Ingrédients 300g de Roquefort Papillon 350g de champignons de Paris frais 6 jaunes d'oeufs 250 ml de crème fraîche légère liquide 100 ml de lait demi-écrémé 50 ml de Noilly Prat 14 tranches de jambon de pays 4 fonds d'artichauts Un peu d'huile d'olive Coupez le roquefort en cubes d'environ 1 cm. Dans un récipient, mettre le roquefort et le mouiller avec le Noilly Prat. Battre les jaunes d'oeufs avec le lait dans un autre récipient et ajoutez la crème. Reversez le tout dans la préparation précédente et mélanger délicatement. Nettoyez et coupez les champignons en grosses lamelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Laissez refroidir. Huilez un moule à cake au pinceau et tapissez le fond et les côtés avec les tranches de jambon de pays. Terrine au Roquefort - Maison PAPILLON. Récupérez à la passoire la moitié du roquefort que vous déposez au fond du moule, puis répartissez les fonds d'artichauts, l'autre moitié du roquefort et les champignons. Couvrir le tout avec la sauce. Refermez le dessus de la terrine avec une couche de jambon de pays.
Terrine De Porc Au Roquefort Sur
Agrandir l'image État: Nouveau produit Terrine au Roquefort Notre épicerie fine a sélectionné une terrine de porc au roquefort. Le roquefort à base de lait de brebis et d'appellation d'origine contrôle se marie parfaitement avec la viande de porc, une pointe de madère et vous voila parti dans la région des causses. Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer En savoir plus Terrine au Roquefort Origine: France Poids net: 125g Ingrédients: foie de porc, maigre, gras de porc, couenne, roquefort, oeuf, madere, assaisonnement, epices fabricant: laget
Terrine De Porc Au Roquefort Pour
Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré
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Terrine De Porc Au Roquefort Restaurant
Méli mélo de Fraises, framboises et mûres cuisinées au champagne dans cette recette en «Pur Volaille ». Ingrédients: Peau et foie de volaille*, canard* origine France 22%, fruits rouges* 6% (fraises, framboises, mûres), champagne* issu de raisins de l'agriculture bio 1%, œufs entiers *, sel et poivre. *
Conserve 130 gr - Photo du packaging non contractuel dans environnement 2022
Terrine bio de Campagne
Recette « Pur Porc », une terrine à l'ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre.
Terrine De Porc Au Roquefort La
Description
Recette terroir, la préférée de la Maison! Surprenante, souple et délicate, elle émerveille petits et grands… A découvrir en apéritif dînatoire! Ingrédients: Gorge Porc origine France, foie de volaille origine France, Roquefort 16% dont lait, œufs entiers, sel et poivre. Conserve 130 gr. Terrine de porc au roquefort pour. Plus d'informations
Informations complémentaires
Poids
170 g
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g
Énergie: 1781Kj/431Kcal,
Matières grasses: 41g dont Acides gras saturés: 15g,
Glucides: <0, 5g dont sucres: <0, 5g,
Protéines: 15g,
Sel: 1, 9g
Expédition
Le Produit sera livré aux coordonnées indiquées par l'Acheteur au sein du formulaire rempli lors de la Commande. Le Vendeur s'engage à livrer le Produit objet de la Commande dans le délai de trente jours à compter du jour suivant la validation de la Commande. En cas de retard de livraison suite à l'expédition du Produit, l'Acheteur pourra annuler la Commande et se voir rembourser le prix du Produit ainsi que les frais de retour. Si le Produit est livré postérieurement à l'annulation de la Commande, le remboursement aura lieu dès réception par le Vendeur du Produit dans son état d'origine.
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Charcuteries
Roquefort, raisins secs, cerneaux de noix, pistaches, figues sèches et cognac sont rassemblés dans cette recette toute simple à réaliser et idéale pour un apéritif original ou servie en entrée avec une salade. Découvrez pas à pas comment réaliser cette terrine végétarienne... Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps de réfrigération 24 heures
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
400 g de roquefort
70 g de raisins secs
2 figues sèches
70 g de cerneaux de noix
50 g de pistaches décortiquées non salées
50 g de beurre
4 cuil. à soupe de crème épaisse
1 pincée de noix de muscade râpée
2 cuil. Terrine de porc au roquefort la. à soupe de cognac
poivre mignonnette
La préparation de la recette
Faites griller les cerneaux de noix à sec dans une poêle, puis laissez-les refroidir. Détaillez les figues en lamelles. Dans un saladier, émiettez le fromage, ajoutez le beurre en petits dés, la crème, les raisins, les pistaches, la muscade, du poivre et le cognac.
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Commentaires "Grohe Grohtherm 2000 Mitigeur thermostatique 2 sorties 1/2" bain/douche (34464001)"
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