Des pommes de terre Fingerling fraîches, une sauce délicieusement crémeuse, des fines herbes odorantes, et une recette des plus simples à cuisiner! Ingrédients
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Product Used
(you're also free to use any kind of potatoes! ) Préparation
Étape 1 sur 7
Couper les pommes de terre grelots Fingerling en deux, dans le sens de la longueur. Étape 2 sur 7
Dans une mijoteuse de 4 l, mélanger les pommes de terre grelots Fingerling et le beurre fondu. Étape 3 sur 7
Assaisonner avec le sel, le persil, le romarin, le thym, l'aneth, la poudre d'ail et le poivre noir. Étape 4 sur 7
Remuer. Étape 5 sur 7
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 4 heures ou à intensité élevée pendant 2 heures. Étape 6 sur 7
Après la cuisson, ajouter la crème riche en matières grasses et le fromage râpé en remuant. Étape 7 sur 7
Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 15 minutes de plus, jusqu'à ce que tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
Pommes De Terre Grelot Aux Fines Herpes Images
Vous devriez à ce moment entendre les pommes de terre grésiller car elles sont immédiatement saisies. Utiliser du papier parchemin: l'avantage d'utiliser le four plutôt qu'une poêle pour rôtir les pommes de terre c'est qu'on peut utiliser moins de corps gras pour la cuisson. Et avec un papier parchemin, on s'assure que les pommes de terre ne colleront pas. Fini le bon croustillant collé au fond de la poêle! Faire des morceaux de pommes de terre de taille égale: cela va de soi, pour une cuisson uniforme, on coupe les pommes de terre en morceaux de taille égale. Placer les pommes de terre en une seule couche sur la plaque: sur la plaque, les pommes de terre devraient être étalées en une seule couche en prenant soin de laisser des espaces entre les morceaux. Cela leur permettra de rôtir plutôt que de bouillir ou de cuire à la vapeur. Autres notes sur la recette
Quelles variétés de pommes de terre choisir? La réponse rapide est votre préférée! J'aime bien utiliser des pommes de terre grelots, des Russets, des pommes de terre jaunes ou les Fingerling.
Pommes De Terre Grelot Aux Fines Herbes Et Épices
Égoutter sur du papier absorbant. Réserver le gras de cuisson. Placer les pommes de terre sur la plaque. Avec la paume de la main, les aplatir légèrement. Ajouter le gras de bacon, l'ail et le thym. Saler et poivrer. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. Déposer sur une assiette de service. Garnir de crème sure et du bacon, au goût. Note
Pour cette recette, évitez les variétés de pommes de terre farineuses, comme le petit grelot rouge, et préférez des variétés de pommes de terre à chair ferme qui se tiennent mieux à la cuisson, comme celles à chair jaune. Pour vous aider à réaliser cette recette
Plaque de cuisson antiadhésive
Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO. 25. 99 $
MAGASINEZ
Équipement recommandé
Ingrédients
2 lb de pommes de terre
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé de thym séché (voir note 1)
½ c. à thé de romarin séché (voir note 1)
¼ c. à thé de sel (au goût)
½ c. à thé de paprika
Pour le service
Fleur de sel (facultatif)
Étapes
Préchauffer le four à 420°F avec la plaque de cuisson à l'intérieur (voir note 2). Couper les pommes de terre en quartiers, en deux ou en quatre selon leur grosseur. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail en poudre, le thym, le romarin, le sel et le paprika. Ajouter les pommes de terre et bien mélanger pour que les pommes de terre soient enrobées du mélange d'huile et de fines herbes. Sur une feuille de papier parchemin, étaler les pommes de terre en une couche égale. Éviter que les pommes de terre se touchent. Lorsque le four atteint sa température, déposer le papier parchemin (avec les pommes de terre) sur la plaque de cuisson et cuire de 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
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Il ne lui reste plus qu'à positionner le diadème de mariage choisi. Les cheveux lâchés sont la coiffure préférée des mariées bohèmes car cette coiffure a un côté libre et romantique très appréciée de ces mariées. Les mariées bohèmes ont souvent un penchant pour les nattes
Portée légèrement décoiffée ou bien sur le côté, la tresse est une coiffure plébiscitée par de nombreuses mariées bohèmes. Pour les mariées plus conventionnelles, la tresse est aussi une jolie coiffure à envisager. La tresse en épi, très travaillée, comblera celles qui recherchent l'originalité. Coiffure marriage avec diademe . Celles qui préfèrent le chic et le raffiné lui préféreront sûrement la tresse cavalière. Le tressage peut être adapté selon le style souhaité et il est possible de faire ajouter de la longueur si les cheveux ne sont pas assez longs. La tresse est donc parfaite pour toutes les longueurs de cheveux. Agrémentée du diadème de mariage choisi pour l'occasion, la coiffure sera juste parfaite! Le diadème pour que les mariées aux cheveux courts aient une coiffure très féminine
Tout comme les mariées qui ont fait le choix du naturel en laissant leurs cheveux détachés, les mariées aux cheveux courts ont un style naturel et élégant.