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La Rochefort 10 est une bière Trappiste créée peu avant les années 1950. C'est la bière la plus alcoolisée des bières de l'abbaye de Rochefort et c'est aussi la plus riche. Poids
2 g
Brasserie
Abbaye de Rochefort
Degré
6, 20%
Couleur
Brune
Pays
Belgique
Contenance
33 cl
Description
Avis (0)
Voir: parfois appelée "Merveille", elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés. Goûter: la saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement âcre et piquante. Rochefort 10 – L'Intestin Bière. Des notes fruitées de prune mûre et de cacao finissent de parfaire la dégustation. L'amertume reste assez faible, laissant la part belle aux saveurs maltées et fruitées.
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Bière Rochefort 10 Jours
Pour les articles homonymes, voir Rochefort. Rochefort
Les bières Trappistes de Rochefort
Localisation
Pays
Belgique
Ville
Coordonnées 50° 10′ 41″ nord, 5° 13′ 12″ est
Caractéristiques
Fondée en
1595
Maîtres brasseurs
Pères Trappistes de l' abbaye de Rochefort
Principales bières
Trappistes Rochefort 6 Trappistes Rochefort 8 Trappistes Rochefort 10 Trappistes Rochefort Triple Extra
Production annuelle
18 000 hl
Site web
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La Rochefort est une bière trappiste belge. Situation de la brasserie [ modifier | modifier le code]
À deux kilomètres au nord de la petite ville de Rochefort, dans la province de Namur ( Belgique) se trouve l' abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy qui compte une vingtaine de moines trappistes. Bière rochefort 10 review. Cinq d'entre eux travaillent à la brasserie. Histoire [ modifier | modifier le code]
On brasse à l' abbaye depuis 1595 mais à l'époque, la priorité était donnée à l'activité agricole. À la Révolution française, les moines fuient l'abbaye qui est pillée et toute activité brassicole est arrêtée.
Bière Rochefort 10.0
Bière trappiste Rochefort 10
Brune 33 cl- 11% Vol. Alcool Description Bière à fermentation haute. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance, et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement acre et piquante. Des notes fruitées de prunes mûres et cacao finissent la dégustation. Brassée et mise en bouteille par les Pères Trappistes de l'Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy - Rochefort (Belgique)
Ingrédients: Eau, malt d'orge, sucre, houblon, levures
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux - de 18 ans. Paiement 100% sécurisé
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Description
Détails du produit
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Référence
BIE018
Fiche technique
Catégorie
Bières
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Bière Rochefort 10 Review
Selon quoi? ». Eh bien figurez-vous qu'il existe un site () qui permet aux connaisseurs de noter toutes les bières du monde. A ce jour, la « Trappistes Rochefort 10 » a ainsi été notée par près de 5000 amateurs, et a obtenu la note moyenne de… 100/100. Et au classement des 50 meilleures bières du monde, elle figure #12! On ne souhaite cependant pas influencer votre palais, qui restera toujours le dernier juge …! Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL Note 5. 00 sur 5 4 avis
Rochefort 10 – Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort
Brune - 11, 3% vol. 3, 58 € — or subscribe and save 5%
Note 5. 00 sur 5 Surnommée « Merveille » à ses débuts en 1950, la Rochefort 10 ne prend son nom actuel qu'en 1960. Bière rochefort 10 jours. Mais la recette ne bouge pas! Et heureusement, car la Rochefort 10 est dans le Top 10 des meilleurs bières dans le monde entier! Les moines de l' abbaye de Rochefort lui donnent en effet une sublime robe brun foncé (reflets rubis) et une mousse beige et moyenne.
Bière Rochefort 10.1
ROCHEFORT – 10
Bouteille 33 cl. Brasserie: L'abbaye Saint Rémy
Origine: Belgique
Couleur: Brune
Type: Trappiste
Alcool: 11, 3°
C'est depuis 1595 que les moines brassent la bière au sein de l'Abbaye. Ils utilisent leur propre levure, une souche unique. L'eau dont est composée la bière est issue de la Tridaine, une source naturellement pure qui coule à proximité de l'Abbaye. La Rochefort 10, aussi appelée « Merveille » doit son nom numérologique à une ancienne unité de mesure du taux d'alcool qui exprime le centième de la gravité du moût avant fermentation. La dernière fois que je l'ai dégustée, son goût était anesthésié par la température trop basse de mon réfrigérateur. Bière rochefort 10.1. Il faut toujours avoir en tête que des bières de cette trempe se dégustent autour de 8-9°. Passer cette erreur impardonnable, nous avons affaire à une brune exceptionnelle aux notes de caramel et de cacao et aux beaux reflets acajous. A la fois puissante et douce, cette brune trappiste arrive dans le sommet des grandes bières.
Dans le monde, seulement 12 abbayes peuvent le faire arborer sur leurs bières! Et bien sûr, la « Trappistes Rochefort 10 » portefièrement ce rarissime logo sur ces bouteilles! Cela garantit:
1: que la bière est brassée au sein même de l'abbaye. La Rochefort 10 est par exemple brassée dans l'abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort, en Belgique;
2: que la bière est brassée par les moines, ou sous leur strict contrôle. Rochefort 10 - Bière Trappiste belge brune. Par exemple, il n'y a encore aujourd'hui que quatre jours de brassage par semaine à l'abbaye de Rochefort, conformément à une règle votée en 1952 par la communauté;
3: que tous les bénéfices sont reversés à l'abbaye, à la communauté et, en cas de surplus, à des oeuvres sociales. Sur ce point, l'abbaye ne communique pas publiquement, mais elle soutient d'autres monastères trappistes ainsi que d'autres oeuvres caritatives! Le logo « Authentic Trappist Product », garantissant l'authenticité monastique notamment des bières trappistes, et donc de la Rochefort 10
2/ La Rochefort 10: une des meilleures bières du monde 😋
« Oui, mais selon qui?
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