Selon les recettes et en fonction de la quantité de matière grasse introduite, vos gâteaux peuvent être plus ou moins friables. Je préconise pour une texture sablée à la fois moelleuse et légère, un mélange de farine de blé et amidon de maïs, c'est ainsi que j'aime cette petite gourmandise. Halfway lambout du blog les recettes de ratiba . Un conseil important qu'il est impératif de respecter c'est que lorsque vous rassemblez votre pâte, vous ne devez pas la pétrir au risque de la rendre élastique et voir vos pièces se déformer. Une recette familiale que je vous propose et qui a fait ses preuves auprès d'un grand nombre d'entre vous, c'est toujours un plaisir de vous la proposer. Bonne réussite. Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients
4 œufs
250 g de sucre
250 gr de beurre ou huile
Eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
200 gr de maïzena
500 à 700 gr de farine pâtissière
Comment préparer Halwat el tabaa
Sortir tous les ingrédients du réfrigérateur 1 heure à l'avance. Dans un grand saladier, crémez le beurre avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Halfway Lambout Du Blog Les Recettes De Ratiba Son
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