Les petits beurres menthe [ 14], une spécialité suisse, a été inventée par deux pâtissiers renommés qui ont choisi de réunir leurs passions pour arriver à un résultat qui leur a valu un succès dans leur pays. Depuis les années 1980, la société malgache SOCOBIS produit le 18 Petits Beurre, inspiré par le Petit Beurre nantais [ 15]. Liens externes [ modifier | modifier le code]
Anne Brigaudeau, « L'article qu'il faut avoir LU sur le plus célèbre des petits biscuits français », sur, 19 septembre 2018 (consulté le 20 septembre 2018). « Le Véritable Petit Beurre de LU, 120 ans de succès »
Notes et références [ modifier | modifier le code]
Sur les autres projets Wikimedia:
Petit Beurre, sur Wikimedia Commons
↑
↑ a et b Patrick Thibault, La Belle Histoire de LU, p. 73. ↑ Le Petit Lu, malgré les ans, a toutes ses dents!, article Ouest-France du 30/05/2016. ↑ « Consommation: les petits arrangements des marques pour faire des économies », sur, 23 janvier 2017 (consulté le 23 janvier 2017)
↑ « Le dorage du petit beurre »
↑ Patrick Lefèvre-Utile, L'Art du biscuit, Éditions Hazan, ( ISBN 2-85025-428-2), p. 8.
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Toujours selon la même source, les apports nutritionnels sont les suivants [ 11]:
pour 100 g
pour un biscuit
Valeur énergétique
440 kcal - 1850 kJ
36 kcal - 154 kJ
Protéines
8 g
0, 7 g
Glucides
73 g
6, 1 g
Lipides
12 g
1 g
Autres Petits Beurre [ modifier | modifier le code]
Lorsqu'il conçoit le Petit-Beurre, Louis Lefèvre-Utile est rapidement copié par ses concurrents. Il met alors en place une publicité dans laquelle il renomme son biscuit le « Véritable Petit Beurre ». Après de longues années, [Quand? ] il parvient à imposer la recette de base, sans ajout chimique, réduisant le nombre de concurrents [ 12]. D'autres petits-beurre sont produits en France comme le « Petit beurre de Lorient au sel de Guérande » [ 13]. En 1891 à Hanovre en Allemagne, la société Bahlsen commercialise un Butterkeks (biscuit au beurre très ressemblant au Petit Beurre français) appelé Leibniz-Keks en hommage au philosophe et mathématicien Gottfried Wilhelm Leibniz. En Belgique, plus précisément en Flandre ils sont connus sous le nom de Petit Beukelaer.
(Redirigé depuis Petit beurre)
Le Petit Beurre, ou Véritable Petit Beurre, connu également sous ses initiales VPB [ 1], est un biscuit nantais, dont le plus connu en France est le Petit Beurre de la société LU, devenu aujourd'hui un succès à l'échelle mondiale. Ce gâteau sec a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, à Nantes, en s'inspirant des productions anglaises de l'époque. Mais le Petit Beurre de LU n'est pas le premier à apparaître, aussi LU ne possède pas l'exclusivité de l'appellation [ 2]. Le substantif petit-beurre est passé dans la langue comme terme générique; il prend alors un trait d'union et son pluriel petits-beurre est source de fautes d'orthographe. Il est connu dans les pays anglo-saxons sous le nom de French Petit Beurre et en Turquie sous le nom de petibör
Petit Beurre LU [ modifier | modifier le code]
Le Petit Beurre LU a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886. Un découpoir de la forme du Petit Beurre date du 8 septembre 1886. Mais Louis Lefèvre ne dépose la marque « Petit Beurre LU » que le 9 avril 1888 au tribunal de commerce de Nantes.
Petit Beurre Paquet Bleu De
En hommage à Edward De Beukelaer fondateur et dirigeant d'une biscuiterie chocolaterie du même nom. Vers 1869, De Beukelaer démarra la production de biscuits sur des terrains achetés au zoo d'Anvers, près de la gare centrale. Il apprit des Anglais comment fabriquer des biscuits gardant leur fraicheur. Il développa le fameux Prince Fourré en l'honneur du roi Léopold II, le Petit-Beukelaer (petit beurre) et le Cent Wafer entre autres. Il commença aussi à fabriquer des barres de chocolat, des caramels, des toffees, du spéculoos. L'usine fut vendue en 1960, déplacée à Herentals et fusionnée en 1965 avec l'usine Parein pour donner l'ensemble General Biscuits, qui se retrouvera plus tard entre les mains du groupe LU (petit Biscuit Nantais « le véritable Petit-Beurre »), propriété de Kraft Foods, devenue Mondelēz International. Depuis 1961 elle est « la plus grande biscuiterie d'Europe » et produit en moyenne 233 tonnes par jour[1]. À titre de comparaison la plus grande biscuiterie du monde, à Bahraich en Inde produit en moyenne 493 tonnes par jour, soit 2, 1 fois plus[2].
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A l'identique un "correcteur d'assiette" pourra être disponible suivant le développement EMC. Configuration: Mono Amortisseur Couleur du ressort EMC: La couleur d'origine d'un ressort d'amortisseur EMC MT-46 est BLEU (signe distinctif de la marque); Il est désormais possible de le décliner en NOIR pour les MT-46, sur demande (voir dans les options). Un délai supplémentaire de quelques jours pourra être à prévoir. Article compatible avec: HONDA CB 600 HORNET 1998 HONDA CB 600 HORNET 1999 HONDA CB 600 HORNET 2000 HONDA CB 600 HORNET 2001 HONDA CB 600 HORNET 2002 HONDA CB 600 HORNET 2003 HONDA CB 600 HORNET 2004 Nota: Pour un emploi 50/50 en utilisation SOLO-DUO, il est fortement conseillé d'ajouter la précharge hydraulique à votre commande pour un meilleur confort d'utilisation et un passage rapide de SOLO à DUO ou inversement. ATTENTION! Amortisseur emc hornet mask. En fonction des données client fournies, il peut arriver que nous ne soyons pas en capacité de mettre en production l'amortisseur MT-46 (notamment à cause l'absence du réglage de l'hydraulique contrairement au SPORTSHOCK 1), il en résulterait un comportement inconfortable ou un risque important de dégradation prématurée.
Amortisseur Emc Hornet 4
Amortisseur EMC SPORTSHOCK 2 pour HONDA CB 600 HORNET 07-14 Profil du SPORTSHOCK 2: ROUTE - SPORTIF et CIRCUIT OCCASIONNEL - avec réglage simple Le SPORTSHOCK 2 de la marque Française EMC est un amortisseur "tri-tubes" à compensateur de volume à gaz destiné à un usage sportif sur route ouverte. Avec 02 molettes dissociées et 26 clics de réglage, vous pourrez facilement trouver votre bonheur dans la recherche de votre profil de roulage. Une molette servira à régler le confort (mouvements de hautes vitesses) et l'autre agira sur l'adhérence et le caractère sportif (mouvements de basses vitesses). Amortisseur HONDA CB 600 F HORNET 1998 - 2002 - BIKE-ECO. Contrairement à un amortisseur à émulsion, le SPORTSHOCK 2 à gaz permet de garder une suspension de qualité constante et une bonne liaison au sol quelque soit le revêtement où vous roulerez (circuit plat ou routes bosselées) et la température ambiante. La précharge hydraulique Disponible sur certains amortisseurs, cette option remplace la méthode traditionnelle de réglage du ressort (écrou et contre ecrou avec clef ergot) par un système hydraulique.
Amortisseur Emc Hornet Model
Amortisseur EMC de type MT46 pour HONDA CB 600 HORNET 05-06 (-30mm) Profil du MT46: ROUTIER - LOISIRS et UTILITAIRE Face à un investissement important lors d'un achat d'un amortisseur moto, EMC SUSPENSION à décidé de développer, sur la base du SPORTSHOCK 1, une version plus simplifiée d'amortisseur à gaz appelé MT46. Seul le réglage de base nécessaire en "précharge manuelle" (serrage écrou/contre-écrou) sera réglable, le réglage hydraulique étant lui pré-réglé lors de la fabrication (suivant les données fournies par le pilote). Le comportement du MT46 assurera un bon confort de roulage avec un excellent maintien de la liaison au sol, quelque soit l'état de la route et la température ambiante. Le MT46 est destiné à équiper les motos routières et certains "trails". Pour avoir un réglage "sur mesure", indiquez dans les options votre poids et votre profil de roulage (Solo, Duo ou Mixte), nous nous chargerons de tout et nous vous livrerons votre amortisseur réglé à votre profil exact! Amortisseur EMC pour Honda 600 CB F Hornet. Suivant la configuration de votre moto, il est possible de pouvoir adapter une "précharge hydraulique" déportée (si disponible dans les options), permettant de régler à distance la compression de base du ressort avec une grande facilité.
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Le S2X est un amortisseur destiné à un usage route sportive et circuit. Il est réglable en détente et en compression, ainsi qu'en pré-charge de ressort. C'est un amortisseur tri-tubes à compensateur de volume à gaz basse pression qui facilite les réglages. Le réglage de détente n'influe pas sur le réglage de compression, et vice-versa. Chaque molette a 26 clics de réglage, le réglage médium est pré-positionné à mi-plage. L'autre atout du système tri-tubes à gaz basse pression est de garder une grande stabilité à la variation de température contrairement aux modèles à émulsion et à bonbonne haute pression. Les ressorts seront choisis au cas par cas. Amortisseur emc hornet model. Option correcteur d'assiette
Cette option permet de régler la longueur de l'amortisseur. Avec ce réglage supplémentaire, vous avez la possibilité de changer la hauteur de la machine, sans toucher au réglage du ressort, pour influencer sur la géométrie de la machine et ainsi gérer la maniabilité, la stabilité et la garde au sol. Il suffit de deux clefs plates pour changer la hauteur de la machine.
Nous vous rappelons donc que conformément aux CGV les photographies ne sont pas contractuelles. Si vous désirez une option spécifique, n'hésitez pas à contacter notre service client qui saura vous orienter vers la configuration optimale. * champs obligatoires Liste des machines compatibles ( Cliquez sur l'année de votre machine pour voir toutes les pièces adaptées) HONDA - CB HORNET - 600 - 1998 HONDA - CB HORNET - 600 - 1999 HONDA - CB HORNET - 600 - 2000 HONDA - CB HORNET - 600 - 2001 HONDA - CB HORNET - 600 - 2002 HONDA - CB HORNET - 600 - 2003 HONDA - CB HORNET - 600 - 2004