10 min
Facile
Bouchées de concombre, fromage frais et truite fumée
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Pour l'apéro, je vous propose cette recette rapide et rafraîchissante des bouchées de concombre au fromage frais et truite fumée. C'est toujours le casse tête de savoir quoi servir avec l'apéritif ou pour les apéros dînatoires! Une recette légère et savoureuse qui plaira à coup sûr à vos invités. Goûtez-les, vous m'en direz des nouvelles! Vous pouvez retrouver les informations sur les produits sur mon site
1 concombre
250 g de Saint-Môret
6 tranches de truite fumée
Ciboulette
Sel, poivre
1. Rincez le concombre. A l'aide du Click série Tupperware, épluchez-le puis coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Amuse bouche oeuf de truite et. Toujours à l'aide du Click série, avec l'embout évideur, évidez le concombre. 2. A l'aide d'une spatule, remplissez l'intérieur des 2 morceaux de concombre avec le fromage frais. Disposez sur le fromage frais des lamelles de truite fumée tout le long. Refermez les 2 parties du concombre. 3. Plantez des piques en bois tous les 1, 5 cm puis coupez entre chaque pique.
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Couper les tomates séchées en lamelles très fines. Les déposer dans les cuillers à dégustation. Ajouter une lamelle de tomate et un petit dé d'œufs de poisson. Se régaler
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En tout cas l'association avec le fromage frais et le croustillant du feuilleté
était parfaite. C'était léger et iodé, idéal pour débuter les festivités! N'hésitez pas à aller faire un tour sur le site Guyader pour découvrir leurs produits ou sur leur page Facebook..
Allez, je vous donne vite la recette... Amuse bouche oeuf de truite des. Quant à moi je m'en vais admirer les décorations extérieures de mes voisins qui ont installé un magnifique renne clignotant, accompagné de son sapin coloré ET lumineux ainsi que de son Père-Noël animé (lumineux aussi of course). Ah et j'oubliais le "Joyeuses fêtes" qui brille de mille feux et repérable à douze km... la fête du zlip au royaume du kitsch!! Et n'oubliez pas, j'ai aussi ma super chouette boutique en ligne sur
Ingrédients pour une douzaine de feuilletés
1 pâte feuilletée
150 g de fromage frais
de la ciboulette ciselée et quelques brins pour la décoration
des oeufs de truite Guyader
quelques tranches de coeur de truite fumé Guyader
Comment qu'on fait? Préchauffer le four à 175 °C.
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Par Luminarc
Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Prenez des tranches de pain de mie et découpez-y des ronds de 5 cm de diamètre avec un emporte-pièce. Coupez la moitié des ronds en 2. 2 Faites cuire des rondelles de carottes al dente, puis laissez-les refroidir. 3 Pour former les fleurs: prenez un rond de pain de mie et 4 moitiés. Sur le cœur de la fleur, mettez une rondelle de carotte et un petit morceau de physalis. Amuse bouche oeuf de truite. Pour les pétales, beurrez les moitiés de rond avec du fromage frais. Pour la moitié, ajoutez-y des œufs de truite et, pour l'autre moitié, saupoudrez de baies concassées. 4 Pour les tiges, coupez de fines lamelles de concombre. Pour les feuilles, prenez des morceaux de kiwi ou des feuilles de salade. Commentaires Idées de recettes
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Et comme d'habitude, pour faire une recette de qualité, faites vous même le pain de mie! Pain de mie moelleux rapide et facile
Pain de mie maison
toast, truite, Œufs de poisson, pain de mie, poisson, beurre, mer, beurre salé, canapé, amuse-bouche Portion: 1. toast Calories: 47 kcal Carbohydrates: 5 g Protéines: 2 g Fat: 3 g Lipides saturés: 1 g Graisses polyinsaturées: 1 g Graisses monoinsaturées: 1 g Lipides trans: 1 g Choléstérol: 20 mg Sodium: 94 mg Potassium: 19 mg Fibre: 1 g Sucre: 1 g Vitamine A: 92 IU Vitamine C: 2 mg Calcium: 20 mg Fer: 1 mg
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Vous recherchez une idée de recette originale pour l'apéro? Ce toast apéritif froid et facile à faire à base d'œufs de truite peut vous intéresser! Légèrement plus chers que les œufs de lump (ou de lompe) mais nettement moins chers que les œufs de saumon, ils feront un bon compromis qualité et prix. C'est une idée de toasts originale pour l'apéritif de Noël, d'Halloween ou d'un mariage. Les œufs de truite sont relativement fragiles et ne se conservent pas très longtemps. Dans leur boîte d'origine fermée hermétiquement, ils doivent être stockés au frais (entre 0 et +4°C). Mes kits anniversaires: Feuilletés aux oeufs de truite et truite fumée pour un apéritif festif!. Après ouverture, il est conseillé de les consommer dans les 48 heures. Si vous aimez les œufs de poisson, voici quelques recettes qui devraient vous plaire:
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D'un point de vue plus académique, l'objectif de cette formation est aussi de former à la recherche des étudiants intéressés par un doctorat.
Le parcours AUDI A NCE, sous une dominante juridique et technique, est délibérément pluridisciplinaire, alliant au droit des connaissances gestionnaires, managériales, sociologiques et esthétiques (politique culturelle, public de la culture, recherche de financements, partenariats, gestion sociale, fiscalité…). Il permet d'appréhender toute l'évolution des formes de créations contemporaines, leur mise en œuvre et leur diffusion, et de mobiliser le droit applicable à tous les secteurs de la culture.