35 à 45 mn selon votre four. Servir chaud, tiède ou froid. Bon appétit! Une portion (env. 160 g):
Calories 460 kcal
Protéines 18, 1 g
Glucides 16, 4 g
Lipides 32, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
4. 0 /5
LynnieS a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
32 Chinois06, daniele1rles et 30 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Recette Pomme De Terre Jambon Oeuf
Josette de La cuisine de Josette avec écrasée de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier Samar de MES INSPIRATIONS CULINAIRES avec Les rösti, galettes de pomme de terre suisse Vanessa de POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec Smashed potatoes Caroline de Maman Lyonnaise avec la galette pomme de terre, jambon et Comté Luna de Breves de Luna avec Bibelskäes Kekeli de Le blog de Kekeli avec gaufres de pommes de terre. Zika de la cuisine de zika avec Sfiriya aux pommes de terre et viande hachée à la fleur d'oranger Irisa de CUISINE ET COULEURS avec Locro de papa Salima de C'est salima qui cuisine avec Galettes de pommes de terre au saumon Laurence de Plaisir et équilibre avec Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et crevettes grises Christelle de Pause nature avec Gâteau de pommes de terre, oignons et tome du Cantal Silena de La cuisine de Silena avec poulet façon paysanne à la mijoteuse Charlotte de les recettes de la débrouille avec gaufres à la pomme de terre et aux edamame
Recette Pomme De Terre Jambon Oeuf Sur
Etape: 5
Dégustez sans attendre avec une bonne salade d'endives agrémentée de quelques cerneaux de noix.
Recette Pomme De Terre Jambon Oeuf Au
Si c'est une entrée, disposez une grappe de petites tomates cerises confites et quelques feuilles de jeunes pousses de salade arrosez d'un léger filet d'huile d'olive Bonne dégustation!
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