Plus qu'à rajouter le rhum blanc, l'eau et le jus de citron vert. Les étapes de la recette:
Hacher la menthe et la déposer au fond du verre à cocktail. Verser le jus de citron vert. Ajouter le sucre de canne puis la glace pilée. Arroser avec 5 cl de rhum. Allonger avec l'eau gazeuse pour finir de remplir le verre. A l'aide d'une cuillère, mélanger. L'astuce en plus: le sirop de canne
Il est possible de remplacer le sucre de canne par du sirop de canne. Mojito : comment faire un mojito maison ?. Dans ce cas, comptez environ 2 cl par verre. Quel rhum choisir pour un mojito? Le rhum blanc: c'est le rhum par excellence pour réaliser les cocktails! Moins fort en goût que ses homologues ambrés et vieux, ses saveurs plus subtiles se marient plus facilement à d'autres ingrédients sans les effacer. Concernant l'origine du rhum, c'est en fonction de vos préférences et de la dominante que vous souhaitez que votre cocktail prenne. Le mojito étant un cocktail cubain, prendre un rhum d'origine cubaine semble tomber sous le sens. Le rhum de Cuba est réputé pour avoir des arômes discrets, neutres, ne prenant que très peu le pas sur les ingrédients avec lesquels il est mélangé.
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito Son
A moins de vouloir réaliser un mojito cubain, le meilleur rhum pour mojito est un rhum agricole ou un rhum blanc. Mais les rhums cubains peuvent faire l'affaire. Ils sont souvent privilégiés par les barmans. Mais tout dépend des goûts. Evitez les rhums trop forts. Un rhum à 40% sera parfait. Le choix du citron
Il faut bien entendu un citron vert et non pas un citron jaune. N'utilisez surtout pas le jus de citron déjà pressé dans les bouteilles plastiques. C'est un sacrilège et vous aurez besoin de rondelles de citron pour décorer le verre. Le choix de l'eau gazeuse
Certains barmen préfèrent utiliser la limonade et mettre moins de sucre de canne. Cependant, le mojito classique doit contenir de l'eau gazeuse. Des eaux gazeuses comme la Badoit ou le Perrier feront l'affaire. Utilisez les versions classiques de ces eaux, pas celles avec plus de bulles ou des bulles plus fines. Quel rhum utiliser pour le mojito recette. Les autres ingrédients
Il est recommandé d'utiliser du sirop de sucre de canne plutôt que du sucre en poudre. Le sirop se mélangera plus rapidement et plus uniformément dans le cocktail et vous n'aurez pas de résidus de sucre.
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Il faut à ce moment-là prendre le temps de piler la menthe pour que son arôme s'exprime. Pilez verticalement en l'écrasant au fond du verre, mais ne froissez pas trop la feuille pour éviter son amertume (à défaut de pilon, écrasez-les à la main). Rajoutez ensuite 6cl de rhum et remplissez le verre aux deux tiers avec de la glace pilée. Complétez avec de l' eau pétillante (7cl en théorie, mais selon votre verre tout n'y rentre pas forcément). Quel rhum utiliser pour le mojito son. Vous pouvez si vous le souhaitez décorer votre verre avec une rondelle de citron vert et une petite feuille de menthe. Plongez une paille dans le verre et dégustez avec modération! Comment couper le citron pour les mojitos? Le jus de citron vert tient une place importante dans le mojito et pour obtenir suffisamment de jus (environ 3cl par verre) il faut faire en sorte de les choisir suffisamment mûrs (c'est-à-dire pas trop durs). Si vous avez la possibilité d'acheter des citrons verts bio, n'hésitez pas à les couper en tranches et à les placer directement au fond du verre avec les feuilles de menthe.
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito Recette
Concernant la glasse pilée, elle doit être ajoutée au dernier moment pour ne pas qu'elle fonde avant la dégustation. N'utilisez pas de glaçon. Si vous n'avez pas de glace pilé, vous pouvez toujours casser des glaçons dans une serviette avec un marteau. Le mojito doit contenir suffisamment de feuilles de menthe, car elles ne doivent pas être écrasées. il ne faut pas les écraser pour ne pas avoir des petits résidus dans la bouche mais aussi parce que des feuilles écrasée, c'est moins joli. La présentation du mojito
Une belle présentation est essentielle. Tous nos conseils pour réussir vos mojitos à tous les coups : Femme Actuelle Le MAG. Le mojito doit être servi dans un tumbler. Ce verre est suffisamment haut et large pour pouvoir contenir beaucoup de glace pilée. Il est nécessaire d'accompagner le cocktail d'une paille. Une rondelle de citron doit être ajouté sur le bord du verre avec une tige de menthe et ses feuilles. Il est possible de mettre des quartiers ou des rondelles de citron pressé à l'intérieur du verre pour d'avantage de couleurs. Navigation de l'article
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito Meaning
Le mojito est de nos jours le cocktail privilégié des Français. Il constitue une boisson tendance dont la préparation nécessite des ingrédients spécifiques. Il s'agit des feuilles de menthe, du sucre, 3 cl de rhum et de l'eau gazeuse, 3 cl de jus de citron. Pour plus de fraicheur, prévoyez de la glace pilée. Découvrez ici en détail tout le nécessaire pour réussir son mojito! Quels sont les ingrédients pour préparer un bon mojito? Pour rappel, le mojito représente un cocktail fait en utilisant de rhum originaire de Cuba. De fait, il convient de bien choisir son rhum cubain. L'idéal, c'est d'opter pour un rhum blanc. Quels sont les meilleurs apéritifs ? | blog-favols.fr. Bien entendu, il s'agit du rhum qui est couramment prisé par de nombreuses personnes d'autant plus qu'il permet de réaliser d'autres cocktails. En plus, il est possible de choisir entre un rhum traditionnel et un rhum agricole. Dans ce premier cas, vous pouvez opter pour la mélasse qui est plus adaptée au mojito pour 10 personnes. L'eau gazeuse constitue également un autre ingrédient nécessaire à la préparation d'un mojito.
Pour obtenir suffisamment de jus, tournez-vous vers des citrons murs qui ne sont pas trop durs. En outre, vous pouvez acquérir des citrons verts bio. Coupez-les en tranches. Ensuite, disposez-les directement en bas du verre. C'est de même pour les feuilles de menthe. Concernant les verres pour les mojitos, il est conseillé d'opter pour ceux de whisky. En réalité, vous devez choisir des verres suffisamment grands et solides pour y placer un pilon, mais également pour écraser la menthe logée en bas. Quel rhum utiliser pour le mojito se. Ces verres doivent contenir les bonnes quantités de glace pilée et divers liquides. Un verre solide, épais et surtout profond y conviendra. Comme un mojito classique, il est possible de préparer aisément un virgin mojito. De façon spécifique, il s'agit d'un mojito sans alcool. Dans ce cas, on privilégie l'eau gazeuse, en lieu et place du rhum. Les plus jeunes ou les personnes ne buvant pas d'alcool peuvent remplacer l'eau pétillante par un soda parfumé (Schweppes agrumes ou Sprite) ou de la limonade.
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