Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Rôti de porc > Rôti de porc sauce fond de veau 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 2 c. à. s de fond de veau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Éplucher les gousses d'ail, les couper en 3. LES MEILLEURES RECETTES DE RÔTI DE PORC FOND DE VEAU. Étape 2 Puis piquer le rôti et insérer les morceaux de gousses d'ail. Dans une cocotte, verser les 3 cuillères à soupe d'huile ainsi que les 25 gr de beurre, faire revenir le rôti dans la cocotte jusqu'à obtention d'une coloration. Pour une coloration rapide, mouiller régulièrement votre rôti à l'aide d'une louche avec l'huile et le beurre fondu. Étape 5 Éplucher et émincer les 2 oignons. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terres en 4.
Roti De Porc Fond De Veau Recipe
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cuistoune
Membre Hyper Actif
Messages: 103 Inscription: 26 mars 2006 [18:25]
Localisation: deux sevres
Rôti de porc au fond de veau. 1 roti
4 belles carottes
2 beau oignons
fond de veau
pommes de terres
faire revenir le roti avec les oignons, ajouter les carottes
preparer le fond de veau(eau +fond de veau)
assaisonner avec sel poivre et laisser migeoter jusqu'a ce que le roti se defasse tout seul a feu le plus doux possible c'est a dire au moin 4 heures
Lola78
Membre Mega Génial
Messages: 6552 Inscription: 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation: Yvelines - France
Re: rôti de porc au fond de veau. Message par Lola78 » 07 août 2012 [10:08]
miam, avec une cuisson aussi lente, ça doit être délicieux. Habituellement, j'enrobe le rôti de porc de moutarde et je le fais cuire au four, avec la moutarde, il reste bien moelleux. Recette de rôti de porc sauce fond de veau. J'essaie dès que possible. Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie. Revenir vers « Recettes de porc « »
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Dernier message par sud1972
30 janv.
Roti De Porc Fond De Veau Maggi In The Usa
Recettes / Rôti de porc au fond de veau
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Roti De Porc Fond De Veau Maggi
Temps de cuisson recette rôti de porc en cocotte en fonte fond de veau Pour préparer un rôti de porc en cocotte en fonte fond de veau, il faut prévoir environ 45 minutes de préparation. Puis en additionnant les différentes étapes pour réaliser la recette, il faut en tout une heure de temps de cuisson. Épatez vos convives en dressant le rôti de porc tranché sur le pourtour d'un plat de service. Placez les pommes de terre et les autres légumes au milieu. Roti de porc fond de veau maggi. Nappez le tout de sauce et le tour est joué. Vous pouvez déguster le rôti de porc avec fond de veau fait en cocotte en fonte. AGNES
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