La saison des carottes bat son plein à Pâques. Saviez-vous que les carottes contenues dans cette pâtisserie servaient à l'origine de substitue au sucre raffiné, très onéreux au Moyen-âge? Depuis sa recette a bien sûr évolué! Ce gâteau est la plupart du temps recouvert d'un glaçage au sucre glace à base de cream cheese, de beurre doux ou encore de blanc d'oeufs et est souvent agrémenté de fruits secs. Dans sa recette le chef Philippe Conticini a opté pour des noix de cajou caramélisées. Il incorpore aussi des zestes d'orange et du gingembre confit émincé. Côtés épices, il ajoute, en plus de la cannelle, une cuil. à café de poudre de pain d'épices et du gingembre en poudre. Un délice. Vous cherchez une recette de gâteau moins riche? Préparez une charlotte de Pâques. Ce dessert léger et frais est autant apprécié des petits que des grands. Gateau pate a sucre pour paques a la. ⋙ Découvrez également notre recette enfantine du gâteau mouton de Pâques Comment faire un gâteau en forme de nid de Pâques? Ces pâtisseries en forme de nids sont un grand classique à Pâques.
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Une fois la ganache posée au-dessus, déposer un disque à ganache recouvert de film alimentaire au-dessus. Vous pouvez également découvrir notre vidéo pour ganacher votre gâteau. : ICI. Laissez reposer au frigo ou au congélateur puis appliquez une deuxième couche si besoin pour boucher les trous. Pendant ce temps, avec votre pâte à sucre Silkytop, recouvrez votre plateau à gâteau. Vous pouvez vous référer à notre vidéo: "Recouvrir un cake bocard en pâte à sucre": ICI
Apposez un joli ruban blanc par exemple tout le tour de votre semelle à gâteau. Maintenant, recouvrez votre gâteau de pâte à sucre. Si vous débutez avec la pâte à sucre. Vous pouvez découvrir notre article "Quelle quantité de pâte à sucre utiliser? " pour vous aider: ICI ainsi que notre vidéo "Comment recouvrir son gâteau de pâte à sucre": ICI
Décoration du bunny cake
Pour concevoir les oreilles du lapin, nous conseillons d'utiliser des tiges à fleurs souples. Gâteau nid de Pâques -. Vous commencez dans le modelage en pâte à sucre? Vous pouvez vous référer à cette vidéo de modelages: ICI
Pour faire tenir les éléments plus lourds, comme la bouche ou les pattes, vous pouvez utiliser des cure-dents.
Nous allons procéder au montage du Bunny Cake et à sa décoration. Ingrédients et ustensiles pour le montage et la décoration de votre gâteau lapin
pâte à sucre blanche
pâte à sucre rose
feutre alimentaire or
colle alimentaire
cure-dent
tige à fleurs souple
lyre à gâteau
spatule coudée
plateau à gâteau épais argent
Ruban blanc
spatule plate à glaçage
plateau tournant
disque à ganache
poche à douille
douille 1m Wilton
Lisseurs souples
Préparation et montage du gâteau lapin
A l'aide de votre lyre à gâteau, découpez votre molly cake en tranches égales. Puis, ajoutez généreusement de la ganache entre chaque tranche de molly cake. Laissez reposer au frigo ou au congélateur un petit moment pour plus de stabilité au moment d'appliquer votre ganache sur votre gâteau. Commencez à recouvrir l'ensemble de votre gâteau de la ganache au chocolat blanc et à la fraise à l'aide de votre spatule, maryse et de votre lisseur souple. Gâteau poussin de pâques sans cuisson. Afin de faciliter cette étape, nous vous conseillons de déposer votre gâteau sur un plateau tournant et de commencer par recouvrir le haut de votre gâteau.
Vous pourrez ainsi, placer vos dragées et autres chocolats dans des éprouvettes (différentes tailles disponibles), de mini bonbonnières en verre avec un bouchon de liège (parfait pour mariage et baptême), des pots à confiture (pour un cadeau invité Champêtre), encrier transparent avec bouchon liège (par exemple pour un mariage vintage), des carrés transparents avec un bouchon liège ou encore un contenant dragées ampoule (sublime pour un mariage original). Chez Dragées & Chocolats, vous trouverez forcément la boite dragées communion ou le ballotin dragées mariage qui conviendra parfaitement avec le thème de votre décoration et le style de votre table. N'hésitez pas à ajouter des rubans de couleurs autour des pots en verre, vos dragées seront encore plus personnalisées! Contenants Verre pour Dragées (2) - Dragées & Chocolats de Limas. Choisissez avec ce type de contenants des dragées originales: dragées couleurs, dragées cœur, dragées amande, dragées chocolat, dragées personnalisées ou des confiseries colorées. Contactez-nous pour découvrir nos différents produits nous vous aideront à trouver la boite pour dragées la plus adaptée!
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Qu'advient-il si je change d'avis? Afin d'exercer votre droit de rétractation, vous devez nous informer par écrit de votre décision d'annuler cet achat (par exemple au moyen d'un courriel). Si vous avez déjà reçu l'article, vous devez le retourner intact et en bon état à l'adresse que nous fournissons. Contenant à dragées en verre transparent en forme de coeur - Badaboum. Dans certains cas, il nous sera possible de prendre des dispositions afin que l'article puisse être récupéré à votre domicile. Effets de la rétractation
En cas de rétractation de votre part pour cet achat, nous vous rembourserons tous vos paiements, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires découlant du fait que vous avez choisi un mode de livraison différent du mode de livraison standard, le moins coûteux, que nous proposons), sans délai, et en tout état de cause, au plus tard 30 jours à compter de la date à laquelle nous sommes informés de votre décision de rétractation du présent contrat. Nous procéderons au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous convenez expressément d'un moyen différent; en tout état de cause, ce remboursement ne vous occasionnera aucun frais.
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Le contenant à dragées en forme de bocal peut être posé sur la table et personnalisé d'une étiquette autocollante imprimée ovale comme sur la photo, il pourra contenir une dizaine de dragées au chocolat ou à l'amande. Grâce a son joint hermétique, vous pourrez aussi mettre du liquide à l'intérieur de ce contenant.
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