Le moule à pâté en croûte vous permettra de réaliser de savoureux pâté en croûte que vous pourrez adapter selon vos goûts et vos envies. Moule à pâté en croûte histoire de pâté en croûte
Tout d'abord, dit-on pâté en croûte ou pâté-croûte. Qu'importe, selon la région où vous êtes, vous direz pâté en croûte ou pâté-croûté. Pas de jaloux. Le pâté en croûte existe depuis le Moyen-Âge. C'était l'un des plats principaux, avec la terrine, à base de viande, dans l'alimentation seigneuriale. Le pâté en croûte est un pâté cuit entouré d'une pâte feuilletée ou brisée dans un moule paté en croute. A l'époque médiévale, la croûte n'était pas destinée à la consommation. La croûte aidait simplement à la cuisson et permettait de conserver la viande. Maintenant, les charcutiers pâtissiers ont fait en sorte que la croûte soit comestible. Aujourd'hui, on trouve le pâté en croute dans nos entrées ou nos apéritifs dans différents formats. Il existe de nombreuses variantes selon les régions. Le pâté en croûte regagne en popularité et séduit avec sa croûte croustillante, sa gelée savoureuse et sa face gourmande.
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La Charité-sur-Loire
L'atelier Gateaux
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Moule À Paté En Croute Noir
Le moule pour pâté en croute 50 cm avec charnière de la marque Gobel est garanti de fabrication française. Caractéristiques techniques:
Dimension: 50cm x 8cm x 8cm
Matériau: Acier Antiadhérent
Charnière à fond démontable
Homologué sans PFOA
À propos du fabricant Gobel:
Gobel est une marque du groupe français Louis Tellier spécialisée depuis 1887 dans la fabrication d'ustensile de pâtisserie professionnel. Avec la devise "Rien ne remplace le fait main" le groupe français invite tous passionnés de pâtisseries, professionnels comme amateurs, à réaliser ses recettes maisons avec les ustensile adéquates! Ainsi Gobel nous propose des moules et autres accessoires de cuisine fabriqués en France à partir de matériaux de haute qualité, robustes et résistants. Des produits qualitatifs qui feront le bonheur de tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte. Fiche technique
Région de provenance
Centre-Val de Loire
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Exopan pâté en croûte ovale à côtes 18x11x7. 5 cm
Exopan pâté en croûte ovale à côtes 21x14x9 cm
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Les ventilateurs à jet sont équipés d'un silencieux circulaire sur les deux côtés pour assurer un flux d'air laminaire tout en réduisant le niveau... Voir les autres produits VENCO A. S.
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Au fil des années, Vortice a acquis une position de marque, grâce à son sérieux et à son expertise notamment en termes de fonctionnalité et de sécurité de ses produits, mais aussi grâce au design qui constitue un atout majeur de la marque. En effet, la philosophie de Vortice a toujours été d'attribuer à l'esthétique de ses produits un rôle primordial. C'est pourquoi depuis les années 70, la marque collabore avec de nombreux noms de prestige international du design comme Zanuso, Sapper, Trabucco et Vecchi. Qualité totale, design, sécurité, éco-contribution, Vortice a été l'une des premières entreprises à faire certifier les performances et la qualité de ses produits. Vortice possède ainsi la certification selon les normes UNI EN ISO 9001 pour la production et la commercialisation d'appareils industriels et domestiques pour le traitement de l'air. Aérateur extracteur d'air tri vortice Vorticel E VHIBPT354 - AXELAIR | Airchaud Diffusion. La conformité du système qualité Vortice est reconnue au niveau international au travers du certificat IQNET. Bien évidemment, la sécurité des utilisateurs a toujours fait partie des préoccupations de la marque qui a été l'une des premières à faire certifier les performances qualité de ses produits par l'Institut italien de la Marque de Qualité (IMQ), comité indépendant au niveau mondial reconnu par toutes les organisations pour le contrôle de la qualité.