La société BIOMONDE 2 est dirigée par Elsa Frimigacci (Gérant)
Localisation - BIOMONDE 2
Mme Elsa Frimigacci
Gérant
M. Jérôme Gache
M. Pierre Sauvignet
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Chiffres clés - BIOMONDE 2
Activités - BIOMONDE 2
Producteur
Distributeur
Prestataire de services
Autres classifications
NAF Rev. 2 (FR 2008):
NACE Rev. 2 (EU 2008):
Activités des sièges sociaux (7010)
ISIC 4 (WORLD):
Activités de bureaux principaux (7010)
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« Poiscaille s'adapte à la pêche du jour », précise le fondateur. On peut savourer les classiques thon rouge de ligne, turbo, homard. Et découvrir les espèces oubliées: tacaud, chincard, vieille… Il suffit de choisir sa formule: la fréquence, la quantité et le lieu de livraison. La veille de chaque casier, un email annonce aux adhérents les différentes propositions. Biomonde Bollwiller - Produit bio. Il faut compter entre 19, 90 euros pour un casier (2/3 personnes) à 24, 90 euros selon la fréquence choisie. Le petit plus: Poiscaille fournit les recettes selon le choix du casier. Les points de retrait en Béarn
Les clients de Poiscaille peuvent se faire livrer chez eux. Ils ont sinon le choix entre
- Biocoop Oloron Haut-Béarn - 2 Rue Gérard Roussel, Oloron
- Tot de Casa - 6 Place Amédée Gabe, Oloron
- Day by Day Pau - 14 Cours Bosquet, Pau
- Les Morandises - 8 Rue Du Hondaïs, Idron
- Cueillette de l'aragnon - Route de Pau, Montardon
- Le Grenier - 1 Route Des Pyrénées, Gardères
- Biomonde Kimua - 14 Place Louis Laffargue, Lahonce
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Le but est d'accompagner les clients à l'usage de ces produits bien être, il est important de connaître les précautions à prendre, la compatibilité avec d'autres traitements, ou la posologie. Le défi: avoir du choix pour les clients sans générer trop de déchets Bien sûr, tout est bio. C'est le premier critère de sélection, avec l' origine France, indique Nathalie Pérasie. Il y a peu de produits locaux mais le magasin y travaille. Biomonde en ligne quebec. Vidéos: en ce moment sur Actu La responsable veut dans un premier temps identifier et apprendre à connaître sa clientèle avant d' affiner sa sélection. Groupement coopératif de magasins bio indépendants, Biomonde laisse à ses enseignes la liberté de gérer leur offre. On veut vraiment un magasin de proximité, avec des produits adaptés à la demande. Notre but est aussi de limiter nos déchets. Ces derniers sont valorisés: les cartons sont récupérés pour être recyclés et les déchets organiques sont compostés en forêt pour nourrir les animaux. A droite de la cave, une cuisine ouverte permettra prochainement d'organiser des ateliers culinaires gratuits ou payants, selon la formule.
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A l'occasion de la 6ème édition de Lille 3000 Utopia, on croque le Nord par tous les bouts et tous les goûts, en 100% local, avec nos invités et nos chroniqueurs
Florent Ladeyn © Anne-Claire Heraud | Marie-Laure Fréchet © Renaud Wailliez | Bertrand Devienne © Celia Swaenepoel
Marie-Laure Fréchet
Marie-Laure Fréchet vient du nord de la France. Elle en défend avec ardeur le terroir et les chefs, notamment au sein du collectif Mange Lille et du festival du même nom qu'elle a créés. Biomonde en ligne gratuit. Journaliste culinaire, elle aime autant goûter que raconter la cuisine. Elle collabore entre autres au magazine Saveurs. Elle a également contribué à la rédaction de l'ouvrage On va déguster la France (Marabout), avec toute l'équipe de François-Régis Gaudry. Après sa rencontre avec le boulanger Roland Feuillas, elle se passionne pour le pain et rédige une Encyclopédie du pain maison, puis une Encyclopédie de la viennoiserie maison (Flammarion). Forte de ses découvertes sur le pain, elle décide de reconsidérer tout ce que l'on mange et boit pour s'engager vers une alimentation vivante et vertueuse.
Les quantités sont alors insuffisantes pour être utilisées comme nourriture (humains et animaux) et comme biocarburants. Quand l'offre d'une matière première diminue, son prix augmente. Cette pensée déclenche un véritable débat, car si les biocarburants entraînent de la concurrence sur le sécurité alimentaire. Toutefois, les avis divergent, à commencer par le gaspillage de nourriture dans le monde. Des scientifiques lancent alors l'idée de ne fabriquer du biocarburant qu'avec des denrées qui seraient parties à la poubelle. Un véritable débat est lancé sur le sujet car, quoi qu'il en soit, il faut un grand nombre de terres. Biomonde en ligne le. De fait, un agrandissement des terres peut être à prévoir. En revanche, le défrichement à des fins agricoles peut avoir un impact important sur la faune et la flore implantées. A ce jour, la population prend de plus en plus conscience des inconvénients des biocarburants de première génération. Ces derniers étant donc fabriqués à partir de cultures alimentaires. Ainsi, nous trouvons un mouvement grandissant en faveur des biocarburants de deuxième génération, mais que sont-ils?
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