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Liqueur De Turron Lifl.Fr
Code-barres: 20186531
Code-barres ambigu: ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
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Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: azúcar, 29% pasta de cacao, grasa láctea anhidra, 6% manteca de cacao, pasta de avellana, emulgente: lecitinas ( soja, girasol); aromas. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y gluten. Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Liqueur de turron lidl. Modifier la fiche
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Lait, Soja
Traces éventuelles:
Gluten, Fruits à coque
Analyse des ingrédients:
Pourrait contenir de l'huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Liqueur De Turron Lidl
205 g
g Sucre
Sucre Navarre
250 g
g Miel liquide
Miel liquide Maribel
300 g
g Amandes entières
Amande entière 4 Blancs d'œufs
Blanc d'œuf 15 cl
cl Eau
Eau
Préparation Torréfier les amande dans une poêle pendant 5 minutes à feu moyen et sans matière grasse. Dans une cocotte assez large faire chauffer de l'eau pour réaliser un bain-marie. Placer un grand saladier contenant le miel sur le bain-marie. Monter les blancs en neige au batteur. Une fois montés, les ajouter au miel et mélanger à l'aide d'un fouet pendant au moins 25 à 30 minutes sans interruption le miel et les blancs montés, toujours au bain marie. Le mélange doit devenir plus épais et plus dur. Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l'eau et faire cuire 10 à 15 minutes. Le sirop ne doit pas brunir. Liqueur de turron lifl.fr. Pour savoir s'il est suffisamment cuit, en verser quelques gouttes dans un bol d'eau froide. Si les gouttes sont très dures cela veut dire qu'il est prêt. Hors du feu, verser le sucre en filet sur les blancs et mélanger délicatement pendant 10 minutes.
Astuce: Vous pouvez disposer les turróns en couches dans une boîte recouverte de papier sulfurisé ou envelopper chaque cube dans un petit morceau de papier, il se conserver dans une boîte hermétique et dans un endroit frais.
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