Parmi nos meilleurs modèles de presse-ails, voici le produit phare qui est le presse-ail signé de la marque de renom Oxo « Presse-ail OXO Good Grips – Presse ail ». Disponible sur Matériel-Horeca, ce presse-ail professionnel en acier inoxydable est l' ustensile de cuisine le plus prisé et qui propose un meilleur rapport qualité-prix. Avec un design épuré et ergonomique, ce modèle de presse-ail professionnel fait en zinc. C'est un outil ayant une structure robuste pour un usage intensif et professionnel. Cet outil est doté de poignées avec antidérapants pour un maximum de confort. Pour un nettoyage facile, ce presse-ail en acier inoxydable est lavable au lave-vaisselle. De plus, Good Grips d'Oxo est doté de poignées souples et antidérapantes afin de vous assurer un confort optimal. Les picots intégrés sont conçus pour déloger les peaux des gousses d'ails dans les petits trous du presse-ail. Avec la taille importante de son pressoir et sa grille affûtée, ce presse-ail professionnel vous permet d'écraser plusieurs gousses en même temps et d'optimiser la qualité de votre purée d'ails.
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Ustensiles
Presse purée, Moulin à Légumes
Presse Ail Professionnel en inox
Marque:
Matfer
Presse Ail Professionnel en inox. Voir le descriptif
complet du produit
Cet article n'est pas disponible à la vente pour le moment. Description
Corps inox passant au lave-vaisselle. Tamis articulé. Longueur: 20. 5 cm. Largeur: 5 cm. Hauteur: 3 cm. Caractéristiques
Référence:
072891
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Le presse-ail facilite la préparation de l'ail en cuisine professionnelle. À terme, l'objectif est de concentrer le temps et les efforts de préparation sur des tâches plus fastidieuses. L'utilisation de cet ustensile contribue également à relever les saveurs dans un plat. Les caïeux étant réduits à l'état de purée, l'ail est mieux réparti dans le plat et sa cuisson est plus homogène. Le presse-ail peut se présenter sous différents formats: Presse-ail à ressort: il est équipé d'une pièce centrale en métal qui retire les résidus d'ail une fois qu'elles ont été pressées. Presse-ail à maillet: cet instrument est pourvu d'une sorte de marteau qui va écraser les caïeux. Presse-ail lourd: cet outil se sert de son propre poids pour écraser l'ail. Un presse-ail coûte en moyenne entre 5 et 40 €. Lors de l'achat de cet ustensile de cuisine, il faut prendre en considération: L'ergonomie: cet ustensile de cuisine doit être facile à prendre en main et son utilisation doit être confortable. Pour cela, il faut tenir compte du poids du presse-ail ainsi que du gabarit de ses poignées.
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