Recettes / Sauce pour purée
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Saucisse grillée purée saint germain
Par jeanmerode
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Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5 ( 12 votes)
Ma sauce pour poisson rapide
Par gloubinette
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Joues de porc sauce poivrade – purée de céleri rave
Par anick
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Recette de cuisine 3. 67/5
3. 7 /5 ( 6 votes)
Saucisse à Rôtir sauce à l'oignon
Par marie-jo
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Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 /5 ( 3 votes)
Purèe aux lentilles champignons épinards aux épices ( plat complet végétarien)
Par cuisineenfolie
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Sauce choco/noisette bio
Par Chaya
77
Sauce tomates aux petits légumes
Par Mamyloula
236
Sauce tomates au basilic et origan
Par Carmen
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SAUCE AIOLI DE PROVENCE
Par Améthyste
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Recette de cuisine 3. Ma recette de sans-viande haché à seulement 5 ingrédients | Béatrice. 33/5
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Sauce soubise
Par Ouest Délices
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Recette de cuisine 0. 00/5
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Purée pommes de terre-carottes et sauce aïoli
Par Allegretto
82
Sauce tomate pour la Pasta al forno sans viande hachée ( pâtes au four)
Par Gigia
85
Purée à l'huile d'olive aux pignons et au parmesan
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Recette de cuisine 4.
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La sauce au jus d'agrumes
Jus de citron, d' orange ou même de pamplemousse: voilà trois excellentes idées pour assaisonner vos salades. Délicatement acidulés, les jus d'agrumes remplaceront avantageusement le vinaigre. Vous ferez, en plus, le plein de vitamine C! Vous pouvez les associer avec une pointe d'huile d'olive ou y ajouter une cuillérée de miel liquide et un peu de moutarde pour une sauce sucrée-salée délicieuse et originale. Sauce pour purée sans viande a la. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, ajouter un zeste d'agrume, pour une petite pointe d'amertume en plus. Cette alternative à la vinaigrette fera des merveilles avec les carottes râpées, le fenouil, les salades composées avec du poisson ou de la viande blanche…
La sauce au yaourt ou au fromage blanc
À la fois légère et gourmande, la sauce au yaourt permet de relever toutes vos salades. En base, vous pouvez utiliser: Un yaourt nature (de préférence un yaourt brassé) au lait de vache, de brebis, de chèvre ou, pourquoi pas, un yaourt au lait de soja. Du fromage blanc pour une sauce particulièrement onctueuse.
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Vous pouvez également remplacer votre huile d'olive par une autre tout aussi parfumée, comme l'huile de noix. ⋙ 15 sauces qui changent de la vinaigrette Tout le monde n'est pas capable de réussir une sauce vinaigrette parfaite, mais heureusement pour ces personnes, et celles qui n'apprécient tout simplement pas cet accompagnement, il existe d'autres façons d'assaisonner une salade. Jus d'agrumes, crème et herbes fraîches, yaourt, sauce soja, il y a de nombreuses sauces qui changent de la vinaigrette traditionnelle. De la sauce épicée au mélange sucré-salé, vous pouvez adapter votre sauce au reste de votre repas et présenter un accompagnement original qui surprendra vos invités et vos papilles. Purée maison comme chez Mamie - recette traditionnelle. Pour un accompagnement plus classique, optez pour une sauce blanche en fouettant une cuillère à café de moutarde avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et un yaourt nature. Salez, poivrez, et ajoutez les herbes fraîches que vous souhaitez. Cette sauce peut être relevée avec l'ajout d'ail et accommodera vos salades, mais également vos viandes et poissons.
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Biscuits italiens sans oeufs, sans beurre
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Crème de ciboulette
Cette recette, petite crème de ciboulette, vous permettra de parfumer les légumes, les viandes, les volailles et les poissons! Temps total: 15 min
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Sauce au citron
Cette sauce au citron nappera tous vos poissons et même les viandes...
Caponata
Prévoir pour les mois avenir, cette caponata, pour recevoir ses amis et sa famille pour l'apéritif! Temps total: 1 h 35 min
Blancs de poulet aux cerises
C'est la saison, amateur de salés-sucrés avec cette sauce aux cerises et ses blancs de poulet, préparons-les. Temps total: 1 h 5 min
Sauce aux herbes fraîches
Cette sauce aux herbes fraîches, c'est le printemps dans son assiette!
Faire un roux blond, fondre du beurre dans une casserole, ajouter une ou plusieurs cuillerées de farine une pincée de sucre en poudre, tourner le mélange avec une cuillère en bois, sur feu vif. Sauce pour purée sans viande de la. Lorsqu'il atteint une couleur blonde, le mouiller de bouillon, ou encore mieux de jus ou de gelée et d'une égale quantité de bon vin blanc. Mettre du piment, un bouquet garni et 2 échalotes (qu'on a soin d'ôter en servant), des oignons et du persil hachés fin. Laisser mijoter et, au moment de servir, ajouter un filet de jus de citron. Réchauffer des tranches de viande dans cette sauce sans laisser bouillir.
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