#Potatotornado: la spirale de pomme de terre qui nous emporte - © Instagram @cuisina_vegan
Connaissez-vous la dernière astuce coolo-gourmando-pratico-ludique en matière de cuisine? Il s'agit de la « potato tornado » aussi appelé « pomme de terre spirale ». Le principe? Il faut piquer une pomme de terre sur une brochette (préalablement trempée dans de l'eau) puis la couper en spirale d'une extrémité à l'autre, la brochette agissant comme un frein empêchant la découpe centrale du tubercule. Résultat: en tirant délicatement sur la pomme de terre, elle s'étire comme par magie, et se transforme en une spirale délicate, prête à être enfournée. A partir de cette base, tout est possible. Voici deux variantes de potato tornado ( #potatospiral sur les réseaux) à tester d'urgence. Les déclinaisons de potato tornado ou pomme de terre spirale La pomme de terre spirale en version classique On insère des brochettes à l'intérieur des pommes de terre, on les découpe en spirale, et on sépare délicatement les lamelles.
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Si vous aimez les pommes de terre frites, vous allez adorer cette recette. J'ai vu ces pommes de terre en spirale régulièrement mais je croyais que ça prenait un outil spécial pour les préparer. Et bien non! Comme le démontre Dave Hax, il est possible de faire les pommes de terre en spirale avec un simple couteau. Voici ce dont vous aurez besoin pour les préparer:
– Pommes de terre
– Bâtonnets de bois
– Huile de canola
– Sel
MÉTHODE
1. Insérez une brochette de bois au milieu d'une pomme de terre d'une extrémité à l'autre. 2. Avec un petit couteau bien aiguisé, coupez la pomme de terre en spirale de droite à gauche tout en tournant la brochette. 3. Lorsque vous avez terminé de couper, séparez soigneusement la spirale uniformément le long de la brochette. 4. Déposez les brochettes sur une plaque à cuisson, arrosez d'huile et saupoudrez de sel. Cuire au four à 160°C (320°F) pendant 25 minutes en tournant une fois à mi-temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées. 5. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les garnitures désirées et dégustez!
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Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette pommes de terre spirales:
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88. 90 €
14. 90 €
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En cas de doute, soyez à l'affût des indications mentionnées sur le sachet et choisissez en priorité les " spéciales frites ". Vous préférez tester un autre légume? Patates douces, panais, carottes, courgettes, céleri, butternut, topinambours et même radis noirs … il n'y a que l'embarras du choix pour cuisiner des frites qui changent de l'ordinaire et faire manger des légumes aux enfants. Découvrez aussi ⋙ 8 légumes pour faire des frites version "healthy" Quelle forme choisir pour tailler les pommes de terre? Maintenant que le choix des légumes est fait, il est temps d'opter pour la forme que vous donnerez à vos frites. À ce stade, c'est la texture qui est en jeu: plus la forme est épaisse et plus les frites seront moelleuses à l'intérieur. Plus elle est fine, et plus vos frites seront croustillantes. Pour toutes les techniques existantes, vous pouvez choisir de garder la peau ou de l'éplucher, c'est vous qui choisissez! Les frites allumettes sont les plus courantes et faciles à préparer.
Pomme De Terre Spirale Friteuses
Accueil » À-côtés » Accompagnements » Pommes de terre à la friteuse à air
La meilleure recette de pommes de terre à la friteuse à air! Ingrédients: 2 pommes de terre Russet Beurre Persil frais (optionnel) Préparation: Vaporiser le panier avec un peu d'huile. Ouvrir vos pommes de terre sur le sens de la longueur. Percer quelques trous à la fourchette. Ajouter le beurre et le persil. Transférer dans le panier. Si votre friteuse à air a un ajustement de température, mettre à 390 °F (198 °C). Faites cuire pendant 30 à 40 minutes. Tester à environ 30 minutes. Bon appétit! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Voici d'autres recettes accompagnements qui sont délicieuses et faciles!
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Informations complémentaires
Nom de marque
HOOMIN
Origine
CN (Origine)
Type D'outils de Fruits & Légumes
Défibreurs et trancheuses
Certification
CE / UE
Numéro de Modèle
23082
Caractéristique
Eco-friendly
Matériau
STAINLESS STEEL
Type
Outils & Fruit et Légumes
Item
French Fry Cutter
Plateforme mondiale de Grossistes et fournisseurs. Accès direct aux contacts des grossistes.
Le produit de désembouage est injecté directement dans le système de chauffage. Après 24 à 48 heures, une vidange des tuyaux doit être effectuée ainsi qu'un rinçage pour évacuer les boues. Vous pouvez réaliser cette technique vous-même si vous savez comment vidanger les radiateurs. Le désembouage hydrodynamique, lui, est très efficace. Il redonnera un coup d'éclat à votre tuyauterie. Il est indispensable de faire appel à un professionnel chauffagiste pour cette technique, afin de ne casser aucun élément de la chaudière. Après un diagnostic réalisé à l'aide d'une caméra infrarouge, le technicien repérera les zones froides et donc embouées. À l'aide d'une pompe à haute pression (pompe de désembouage), votre chauffagiste va décoller les boues contenues dans la tuyauterie et les évacuer directement. Attention: il est impossible de désembouer votre installation de chauffage avec un simple tuyau d'arrosage. Faut il désembouer avec une pompe ou un circulateur | Rénove Chaudière. La pompe de désembouage est conçue spécialement pour se raccorder au système de chauffage, c'est une pompe hydropneumatique.
Fabriquer Une Pompe De Desembouage Francais
D'après le décret n°87-712 du 26 août 1987, vous êtes dans votre bon droit de lui adresser la facture du plombier ou des produits de désembouage. N'hésitez pas à lui rappeler cet article de loi s'il se montre peu enclin à payer. Fabriquer une pompe de desembouage francais. Enfin, un dernier conseil si vous avez une chaudière comme mode de chauffage. Pour la protéger des boues sur la durée, mieux vaut disposer un pot à boue en amont de celle-ci.
Ce type de produit a l'avantage de convenir autant aux radiateurs récents qu'anciens. La technique par pompe de désembouage
Si le produit de désembouage n'est pas suffisant pour retirer toute la boue du radiateur, appelez un plombier qui aura recours à une pompe de désembouage. Vous pouvez cependant fabriquer votre propre pompe de désembouage pour réaliser l'opération vous-même, mais à vos risques et périls. Comment faire pour procéder au désembouage d'un radiateur? Fabriquer une pompe de desembouage circuit. Le matériel pour réaliser un désembouage
Vous aurez besoin d'un certain nombre d'outils:
un produit liquide désembouant;
un tournevis;
une clé à molette;
un entonnoir;
un tuyau d'arrosage. Première étape: arrêter la chaudière
Avant de désembouer vos radiateurs, il convient de prendre ses précautions en éteignant le chauffage central – pompe à chaleur ou chaudière. Une fois le système coupé, attendez un peu, le temps que les radiateurs refroidissent. Veillez également à ce que tous vos radiateurs soient fermés. Deuxième étape: désembouer le premier radiateur
Commencez par le désembouage du radiateur le plus proche du chauffage central.