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Foie gras de canard entier et son chutney au melon du Quercy
Préparation: 30 min
Ingrédients: - 1 foie gras de canard entier 250g Maistres Occitans
- 1 melon du Quercy
- 20cl de vin blanc doux
- 4cl de vinaigre balsamique blanc
- 10g de gingembre frais
- 15cl de crème fleurette à 35% de mat.
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Foie Gras De Canard Maistres Occitans Garidech
LARROQUE Un excellent rôti élaboré à base de magret de canard gras et accompagné de foie gras de canard. Un régal pour vos repas de fin d'année et une qualité certaine! Ingrédients
Magret de canard gras (France), foie gras de canard (France), sel, poivre. Allergènes
Présence ou traces possibles de céréales contenant du gluten, produits à base de céréales, œufs, lait, fruits à coques, céleri, poissons et moutarde.
Foie Gras De Canard Maitres Occitans La
A déguster accompagné d'une bonne tranche de pain de campagne grillée. Bon appétit! Le Conseil Maistres Occitans.. Pour éveiner votre foie gras:
1. Laissez votre foie à température ambiante 1h avant de l'éveiner. 2. Séparez les deux lobes et incisez à l'aide d'un couteau pour faire apparaître les veines. 3. Saisissez l'extrémité des veines. Décollez-les en tirant dessus délicatement et en découpant légèrement tout autour. Déveiner le foie en prenant soin de ne pas l'abîmer. Ne pas chercher à enlever toutes les veines, mais seulement les principales.
Foie Gras De Canard Maistres Occitans
Tartinade de foie gras au...
Tartinade de foie gras au Magret fumé de la marque Maistres Occitans,
découvrez ce doux plaisir pour les fêtes,
format de 90 grammes. Tartinade de foie gras au Sauternes de la marque Maistres Occitans,
En stock
Ils le sont de façon traditionnelle, sans ajout de ferments lactiques, cela permet de révéler les vrais arômes du produit. Ils sont parfaits pour vos apéritifs, vos salades ou même vos raclettes.