»
Dans tous les cas, il ne faut donc pas trop de contraintes, que le repas soit un plaisir! Faut-il qu'ils goûtent à tout? Les enfants préfèrent-ils le sucre? Ont-ils peur des choux de Bruxelles et autres épinards? On a demandé à Héloïse Junier de nous expliquer les appétences et les dégoûts des petits:
« Ils sont plus attirés par le sucre et les féculents, comme les pommes de terre, les pâtes, le pain. Ils ont une appréhension naturelle des légumes, de par l'odeur plus âpre et plus acide. Ne jamais finir son assiette psychologie du. »
En sachant cela, faut-il les forcer à tout goûter? Les deux spécialistes ont un avis similaire sur la question. Pour Héloïse Junier, il ne faut pas insister, même pour une cuillère:
« On pense que l'enfant ne sait pas si c'est bon ou pas. Mais de par les signaux – l'odeur et la vue – que lui adressent le plat, ça lui suffit pour se faire une idée du plat. Forcer un enfant à mettre quelque chose à sa bouche, ça va à l'encontre de sa propre prédisposition, ça contribue à créer un rapport malaisé à la nourriture.
Ne Jamais Finir Son Assiette Psychologie Cognitive
Les experts, qui ont étudié des enfants de 2 à 5 ans dans 118 garderies américaines, ont constaté que ceux qui disposaient d'un self-service à la cantine étaient moins gros que ceux que l'on servait directement à table. Le docteur Brent McBride, l'auteur principal de l'étude, a expliqué par la suite que la première approche apprend aux enfants à évaluer leur faim et mesurer leur satiété. Une sensation que l'enfant doit découvrir par lui-même car il s'agit d'un message très important que notre corps envoie au cerveau. Il nous apprend à nous arrêter de manger lorsque nous n'en avons plus besoin. Et quand nous obligeons l'enfant à finir son assiette, de peur qu'il ne prenne pas assez de poids, on risque d'interrompre cet apprentissage. Il est donc préférable de laisser l'enfant se servir lui-même. Ne jamais finir son assiette psychologie cognitive. Toutefois, cela ne veut pas dire qu'il peut choisir ce qu'il va manger! Vous l'aurez compris, obliger son enfant à finir son repas ne sert pas à grand-chose. Au lieu de le réprimander et menacer, encouragez-le et félicitez-le quand il termine son assiette.
Ne Jamais Finir Son Assiette Psychologie De L'enfant
En réalité, le problème est bien ailleurs: le fait est qu'après un régime il n'est pas rare de reprendre les kilos perdus, voire davantage. En consultation, on voit arriver des patients en demande de perte de poids: lorsqu'ils montrent des photos d'eux quelques années auparavant, ils n'avaient que 3 à 5 kgs à perdre. Aujourd'hui, ils en ont le double, voire le triple ou plus. Ils ont maigri oui, mais regrossi. L’anorexie chez l’enfant et le nourrisson. Le corps ayant gardé la mémoire de ces privations, a stocké au fur et à mesure pour ne plus « se faire avoir »! La plupart du temps, le régime est un engrenage qui va entraîner un cercle vicieux: au tout début, on est plein d'enthousiasme et de bonne volonté: on entend souvent les personnes de notre entourage au régime démarrer leur journée avec un
« Aujourd'hui, je tiens bon! ». Elles vont se donner beaucoup de mal toute la journée pour respecter les consignes diététiques. Le soir… (ou quelques jours plus tard…) l'effort, la frustration ont été si intenses qu'elles craquent. Elles se lâchent sur un paquet de biscuits, une plaque de chocolat, un saucisson entier…
A cette compulsion du moment vient s'ajouter un intense sentiment de culpabilité, d'insécurité.
Soumis par LEOLOU. le dim 30/12/2012 - 17:11
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