Enfourner dans un four chaud à 200° pendant 10 minutes pour une viande rosée, ajouter quelques minutes selon la cuisson désirée. Emballer les magrets dans du papier aluminium et les laisser reposer 4 à 5 minutes. Verser le jus réduit du plat du four dans la poêle. Ajouter les groseilles et le vin pour bien déglacer. Trancher le magret en récupérant le sang. Mélanger le sang à la sauce préparée. Servir dans des assiettes chaudes. Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson: 12 à 15 minutes
Nombre de personnes: 4
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec: Magret de canard aux groseillles
Mon vin préféré pour cette recette Vin de Californie Sauvignon (fumé blanc) Cépage: Sauvignon blanc. Température entre 09° et 11°
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Excellent grillé, ce magret de canard s'accorde parfaitement avec un accompagnement sucré ou uniquement assaisonné de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre. Poids: 350g • Prix: 6, 83€ • Conditionnement: Barquette Operskin
Où trouver ce produit: à la boutique de L'Oie (85)
et sur le site
en livraison à domicile. À propos d'Ernest Soulard
Spécialiste du canard et du foie gras depuis 1936, la Maison Soulard est une histoire de famille, de passion et de tradition. L'entreprise consacre son expérience et son savoir-faire à l'élaboration de produits d'excellente qualité. Grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération, les produits Ernest Soulard se retrouvent sur les plus belles tables du monde. Sublimez vos repas et épatez vos convives
avec notre sélection de produits gourmands
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Magret De Canard Groseille Paris
Cette recette vient du livre d'Annie Hubert "Pourquoi les eskimos n'ont pas de cholestérol". Ce livre est une mine d'or, il y a pleins de recettes originales d'ici et d'ailleurs. Cela fait presque 20 ans que je l'ai découvert dans une bibliothèque municipale et j'ai déjà fait et refait un certain nombre de recettes. Je n'avais pas encore testé celle-ci et je me demande bien pourquoi? C'est simple, rapide et super bon. Ingrédients:
2 beaux magrets de canard
15 cl de vinaigre de vin (aromatisé à la framboise pour moi)
3 à 4 cs de gelée de groseilles (maison 🙂)
Sel et poivre
Préparation:
1 – Mettre les magrets dans une poêle, côté peau dessous. Laisser fondre la graisse à feu doux. Retirer la graisse au fur et à mesure. Il ne doit plus rester de gras sous la peau. 2- Retourner les magrets et les dorer rapidement à feu vif. Les retirer de la poêle et découper des tranches de 1 cm. Réserver avec le jus qui s'écoule. 3- Déglacer la poêle avec le vinaigre en raclant le fond avec une cuillère en bois.
Magret De Canard Aux Groseilles
Glace groseille-fraise
Dessert facile 15 min Ingrédients: 200 g de pulpe de groseilles (jus) 100 g de fraises entières 80 g de sucre glace 180 g de crème fraîche allégée 1 petit suisse... Tarte crumble framboise-groseille
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Dessert facile 20 min 12 min Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 70...
°chocolat blanc, bergamote & groseille°
Dessert facile 15 min 23 min Ingrédients: Pour le dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à soupe de zestes confits d... Recettes
Magret De Canard Groseille La
Voici une idée de recette que j'ai concoctée pour un dîner en amoureux inspirée par la Saint Valentin qui approche. On voit beaucoup de recette de magrets laqués au miel, aux épices ou avec des agrumes mais plus rarement avec des fruits rouges alors qu'ils s'accordent à merveille avec cette viande. Cette sauce aux groseilles apporte juste ce qu'il faut d'acidité, la purée de potimarron une douceur légèrement relevée d'épices. Préparer en parallèle la purée, la sauce, les oignons confits et le magret afin que tous les éléments du plat soient bien chauds pour le service. Je vous conseille de faire chauffer vos assiettes en les trempant dans une bassine d'eau bouillante.
Magret De Canard Groseille Le
Une portion (env. 490 g):
Calories 843 kcal
Protéines 88, 3 g
Glucides 0, 0 g
Lipides 44, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
hanor a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
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Invité a trouvé ça très bon. Recette de cuisine 1. 00/5
1. 0 /5
Invité a trouvé ça bof. Ils ont envie d'essayer
175 Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Nappez de sauce et servez avec des röstis et un fagot de haricots verts. Magrets de canard aux griottes
Grâce à cette coloration permanente, vos cheveux auront une couleur Rouge fidèle et profonde qui sublimera votre visage. Sa haute ténacité vous permettra de laisser respirer vos cheveux entre 2 couleurs. Le cheveu est soigné et protégé
Couleur puissante, vibrante et profonde
Recouvre totalement les cheveux blanc
Coloration d'oxydation système double recharge
En bref
Couleur: Majirel Mix Rouge
Contenance: 50ml
Ammoniaque: Avec ammoniaque
Type de coloration: Permanente
Référence
LORE0497401
Références spécifiques
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Voici une liste des couleurs et des nuances qui conviennent à la peau indienne tonifie les meilleurs:
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1. Golden Brown:
On ne peut que soupirer quand la vision des cheveux bruns d'or traverse nos esprits. Avec la formule de coloration permanente intensive de Majirel, soyez prêt à prendre cette vision à un nouveau niveau de la superbe ensemble. 2. Or Copper Blonde:
Oui, je sais ce que vous pensez. «Comment une nuance de blond fonction peut-être les femmes à la peau d'olive en Inde? Croyez-moi, les notes subtiles de l'or et le cuivre contribuera à donner la couleur de vos cheveux une touche à la mode. 3. Couleur rouge majirel youtube. Cuivre acajou Blond:
Trois des couleurs ensemble les plus populaires! Si vous voulez imaginer ce que cette couleur Majirel va ressembler, imaginez un arbre avec une écorce sombre, avec un feuillage d'automne, et les feuilles séchées tombées ci-dessous! 4. Lumière Ash, Mahogany Brown:
Donner sa vraie couleur acajou mère, cette nuance peut avoir des notes subtiles de cendres et vraiment travailler avec tous les tons de la peau indienne.
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Le dosage est à ajuster en fonction du résultat souhaité. > Majicontrast Coloration d'oxydation permanente qui permet de réaliser des balayages sur cheveux foncés ou colorés et d'obtenir des nuances dans la chevelure comme lors de la réalisation de mèches mais en une seule étape. Avec une déclinaison de 3 nuances, elle s'utilise avec un oxydant crème L'Oréal à 20 volumes (6%) ou à 30 volumes (9%). Le temps de pause conseillé est entre 15 et 35 minutes (en fonction de la réaction du cheveu et de la technique choisie). Top 10 des couleurs de cheveux de Majirel | FR.Hair-Action.COM. > Majimèches Crème décolorante sans ammoniaque, permettant de créer des balayages effet fils d'or. Pouvant éclaircir jusqu'à 5 tons, elle s'utilise avec un oxydant crème L'Oréal à 20 volumes (6%) ou 30 volumes (9%), ainsi qu'avec le sachet de poudre de la même gamme. Le dosage utilisé est: pour 1 sachet de 25g, y ajouter ½ tube de Majimèches + 25g d'oxydant crème L'Oréal à 20 volumes (6%) ou 30 volumes (9%). Pour optimiser la tenue de la couleur et l'intensité des reflets pensez à utiliser des soins capillaires adaptés à vos cheveux colorés comme la gamme Vitamino color A-OX by l'Oréal Professionnel ( shampooing, masque, conditionneur, soin sans rinçage)
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Pour un éclaircissement jusqu'à 3 tons, utilisez un oxydant crème L'Oréal à 30 volumes (9%). Le dosage utilisé est 1:1, 5 (pour 50g de coloration, y mélanger 75g d'oxydant crème l'Oréal). Le temps de pause conseillé est de 35 minutes (peut varier selon la technique choisie). > Majirouge Coloration permanente permettant d'avoir des couleurs rouges profondes et tenaces. Avec une déclinaison de 15 nuances allant du violine au cuivré, vous y trouverez votre bonheur. Le dosage utilisé est 1:1, 5 (pour 50g de coloration, y ajouter 75g d'oxydant crème L'Oréal). > Majiblond Coloration permanente super éclaircissante permettant d'éclaircir jusqu'à 4, 5 tons et d'obtenir un blond froid sans décoloration préalable. Elle ne couvre pas les cheveux blancs, cependant il est possible de l'appliquer si le pourcentage de cheveux blanc est faible (moins de 30%). Majirouge C6.64 Blond foncé rouge cuivré 50 ml. Le Majiblond s'utilise avec un oxydant crème L'Oréal à 30 (9%) ou 40 (12%) volumes. Le dosage utilisé est 1:2 (pour 50g de coloration, y ajouter 100g d'oxydant crème L'Oréal).
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- Porter des gants mono-usage de préférence.
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Majirouge Blond foncé rouge cuivré - n°c6. 64 | L'Oréal Professionnel
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Majirouge, c'est la solution L' Oréal Professionnel pour les femmes qui cherchent une coloration longue durée. Comme son nom l'indique, la gamme Majirouge s'articule autour de couleurs rouges, cuivrés et violines en offrant une coloration intense et lumineuse. La coloration d'oxydation Majirouge fait appel à la technologie Inoène G+ Incell pour un traitement en profondeur du cheveu et une couleur tenace et brillante. Simples à appliquer, les colorations peuvent être utilisées pour un éclaircissement jusqu'à 3 tons. Une simple application au pinceau, suivi d'un temps de pause de 35 minutes et le tour est joué. Idéals pour couvrir les cheveux blancs, les produits de la gamme professionnelle Majirouge s'expriment durablement via un choix de couleurs variées. Couleur rouge majirel film. France Coiffure Diffusion, votre grossiste en matériel de coiffure, vous propose de choisir votre nuance dans le catalogue de la gamme: Majirouge 6.
Grâce à nos conseils, vous pourrez faire le choix de la nuance qui correspond le mieux à vos envies et à votre carnation.