10 janvier 2014
Après quelques semaines de gourmandises liées aux fêtes de fin d'année, nous commençons 2014 avec plusieurs recettes de soupes et veloutés dont celle d' Anne-LiseD qui est aux poireaux et pommes de terre. Velouté de poireaux et pommes de terre (Anne-LiseD)
Ingredients: Poireau - 400g Pomme de terre - 300g Bouillon de légumes - 1 Eau - 750 ml Crème liquide - 50 ml Gruyère râpé - 50g Sel - Poivre - Instructions:
Épluchez les poireaux et les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en quartier et les poireaux en rondelles
Mettez le tout dans la cuve. Soupe de pomme de terre poireau carotte et navet | Soupe pomme de terre, Recette companion moulinex, Navet recette. Ajoutez le bouillon de légumes émietté et mettez l'eau. Lancez le programme soupe sur P1 pendant 25 minutes. A la fin du programme, ajoutez la crème et le gruyère râpée et utiliser le pulse pendant 10 secondes.
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Ajoutez enfin la crème liquide puis mixez 30 sec en vitesse 12. Rectifiez l'assaisonnement puis servez aussitôt. Astuces
Pour plus de légèreté, utilisez de la crème liquide légère et remplacez les pommes de terre par des courgettes. Pour plus de gourmandise, au moment de servir, parsemez de fromage râpé et de croûtons de pain à l'ail. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Comment faire la cuisson des poireaux? Préparation: 30 MIN. Cuisson: 25 MIN. Coupez les poireaux en rondelles. Lavez-les soigneusement pour éliminer les éventuelles traces de terre, puis faites-les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de piment. Couvrez la poêle et laisser suer les poireaux pendant 10 minutes. Comment laver les poireaux de courgette? Pelez les courgettes et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en gros dés. Épluchez et lavez soigneusement les poireaux et taillez-les en julienne. Faites-les revenir dans une grande casserole avec le beurre. Ajoutez les dés de courgette et de pomme de terre, salez, poivrez, mélangez bien puis couvrez d'eau à hauteur. Comment faire un risotto aux poireaux? Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé. Recette Velouté simple aux pommes de terre, carottes et poireaux. Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le riso…
Comment faire la cuisson de pommes de terre?
Qu'est-ce que le poireau? Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume. Pourquoi le poireau et la pomme de terre? Le poireau a une forte teneur en vitamine et minéraux ce qui me pousse à l'ajouter souvent dans mes soupes ou plus simplement une fondue de poireaux que je sers avec des noix de Saint-Jacques. Avec cette recette je participe au défi cuisinons de saison de ma chère Claudine du blog Cuisine de Gut avec le poireau et la pomme de terre. Velouté d'hiver (ValerieA) - Recette Cuisine Companion. Comment rajouter à cette soupe de poireaux? J'ai aussi rajouté à cette soupe de poireaux d'autres légumes tel que le céleri, pomme de terre et carotte, en ce qui concerne les épices j'ai utilisé du poivron blanc, piment d'Espelette si vous aimez les soupes au goût relevé et du thym. Comment faire le riz de poireau? Étape 1: Couper le poireau et le champignon en fines lamelles.
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14 janvier 2014 Velouté d'hiver (ValerieA)
Une nouvelle recette de velouté s'ajoute à notre longue liste de soupe que vous retrouverez ici. Cette version est composée de poireaux, carottes, pommes de terre et Vache qui rit. Hummm, voici la recette:
Velouté d'hiver (ValerieA)
Ingredients: Poireau - 2 - coupés en rondelles Carotte - 5 - coupées en rondelles Pomme de terre - 4 - coupées en morceaux Oignon - 1 - coupé grossièrement Ail - 2 gousses - coupées en 2 Huile d'olive - 3 cs Crème liquide - 1 brique Bouillon de volaille - 1 cube Vache qui rit - 5 portions Sel - Poivre - Instructions:
Mettre dans le bol le mélangeur: l'huile d'olive, l'oignon et l'ail, lancer vitesse 3 à 100 degrés pendant 3 mn. Remplacer par la lame ultrablade et mettre vos légumes et de l'eau à peu moins de la moitié des légumes, le cube de bouillon de volaille et la crème. Saler et poivrer. Veloute poireau carotte pomme de terre companion pour. Lancer le programme soupe P1. A la fin mettre vos Vache qui rit et un coup de pulse pendant quelques secondes.
Retrouve moi pour une recette inédite les mardis et les jeudis. Si tu aimes ce blog, la meilleur façon de le soutenir est de le partager autour de toi. Veloute poireau carotte pomme de terre companion modelling resource page. Et pour faire encore plus le plein d'idées, viens t'abonner sur les réseaux sociaux:
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P. Selon un nouveau sondage national publié le 12 février 2013 par Knorr Canada, près des trois quarts des mères canadiennes sont d'accord pour dire que la façon dont les repas sont préparés a peu d'importance, pourvu qu'elles puissent passer du temps de qualité à table en famille. Faire son épicerie en transport en commun… Par Gabrielle Voilà le pari qu'a fait la bannière Homeplus de Tesco en Corée du Sud. Iga commande en ligne traiteur de la. Des allées d'épicerie étaient représentées sur des murs de stations de trains et le consommateur-navetteur n'avait qu'à scanner les codes QR des produits qui l'intéressaient. Après quoi, la commande lui était livrée à son domicile. Ludique comme approche et, selon les dires de cette vidéo, populaire! L'hiver, la saison de l'épicerie en ligne Publié par Alain Tous les ans, c'est la même chose: la neige qui tombe ravive la flamme de nos clients virtuels. C'est une des surprises que nous avons connues au cours des 14 années de l'épicerie en ligne. Il y en a eu d'autres, mais c'en est une qui ne se dément pas année après année.
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