5. Faites dorer vos donuts dans l'huile chaude 1 minute de chaque côté. Égouttez-les et saupoudrez de sucre et de cannelle. Recette Donuts Levure Fraiche (Préparation: 15min + Cuisson: 10min). Imprimez la recette Donuts Levure Fraiche:
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Recette Donuts Au Four Sans Levure De Boulanger.Fr
Jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois du bol. Filmez et laissez pousser 1h. Une fois que la pâte a bien poussé (doublé de volume) dégazez là à l'aide de votre main. Farinez légèrement le plan de travail, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau. Pour faire le trou au milieu utilisez le dos d'une douille. Laissez pousser 15-20 min. Préchauffez le four à 180 degrès. Cuire pendant 8 à 10 min. Recette Donuts de mardi gras au four. Il ne reste vous plus qu'à glacer les donuts. Ajoutez un peu d'huile neutre (pour 100 g de chocolat 1/2 c à c d'huile neutre ou tournesol) cela permet d'avoir un glaçage plus fluide et plus brillant. Navigation de l'article
Recette Donuts Au Four Sans Levure De Boulanger Poursuivi En Justice
Ingrédients
Pour la pâte:
400 g de farine (voir un peu plus quand vous n'avez pas de machine à pain, lors du pétrissage)
200 ml de lait tiédi
60 g de beurre mou
1 sachet de levure de boulanger
65 g de sucre
2 œufs
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe de cannelle (si on aime le goût, sinon 1 cuillère à café)
Pour le glaçage: pour 6 gros donuts
200 g de sucre glace
1 blanc d' œuf
jus de citron
colorant alimentaire (facultatif)
Préchauffer le four à 180 °c. vermicelles en chocolat et perles colorées
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
6 mn
1 h 30 mn
1 h 56 mn
1
Pour ceux qui ont une machine à pain:
placer le tout dans la machine à pain et lancer le programme pâte. À la fin du programme, sortir la pâte et la pétrir légèrement. Verser dans un saladier. Couper en dés le beurre ramolli. Fouetter les oeufs. Diluer la levure dans le lait tiède. Ajouter le sucre, le sel, la cannelle à la farine. Recette donuts au four sans levure de boulanger paul cardet. Tout en mélangeant, verser le lait-levure. Vous pouvez maintenant ajouter le beurre.
Plonger les donuts dans ce mélange
Décorer selon vos gouts
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