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Office Flamand d'Agro-Marketing
Ingrédients
1 lapin découpé
4 carottes
2 courgettes
2 oignons
20 g de gingembre
2 gousses d'ail
150 g d'abricots secs
5 cl de miel
2 dl de bouillon de légumes
10 g de ras el-hanout
huile d'olive
poivre
sel
Pour le couscous:
300 g de couscous
4 dl de bouillon de légumes
16 ingrédient sélectionné
Préparation
Épicez et cuisez les morceaux de lapin à feu moyen jusqu'à ce qu'ils colorent. Coupez les oignons et ajoutez-les. Râpez le gingembre épluché, ajoutez les gousses d'ail écrasées et ajoutez les épices. Versez-y le bouillon et placez le couvercle sur le tajine ou la cocotte. Laissez mijoter 30 minutes. Détaillez les légumes en tranches et ajoutez-les, avec les abricots et le miel. Tajine au lapin de. Laissez mijoter 20 minutes jusqu'à ce que tout soit cuit. Qu'avez-vous pensé de cette recette? Faites-le-nous savoir en évaluant cette recette. Vote saved
Comment cuisiner avec un tajine: recettes et astuces
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Tajine Au Lapin Sauce
Une recette de lapin maison par Dailys
Recette de cuisine 5. 00/5
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Tajine Au Lapin De
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Recette que ma mère m'a fait goûter et que je refais très souvent. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
40 mn
50 mn
1
Emincez les oignons, écrasez l'ail, hachez le persil et la coriandre. 2
Dans un grand faitout, faites fondre le beurre, et faites revenir les morceaux de lapin. Dès qu'ils sont dorés, ajoutez les oignons. Faites-les colorer également. Réservez le foie. 3
Ajoutez le gingembre, le cumin, la cannelle, le safran et l'ail écrasé et 30 cl de fond de volaille. Salez. 4
Mélangez bien le tout et laissez cuire à feu moyen environ 30 minutes. Si nécessaire, ajoutez à nouveau 20 cl de fond de volaille en cours de cuisson. Pour finir
Ajoutez le jus d'un demi-citron, le persil et la coriandre. Ajoutez le foie et laissez cuire environ 10 minutes. Recette Tajine de lapin aux pruneaux. Servez bien chaud avec de la semoule.
Important! Evènement passé
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Les Médiévales du Malzeu 2018, du 11 au 12 Mai 2018. Pour cette 7ème édition le thème retenu est le bestiaire avec ses animaux réelles et fantastiques. Au détour des ruelles de la cité Médiévale, vous pourrez assister à de nombreux spectacles et déambulations gratuits: musique, théâtre, humour, art de rue. En tête d'affiche, se tiendra un grand spectacle de feu vendredi et samedi soir (payant). Horaires *
Date: du 11 mai 2018 au 13 mai 2018
Horaire: de 10h00 à 23h00
Extra date: Ouverture de la fête vendredi 11 mai à 14h00
(*): Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu:
48140 - Le Malzieu-Ville - Place du souvenir
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Les Médiévales du Malzieu, Le Malzieu-Ville
Fête médiévale
passé(e)
La troisième Fête Médiévale Du Malzieu-Ville aura lieu le vendredi 30 mai au soir jusqu'au dimanche 01 juin 2014. Cette année encore, la cité médiévale du 13e siècle va se parer de couleurs et recevoir de nombreuses troupes de spectacle: combats de chevaliers, camp médiéval, musique, jonglerie, farces.. y aura également des animations pour enfants, des démonstrations d'artisanat, un marché médiévale, des tavernes, un banquet et des concerts/spectacles le vendredi soit et samedi soir.
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Aire de camping-car proche du centre ville: vidange et accès à l'eau gratuite (hors période de gel). De nombreuses activités sportives: Randonnées Equitation Escalade Parcours accrobranche (en juillet-août; à partir de 12 ans) Via ferrata Pêche VTT Piscine d'été chauffée avec toboggan Aire de jeux Tennis et terrain de sport 380 km de sentiers de randonnée pédestre balisés et entretenus. Topoguide de randonnées pédestres (12 circuits) en vente à l'Office de Tourisme. Évènements et festivités De nombreux événements sont répartis tout au long de l'année: Marché hebdomadaire tous les mardis. Fête médiévale du Malzieu chaque année lors du pont de l'Ascension. 4 marchés et vide-greniers estivaux. Fête Votive du Malzieu le dernier week-end de juillet, avec feux d'artifice sur le plan d'eau (dimanche soir), animations foraines... Les Rencontres Musicales du Malzieu, 3 ateliers et 4 concerts de musique classique: la première semaine d'août. Expositions estivales. Journée de la Bête: fin août. Journées Européennes du Patrimoine.
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Les retrouvailles! édition 2022
Rendez-vous incontournable du pont de l'ascension, les Médiévales du Malzieu vous invitent à venir festoyer 3 jours durant. Cette fête médiévale de grande ampleur au cœur de la Margeride se pare chaque année de nouvelles animations, pour le plus grand bonheur des visiteurs! Pour cette 10ème édition, amateurs, curieux, familles et amis de tous âges sont donc invités à se retrouver pour partager ces instants festifs. L'ambiance y est bon enfant et ravira petits et grands. Retrouvez tout le programme sur le site des médiévales
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À propos
Enfilez votre plus beau costume médiéval et venez remonter le temps au Malzieu, petite cité médiévale pleine de charme. Les Médiévales du Malzieu, rendez-vous incontournable du printemps, sont enfin de retour et fêtent leurs 10 ans! Le village se parera pour l'occasion de ses plus beaux atours, fanions colorés, drapeaux et tentures et la fête battra son plein du matin au soir. Déambulations festives, spectacles en plein air, troubadours, mais aussi tavernes gourmandes, bals costumés, Marché médiéval avec ses nombreux artisans d'art… de quoi ravir petits et grands! Et vous pourrez même festoyer et ripailler au son des tambours, cornemuses, luths ou autres vièles…
Et en cette année 2022, les Médiévales feront un clin d'œil à l'entrée du village parmi le cercle très fermé des « plus beaux villages de France », mais chut c'est une surprise! Préparez-vous à un grand voyage dans le Moyen Âge…
A noter les spectacles payants du soir:
– Jeudi 26 mai à 21h / NATAVERNE Concert Rock Folk Celtic Médiéval
– Vendredi 27 et Samedi 28 mai à 21 h30 / DRAKONIA Spectacle de feu équestre « Les enfants de Drako »
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Avec quatre courses et une randonnée, c'est une incitation à la pratique du sport pour tous. Chaque année le 2ème week-end de Septembre.