Il est différent car contrairement aux bonbons aux confiseries, il empêche d'avoir des caries dentaires grâce premièrement à la théobromine et deuxièmement au tanin. Mais comment est-ce possible? Tout d'abord la théobromine permet de renforcer l'émail dentaire et le tanin agit comme une barrière contre les microbes. Les bienfaits du cacao cru pdf. De plus, il réduit la plaque dentaire. Le cacao cru est bien plus qu'un simple petit plaisir du quotidien, il est unique. Parce qu'il est sept fois plus riche en antioxydants qu'un cacao torréfié. On a affaire avec un alicament que je vous conseille de consommer sans modération. Voici rien que vous cette délicieuse recette de mousse au chocolat végétale au cacao cru que vous allez retrouver juste ICI bonne dégustation!
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Contrairement au cacao torréfié que vous retrouvez dans la grande distribution qui n'a plus aucun interêt nutritionnel. Comme par exemple le cacao en poudre qui est souvent additionné à du sucre chimique (blanc ou de canne) de très mauvaise qualité afin d'éviter son amertume. Lisez bien les étiquettes de chaque boîte pour éviter ces pièges à sucres. 1er Bienfait: effet stimulant
Le cacao cru est un stimulateur du système nerveux et permet de rester éveillé. En effet, il contient de la caféine mais en moindre quantité et beaucoup plus appréciable que dans le café et de la théobromine qui est un doux stimulant qui améliore l' humeur et la sensation de bien-être. Je ne sais pas si vous le savez mais la théobromine vient du mot "théobroma" qui est le nom générique du cacaoyer. En grec, cela signifie la nourriture des dieux. Les bienfaits du cacao cru ! - Rrraw Blog. Aussi, en médecine la théobromine est utilisée en diurètique et en stimulant cardiaque c'est à dire qu'il augmente la sécrétion urinaire et dilate les vaisseaux sanguins.
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Il peut se consommer de plusieurs manières:
Sous forme de fèves de cacao cru: on enlève la fine pellicule un peu amère qui entoure la fève, et on croque cette dernière telle qu'elle. Au quotidien il est conseillé d'en consommer 2 à 4 fèves, ou jusque 8 en une fois pour un effet stimulant. Les bienfaits du cacao cru de. Broyée ou en poudre: on pourra ainsi le saupoudrer dans des préparations sucrées telle que des smoothies, des granolas ou des yaourts. Enfin, on choisira de préférence du cacao de la variété « criollo », la plus rare (5% de la production mondiale de cacao) mais surtout la plus aromatique, plus fruitée et moins amère. Et bien sûr, bio!
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2/ Un pouvoir dynamisant
C'est grâce à la Théobromine que le chocolat cru est si dynamisant et énergisant! Souvent comparée à la caféine, bien qu'elle agisse différemment sur l'organisme, cette molécule va à la fois stimuler le système nerveux central et bloquer nos récepteurs de fatigue. 3/ Un pouvoir euphorisant
Si le chocolat industriel est reconnu pour son impact sur notre bonne humeur, le chocolat cru, lui, peut être carrément euphorisant. Ceci grâce à la PEA, une molécule appelée "hormone du bonheur", bien plus présente dans le cacao cru que dans le chocolat conventionnel. Mieux que le chocolat, les bienfaits du cacao cru – la Santé Naturelle. Produite naturellement par notre cerveau, la PEA est un véritable antidépresseur! N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, nous y répondront le plus rapidement possible. Leslie pour Rrraw Cacao Factory
Mais avec les progrès de la science, il est rapidement passé d'aliment-soigneur à aliment-plaisir, en conservant toutefois ses atouts santé. Des carrés antioxydants Le cacao contient en effet un grand nombre de substances antioxydantes (flavonoïdes, catéchines, anthocyanes... ) qui «neutralisent» les radicaux libres responsables du vieillissement de nos cellules. Si l'on classe souvent le thé dans la colonne des aliments antioxydants, il faut savoir que la capacité antioxydante du cacao serait 4 à 5 fois supérieure à celle du thé noir et 2 à 3 fois supérieure à celle du thé vert. Les bienfaits du cacao cru la. On l'accuse de faire grimper le taux de cholestérol. Faux! Les flavonoïdes (antioxydants) d'un chocolat noir de bonne qualité (plus de 70% de cacao), associés à la vitamine B3 et aux vitamines C et E, favorisent le « bon » cholestérol (HDL) et tendent à diminuer le « mauvais » (LDL). Des flavonoïdes qui, associés au cuivre du cacao, s'opposent au phénomène inflammatoire et agissent également contre les rhumatismes, l' arthrite, la bronchite...
Les qualités exceptionnelles de cette chaux en pâte italienne proviennent des pierres calcaires utilises, de la cuisson et de l'extinction selon les règles de l'art. Cette chaux est fabriquée en Italie du Nord. Nous la vendons en gros et au détail pour les professionnels et les particuliers. Elle est idéale pour la restauration du bâti ancien et les nouvelles constructions, du gros œuvre aux finitions, dalles et murs isolants, enduits intérieurs et faades, badigeons et fresques.
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Les avantages de la chaux en pâte La chaux en pâte est un matériau purement naturel Correctement formulée pour un usage sous forme d'une peinture à la chaux ou d'un enduit fin, c'est un produit durable. Pure et naturelle, elle ne comporte pas de mélanges artificiels, de plastiques ou de produits chimiques nocifs. Une bonne protection contre l'humidité Sa grande porosité et sa perméabilité (capacité d'un matériaux à laisser passer la vapeur d'eau) élevée offrent une belle garantie contre les dégâts de l'humidité. Une structure durable devrait être conçue pour respirer, c'est-à-dire qu'elle doit pouvoir évacuer l'humidité qu'elle absorbe à sa base par le sol en la laissant ressortir plus haut dans le mur. Pour les constructions dans un climat humide, la prévention des dommages d'humidité est particulièrement critique. Un des avantages inégalés de l'utilisation de la chaux en pâte dans une finition interne ou externe est sa forte porosité. Elle permet de construire des murs perméables afin d'éliminer la condensation ambiante.
(Augmontel) – Chaux aérienne en pâte, sans adjuvant et de fabrication artisanale. C'est un produit souple, gras, pour une mise en œuvre aisée. La chaux en pâte Augmontel doit être mélangée avec de la la fabrication de badigeon et enduit naturel pour l'intérieur. Prix de vente 19, 92 € Prix / Kg:
Description du produit Domaines d'applications:
Badigeons, stucs et enduits. Avantages:
Carbonatation exceptionnelle, une résistance et un pouvoir couvrant supérieur. Facilité de mise en œuvre grâce au mélange pré-réalisé entre la chaux et l'eau. Mortier à mélanger avec charges et adjuvants, suivant la réalisation d'un badigeon ou d'un enduit. Possibilité de pigmenter. Prêt à l'emploi. Caractéristiques techniques
Rendement: 40 à 60m² (seau de 12 kg). Conditionnement: seau 6kg -12kg - 20kg