publié le
1 décembre 2011 | par
Préparation
13
Minutes
Cuisson
5 Minutes
difficulté Moyen
La sauce peut très bien être préparée à l'avance et réchauffée à feu doux. Elle accompagne très bien les volailles, le porc et les gibiers. Elle est délicieuse avec des fruits cuits (pommes, poires, châtaignes)
Si vous ne savez pas comment cuire le magret de canard, suivez ce lien. Magret de canard – Sauce aux bleuets | CuisiManie.com. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre sarladaise s comme sur la photo ou de petits gratins de pommes de terre. Ingredients 2 magrets de canard de 300 g environ chacun Pour la sauce aux myrtilles 200 g de myrtilles ou 1, 5 tasse de bleuets frais ou surgelés 2 cuil. à soupe ou à table de jus de raisin noir ou à défaut de jus de pomme 2 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable 1 cui. à soupe ou à table de vinaigre balsamique 1/2 cuil. à café ou à thé de fécule de maïs
infos nutrition
Pour une assiette (210 g)
322 kcal
Calories
14, 3 g
Lipides
29, 4 g
Protéines
18, 6 g
Glucides
2 g
Fibres
82 mg
Sodium
Faible en sodium Source de fibres Excellente source de fer
Instructions Préparez les magrets.
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418 849-8427 1 800 463-8427 Ou via le formulaire suivant:
Sauce Aux Bleuets Pour Magret De Canard Recette Francaise
Donc si vous n'avez pas résisté à acheter des framboises et que vous cherchez un moyen de les incorporer à votre repas de Saint Valentin, ce canard à la sauce framboise est un plat qui fait forte impression mais facile à faire. Vous pouvez aussi faire la purée à partir de framboises surgelées. J'ai servi ces magrets avec des haricots verts à la vapeur, une salade de carottes et une purée de pommes de terre arrosée d'un filet d'huile de truffe. POITRINES DE CANARD, SAUCE AUX BLEUETS. Interactions du lecteur
Sauce Aux Bleuets Pour Magret De Canard Confite
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce, chauffer et faire réduire de moitié. Dans une poêle, colorer les boulettes de Magret de canard. Déglacer avec la sauce apicius et en enrober les boulettes de Magret jusqu'à caramélisation. Dressage:
Dresser les boulettes de Magret de canard caramélisées dans une assiette et ajouter des petites fleurs de bleuet.
Recettes / Sauce pour le magret de canard
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Page: 1 2 3 4... 5 | Suivant » Questions-Réponses contenant " sauce pour le magret de canard ": - Avez vous des recettes de sauce pour magret de canard?
E Par Eloline du blog 'Recettes santé'
Le magret de canard est un plat toujours apprécié et si vous aimez le mariage des saveurs sucrées et salées, n'hésitez pas à l'essayer! Ingrédients
(4 personnes) Pour la sauce
200g de myrtilles de bleuets frais ou surgelés
3 c à s de jus de raisin noir
2 ½ c à s de sirop d'agave ou d'érable
1 c à c de velours balsamique
2 magrets de canard de 300 g environ chacun
Préparation
1 Préparez la sauce: Si vous utilisez des fruits surgelés, mettez-les 1 minute au four à micro-ondes pour les décongeler partiellement. Dans une petite casserole, versez les fruits, ajoutez le sirop d'agave ou d'érable, le velours balsamique et le jus de raisin. Faites cuire à feu moyen en mélangeant assez souvent au début et en écrasant un peu les fruits. Sauce aux bleuets pour magret de canard a l orange. Puis, faites cuire à feu doux pendant 5 minutes. 2 Pendant la cuisson de la sauce, taillez les magrets en 2 ou en tranches de 1 cm d'épaisseur. Conseils Vous pouvez préparer votre sauce à l'avance et la réchauffer à feu doux.
*franco
Port offert à partir de 199 Euros. Offre valable jusqu'au 31 mail 2022 pour la France métropolitaine, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Pays-Bas sur tous les produits du catalogue hors carburants et ses dérivés ainsi que certains kits dont la taille est hors gabarit. Suivre un colis
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Il est équipé d'un carburateur 70D à deux aiguilles, dont l'aiguille principale est inclinée vers l'arrière pour un réglage sûr lorsque le moteur tourne. L'ensemble de base comprend également un silencieux d'expansion E-5020 très efficace (Power Box). La direction de l'orifice d'échappement peut être modifiée en tournant l'arrière du silencieux de 90 degrés. Les mêmes dimensions que l'OS MAX 91FX classique mais avec 20% de puissance en plus. Le vilebrequin possède un filetage pour l'écrou de l'hélice UNF 5/16-24. Dimensions recommandées de l'hélice: Sport et voltige: 15x10", 15x12", 16x8, 16x10". Moteur 2 temps | Miniplanes. Réservoir de carburant recommandé: 450-500 ml; un réservoir de 450 ml est suffisant pour 10-12 minutes de voltige, en supposant que vous ne volez pas toujours à plein régime. Carburant recommandé: au moins 18% d'huile de ricin ou d'huile synthétique (ou mélange d'huile synthétique et d'huile de ricin), 5-20% de nitrométhane. Bouchon recommandé: OS MAX No. 8 ou pour un pourcentage plus élevé de nitro No.
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