Voyons comment cela fonctionne. En inclinant le levier de remplissage, nous déclenchons le relâchement de la pression dans tout le système (dans le fût, les tuyaux et également dans la bouteille). Le dioxyde de carbone de la bouteille pénètre dans le fût, poussant ainsi la bière, qui passe à travers le tuyau, à travers le refroidisseur, jusqu'au robinet. Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de mécanismes ou de pompes ici. Tout se fait grâce aux lois de la physique: la pression tend à égaliser les niveaux. C'est en bref la présentation du fonctionnement du service de bière professionnel. Installation tireuse à bière professionnel.com. Un fois que vous appris les bases du fonctionnement de l'installation d'une tireuse à bière et que vous vous en servez sans le moindre problème, vous pouvez admirer votre boisson dorée, décorée d'une mousse appétissante, couler dans une chope. Toutefois, rien ne dure éternellement, la bouteille de dioxyde de carbone et même le plus grand fût possible seront un jour vides. C'est aux barmans de les remplacer, à savoir déconnecter la tireuse à bière du réservoir vide et la raccorder à nouveau.
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Démonstration: Mise en service de la tireuse à bière, pour la location - YouTube
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Le fût dispose d'une fermeture très étanche sur son dessus, à savoir la tête de débit. Un plongeur y est attaché, à l'intérieur du fût, atteignant tout le chemin vers le bas. C'est à travers ce plongeur que la bière est aspirée dans le tuyaux qui la conduit jusqu'à la tireuse à bière. Le tuyau reliant la tireuse au fût est muni d'une tête spéciale, qu'on ferme et ouvre avec une poignée en forme de levier. La tête comprend également un tuyau relié à la bouteille de dioxyde de carbone. Il est également intéressant de savoir que la bière qui coule à travers le tuyau passe par le refroidisseur avant d'atteindre le robinet. Installation tireuse à bière professionnel.fr. C'est grâce à de l'eau glacée ou un autre liquide de refroidissement, qu'elle obtient sa température idéale de consommation. Revenons à notre question de base, à savoir comment remplacer un fût de bière. La tâche semble facile comme le débranchement et branchement de la bouteille de dioxyde de carbone, le remplacement d'un fût de bière devrait être facile pour tout le monde.
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Guide d'installation d'une tireuse à bières V and B - YouTube
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Premièrement, pour ce qui est de la bouteille CO 2, on la remplace beaucoup moins fréquemment que les fûts de bière. Pour ce faire, dévissez le réducteur du cylindre à l'aide d'une grosse clé ou, selon la conception, avec une fixation rapide. Ensuite, vissez le cylindre rempli de la même manière. Cependant, n'oubliez pas de dévisser la valve du cylindre seulement après qu'elle soit correctement vissée. L'installation doit être étanche et le gaz ne doit pas fuir. Comme vous pouvez le constater le processus est simple. Installation tireuse à bière professionnel http. Sachez que le gaz dans la bouteille a une pression comprimée pouvant atteindre plusieurs centaines de bars. Pour les régler, il suffit d'utiliser un réducteur, c'est-à-dire un élément équipé d'un manomètre, dévissé lors du remplacement du cylindre. Remplacer un fût de bière
Avant de vous expliquer à quoi ressemble l'échange d'un fût de bière, nous tenons à souligner quelques détails sur sa construction. Ceci est important pour vous faciliter la compréhension des règles de montage et de remplacement du fût.
Choisir la pompe à bière de la série G de chez Polar, c? est d? être certain que votre machine vous accompagnera durant de longues années. Une utilisation professionnelle et quotidienne Pour les professionnels de la restauration et de l? hôtellerie, c? est la pompe à bière en fût qu? il vous faut! En effet, cette machine est exclusivement conçue pour les environnements les plus exigeants. Professionnels CHR, vous pourrez utiliser et tirer vos bières à bonne température de façon intensive et quotidienne. Ne craignez pas de voir votre machine tomber en panne ou de constater un des accessoires endommagés. Ce distributeur de bière Polar est spécialement fabriqué pour une utilisation intensive et professionnelle. Pourquoi choisir votre pompe à bière chez Iceshop? Système de distribution de refroidissement pour fûts à bière - POLAR SERIE G. Iceshop est le spécialiste des équipements froids pour les professionnels CHR. Vous trouverez aussi bien des réfrigérateurs que des congélateurs ou encore des armoires à boissons. Notre équipe met tout en? uvre pour toujours vous proposer des appareils de qualité spécialement conçus pour les professionnels CHR.
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