Ingrédients:
1 épaule de porc désossé 1 gros oignon 2 gousses d'ail Tomates Pommes de terre Herbes de Provence 25cl de vin blanc Sel Poivre
Recette:
Préchauffez le four à th. 6/7 (175° C à 200°C). Posez l'épaule désossée sur les oignons que vous aurez préalablement épluchés et coupés en fines lamelles. Entourez alors la viande avec les tomates lavées et découpés en morceaux grossiers, l'ail pelé et coupé en petits morceaux et les pommes de terre épluchées entières ou coupées en deux selon leur taille. Epaule de porc désossée dégraissée et découennée mini 3kg. Salez et poivrez à votre convenance, puis saupoudrez les herbes de Provence sur la viande et les légumes. Mettez de l'eau et le vin blanc dans le fond du plat. Enfournez votre épaule de porc pendant au moins 1 heure. Servez avec l'accompagnement de votre choix. Retrouvez nos produits associés
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Les légumes peuvent être ajoutés au rôti pendant la dernière heure de cuisson pour la cuisson au four ou une cuisinière. Si vous utilisez un autocuiseur, ajoutez les légumes en même temps que vous ajoutez le rôti. Porc rôti épaule Vidéo: Gigot d'agneau au four Porc rôtis de toute nature doivent être bien cuits. Pour ce faire, la température interne de la viande devrait atteindre 160 degrés F. désossé rôtit épaule de porc peut être cuit de la même manière que le bœuf. Épaule de porc désossée est. Même si la torréfaction simplement, en ajoutant un 1/4 pouce d`eau au fond de la casserole peut garder le rôti de coller. Faire cuire un rôti d`épaule de porc pendant environ 20 minutes par livre, soit six à sept heures, sur le bas, dans une mijoteuse. Épaule d`agneau de porc Vidéo: Rôti de veau au four Désossés rôtis d`épaule d`agneau peuvent être cuits comme il est ou bien rembourrés. Lamb doit être cuit à une température interne de 150 degrés F dans un four préchauffé, le four F 325 °, il faudra 5 lb rôti d`épaule désossée environ deux heures de cuisson.
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Vous pouvez le faire cuire dans le même four, 45 minutes à 375 ° F, en remuant à mi-cuisson. Pendant que le rôti repose pendant 15 minutes, abaisser le four au réglage «garder au chaud» et garder la courge au four chaude. Essayez-le pour le dîner de Pâques! Si vous célébrez Pâques, un rôti de porc peut être une alternative intéressante aux plats principaux traditionnels de Pâques, comme le jambon glacé ou le gigot d'agneau. En plus de varier sa recette traditionnelle, un avantage du porc sur le jambon est qu'il est plus sain. La viande fraîche est toujours meilleure que la viande transformée et salée. Et il ne sera probablement pas aussi riche en sodium que le jambon, et il n'aura pas les additifs qui sont souvent ajoutés au jambon. Pour un délicieux dîner de Pâques, essayez de servir le rôti avec une casserole de potiron, des asperges rôties et des carottes glacées. Ces biscuits au fromage à la farine d'amande fonctionnent très bien comme muffins maison sains. Épaule de porc désossée saint. Et pour le dessert: le gâteau keto aux fraises!
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Cuire 1½ heure de plus. Retirer du four et laisser reposer 15-20 minutes avant de servir. Catégories
Cuisine paléo
Porc
Il est calculé à l'aide du calculateur de recettes, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d'utilisation avant d'utiliser l'une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Vérifiez qu'ils sont avant utilisation. information nutritionnelle
Quantité par portion (6 oz)
Calories 494 Calories des lipides 324% Valeur quotidienne*
gros 36g 55%
Graisses saturées 13g 81%
Sodium 390mg 17%
Les glucides 0, 1 g 0%
Protéine 39g 78%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Epaule de porc à la provençale | Nos recettes délicieuses | Porcs Pays. Je poste habituellement une ou deux fois par semaine une nouvelle recette santé. Voulez-vous les nouvelles recettes dans votre boîte de réception? Souscrire! Recettes plus saines:
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