Ensuite, la sorbetière simple possède une cuve ou un bol quelque peu lourd, car il contient une solution saline dans ses parois ou dans un disque situé au fond. C'est cette dernière qui lui permet d'emmagasiner du froid lorsqu'elle est placée au congélateur. Maintenant, voyons la fonction, la sorbetière est une machine à glace qui permet de fabriquer des glaces, mais de manière occasionnelle. En effet, avant de pouvoir l'utiliser, vous avez besoin de mettre son bol au congélateur pendant au moins 10 heures. Ainsi, vous devez donc préméditer votre préparation et vous ne pourrez en fabriquer qu'une seule fois par jour. Turbine a glace lidl - Meilleur10. Après l'avoir utilisé une première fois, vous devrez le remettre au congélateur. Au niveau de la capacité, les meilleures sorbetières peuvent produire entre 0, 5 litre à 2 litres de glace. La sorbetière classique est dotée d'un moteur avec une puissance assez faible entre 9 W et 15 W. Ce moteur ne sert qu'à faire tourner la pale de brassage. Concernant les prix, une sorbetière est beaucoup moins chère qu'une turbine à glace.
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