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Tout le bourg met à l'honneur ses pommes de terre. Erreur, le groupe n'existe pas! Vérifiez votre syntaxe! (ID: 3)
Plœuc-sur-Lié sera ce week-end la capitale de la patate avec « la pomme de terre en fête », une manifestation qui avait rassemblé plus de 25 000 personnes lors de la dernière édition. Depuis plus de 100 ans les agriculteurs de Plœuc-sur-Lié produisent de la pomme de terre. Leur savoir-faire technique dans la conduite et le suivi de la production les a incités à faire de la pomme de terre dite de « plant » ou de « sélection ». La variété BF 15 est arrivée à Plœuc en 1950. Un producteur l'a multipliée et elle est rapidement devenue la variété reine de la commune. La Bretagne a totalisé autour de 400 ha de surface de plants en BF 15 dont 200 ha sur la commune de Plœuc-sur-Lié. Le GAEC de Berlugeon | Saint-Brieuc. Depuis la variété a décliné au profit de variétés plus récentes. Il ne reste plus qu'un producteur de BF 15 sur la commune. Malgré tout, la BF 15 sera à l'honneur lors de l'édition de la pomme de terre en fête le 9 et 10 septembre.
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Une cinquantaine de variétés exposées Cet événement, c'est aussi le Conservatoire de la pomme de terre qui a installé une cinquantaine de variétés de pommes de terre dans la salle des mariages de la mairie. « Le conservatoire, qui témoigne de la richesse de ce tubercule, fête ses dix ans cette année », précise Carole Hicquel, coprésidente de la Belle du Lié. Une exposition d'artistes locaux se tient également dans cette même salle. Samedi, grande vente de pommes de terre Ce samedi 11 septembre, place Louis-Morel, une grande vente de pommes de terre aura lieu toute la journée par les producteurs de Plœuc-L'Hermitage. Vente pomme de terre ploeuc sur lie les. Côté culture, Michel Philippo, auteur plœucois, proposera des lectures dans différents lieux: médiathèques, restaurants. Tout l'après-midi, des groupes musicaux se succéderont sur la scène de la place Louis-Morel: Colonel Carotte, Daniel Faramus, les Menettous et Bad Obsession. Pratique L'exposition est ouverte à tous et gratuite. Les groupes sont accueillis sur rendez-vous, contacter la mairie au tél. 02 96 64 22 00.
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« Il se déroule tous les 3 ans, nous en sommes à la septième édition. La 1re en 1999 était simplement une présentation de plants de pomme de terre, elle a tout de même réuni 2 000 personnes. La fête de 2014 a totalisé entre 25 000 et 30 000 personnes. » Cette année, cela démarre vendredi soir avec des groupes de musiques qui jouent dans les bars et le concert de Nicolas Peyrac, à la salle des fêtes. Toute la restauration est tournée vers la pomme de terre. Les visiteurs profiteront gratuitement de nombreuses animations le samedi et le dimanche: « Arrachage et ramassage de BF 15 par le public, démonstration de matériels spécifiques à la pomme de terre, vente de pomme de terre, démonstration culinaire, présentation et vente de 150 variétés anciennes récoltées par notre conservatoire, musique, jeux, concours… », décrit Christian Denis. Les visiteurs pourront visiter 2 fermes le samedi pour découvrir la façon dont travaillent les producteurs. Vente pomme de terre ploeuc sur lie. Rendez-vous le 9 et 10 septembre à Plœuc-sur-Lié
Programme:
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Les horaires Du lundi au vendredi: 8h-12h30 et 13h30-17h30
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À Plœuc-sur-Lié (22), la pomme de terre, c'est presque une religion. Au point que tous les trois ans, la commune se métamorphose pour fêter en grande pompe le fameux tubercule. « La pomme de terre, c'est l'identité même de Plœuc-sur-Lié », lance fièrement Thibaut Guignard, surnommé « le maire de la patate » auprès de l'Association des maires de France. « Elle est l'ambassadrice, inattendue mais reconnue, de notre commune. Vente pomme de terre ploeuc sur lie la. » Les spécialistes locaux expliquent que le secteur est particulièrement propice à la culture de ce tubercule: « protégée par la forêt de Lorge, une bonne terre à patates et un climat frais qui limite pucerons et virus. » Pas étonnant donc que cette commune de 3 300 habitants située à 30 km au sud de Saint-Brieuc concentre la moitié des producteurs de pomme de terre des Côtes d'Armor. Ces derniers cultivent une trentaine de variétés, dont la plus célèbre reste la BF15, « la fille du pays, née et développée ici » et inscrite au catalogue officiel en 1947. Une association pour identifier Ploeuc à la pomme de terre
Et dans ce terreau fertile, les Plœucois ont voulu exploiter ce patrimoine.
Concours d'épluchage. Concours d'épluchage et « ramasseries à l'ancienne »
Le programme concocté pas les organisateurs le prouve avec un kilomètre d'animations pour aller de la place centrale du bourg jusqu'au champ. Le public pourra par exemple faire ses courses à l'occasion de la grande vente de pommes de terre locales « reconnues pour leur qualité gustative et de conservation. », tout savoir sur sa culture (histoire, variétés, évolution de l'approche culturale, triage…), approfondir ses connaissances botaniques sur la fameuse famille des Solanacées, participer à un concours d'épluchage… Ou encore « assister au plus grand rassemblement français de tracteurs anciens avec 250 modèles et une vente aux enchères le samedi. » Admirer l'exposition « Les patates » et rencontrer le peintre Michel Delvaux (cf. Paysan Breton du 18 juillet 2014, p. 20) à la Médiathèque Louis Guilloux (5 au 25 septembre). Semaine de la pomme de terre. Et une fois rendu à la parcelle, suivre des démonstrations de travail du sol, d'arrachage ou de calibrage et participer à des « ramasseries » à l'ancienne…
Bien sûr, les gourmands pourront se régaler: « En dégustant une Bière à la patate de la brasserie de Launay vendue pour l'occasion, ou une « Belle du Lié », confiserie locale à base d'amande, de praliné et de chocolat… », propose Eliane Leleu, responsable du pôle Gastronomie.