L'OCEAN GOURMAND - L OCÉAN GOURMAND
Intitulé du poste
BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION
Description du poste ou de la mission
L'Océan Gourmand à Landerneau recherche un. e apprenti. e en CAP Commercialisation et service en hôtel café restaurant ou en BP Arts du service et commercialisation en restauration pour la rentrée 2022. Les candidatures sont à adresser à
Formation proposée
BP Arts du service et commercialisation en restauration
Type de contrat: Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir: 1
Postes basés à: LANDERNEAU
Date de début: 24/05/2022
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Sous réserve d'ouverture pour la rentrée 2022
Public & Prérequis La formation est ouverte à l'apprentissage et à la formation continue:
Pour une formation en 2 ans en apprentissage Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET Être titulaire du CAP Commercialisation et Services en Restaurant avec de très bons résultats en pratique professionnelle. Pour une formation en 1 an en apprentissage sur accord de la direction pédagogique Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET selon le profil du candidat. Qui peut signer un contrat d'apprentissage? Conditions & Exceptions: L'âge maximum peut être repoussé dans certaines conditions: poursuite de formation, situation de handicap... Pour une formation continue Contacter notre service administratif:
À l'issue de la formation Acquisition d'un niveau 4. Des savoir-faire et des savoir-être Réelle motivation Rigueur Excellent contact et sens du service Socle solide de connaissances générales et professionnelles
Être en mesure d'accueillir et servir une clientèle Le titulaire du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration est qualifié pour: Commercialiser les mets et boissons en français et en anglais.
Je recommande ce centre de formation à tout jeune désireux de se lancer dans ce métier et d'acquérir de bases solides. Un établissement de haute qualité avec des Chefs passionnés et avec un savoir-faire immense. Une expérience formidable qui m'a permis d'évoluer dans le métier avec la même rigueur et la discipline requise pour réussir. Une reconnaissance énorme à tous mes formateurs pour leur dévotion et passion du métier. MULLER Michael, Regional Executive Chef, Facebook HQ APAC (Singapore) CAP Cuisine (1993 - 1995) / BP Arts de le Cuisine (1997 - 1999)
Débouchés
Le BP Arts du service et commercialisation en restauration forme notamment au métier de Maître d'hôtel. Il est le chef de la salle, et orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Poursuite d'étude
A l'issue du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration, les étudiants peuvent candidater au BTS Management en Hôtellerie-Restauration.
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Largeur de coupe: 50 - 70 cm selon modèle
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À
chaque fois et selon le matériau, il est important d'adapter le type
de lame de la scie.