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Meilleure réponse: rien de plus simplej'en ai un a 2 etages il suffit de mettre les légumes que l'on veut de préferance couper et lavées meme la viandepour un régime surtout saler metre des aromates si les deux récipients sont pleinsje mets minimum
Ainsi tous les legumes seront cuits au meme les qualites nutritionnelles qui s'y trouvent seront mieux cela, vous pourrez les faire cuire pendant environ 30 minutes.
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Les autocuiseurs ou cocottes-minute sont les guépards du monde de la cuisine: ils sont tellement rapides! Les cocottes-minute sont parfaites pour cuire rapidement les aliments tout en retenant les vitamines et minéraux qui pourraient se perdre avec d'autres méthodes de cuisson. Leur utilisation peut demander un peu d'entrainement, alors si vous utilisez un autocuiseur pour la première fois, il est important de savoir commencer en toute sécurité. Connaitre les mécanismes de base de la cuisson sous pression et être capable de reconnaitre un système dangereux est essentiel pour utiliser une cocotte-minute. 1 Sachez comment fonctionne une cocotte-minute. Lorsque l'autocuiseur est en marche, la chaleur produit de la vapeur qui cuit les aliments plus vite en augmentant le point d'ébullition. Il existe deux types d'autocuiseurs. Le premier est la cocotte-minute à l'ancienne, muni d'un bouchon amovible ou d'un régulateur de pression, sur l'orifice du conduit de vapeur. Le second type est le plus récent et utilise une valve sur ressort et un système fermé [1].
La valve de sécurité a pour objectif d'empêcher la rupture de la cocotte. Elle n'est pas une indicatrice du temps de cuisson. 1 Éteignez le feu une fois que vos aliments ont cuit pendant la durée indiquée sur la recette. Si vous cuisez vos aliments plus longtemps, ils prendront probablement la consistance de la nourriture pour bébé. Évitez cela! 2
Faites baisser la pression dans la cocotte. N'essayez pas de retirer le couvercle de l'autocuiseur. Les recettes préciseront généralement comment faire baisser la pression. Il y a trois façons de le faire [5]. 3 Vérifiez que toute la pression a été relâchée. Sur un ancien modèle, retirez le régulateur de pression. Si vous n'entendez pas de vapeur s'échapper, toute la pression a été relâchée. Sur un nouveau modèle, retirez la valve. Si vous n'entendez pas de vapeur s'échapper, il n'y a plus de pression dans votre cocotte [6]. 4 Retirez délicatement le couvercle. Sortez ensuite les aliments cuits de l'autocuiseur. Avertissements
N'essayez jamais de forcer l'ouverture du couvercle d'une cocotte alors que la vapeur est à l'intérieur.